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S'il est une spécialité culinaire connue à Aix-en-Provence, c'est bien le calisson et ses arômes d'amande douce, d'écorces d'oranges et de melon, que l'on retrouve sur toutes les tables provençales à Noël. Mais la confiserie du Roy René, l'une des spécialistes dans le domaine, propose aussi d'autres douceurs très provençales. Les nougats, berlingots, pâtes de fruit, fruits glacés, orangettes et olivettes accompagnent des calissons déclinés de façon originale avec des coeurs fleuris ou fruités : orange, figue, pruneau, datte ou violette. La visite de l'atelier du calisson dans le coeur de la ville est ainsi une visite très alléchante, pour les petits comme pour les grands. Vous y découvrirez toute l'histoire de cette confiserie nacrée de sucre et ses secrets de fabrication. Vous pouvez également visiter leur usine à la Pioline ou simplement goûter quelques-unes de ces spécialités et rapporter pourquoi pas dans vos bagages.

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Informations pratiques La Confiserie Du Roy René

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L’Hôtel de Châteaurenard est très célèbre. Sa façade est banale et pourtant Louis XIV -qui y resta 3 mois- fit la louange de cet hôtel. Mais il vous faudra entrer dans la cour et vous découvrirez alors quelque chose d'unique en Europe. C'est un escalier de «vanité» comme l’on disait au 17e siècle, et dont la cage est totalement peinte en trompe-l’œil. Un escalier qui permettait d’accéder aux pièces [...]

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Restaurant Français Aix-En-Provence - Environ 20€

Dans le centre-ville, le restaurant Le Bistrot est à retrouver au 5 Rue Campra à Aix-en-Provence. Une adresse discrète et raffinée, Le Bistrot charme ses clients dans un premier temps grace à sa déco soignée et ses pierres apparentes, qui plongent tout de suite dans l'ambiance. Acceuil sympathique et service agréable accompagnent une cuisine gastronomique de qualité, basée sur l'utilisation de produits [...]

Les opéras d'Aix

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Musée des Tapisseries

Un musée dans un ancien palais

Dans le vieil Aix-en-Provence, aux côtés de la cathédrale Saint-Sauveur, le musée des Tapisseries existe depuis quasiment un siècle, puisqu'il ouvrit ses portes en 1910. Premier atout de ce musée, et de taille, son emplacement : il est en effet aménagé au sein des murs de l'ancien palais de l'archevêché, un remarquable monument du XVIIe siècle, ultérieurement remanié (XVIIIe), dont on traversera les [...]



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