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Le mois de mai est l'occasion de combiner ponts avec jours de congé. Il s'agit aussi de la période idéale pour partir à Majorque, cette petite île des Baléares. Si les complexes balnéaires commencent doucement à se mettre en route, la foule n'est pas encore trop présente et il reste possible de profiter de diverses activités.
Découvrir Palma de Majorque
Vous ne pouvez pas partir en vacances à Majorque sans passer par Palma. Il s'agit de la ville historique de l'archipel des Baléares. Son centre historique possède des détails architecturaux atypiques et pour lesquels l'influence de diverses civilisations se fait ressentir. Parmi les incontournables, on retrouve la cathédrale de Palma.
Surnommée La Seu, elle domine la baie et offre une vue imprenable sur la mer. La cathédrale compte 61 rosaces, en plus de son immense rosace. L'idéal est de réserver son billet en amont, de manière à ne pas faire la queue. Si vous appréciez le vélo, il s'agit d'une très bonne manière de découvrir la vieille de Palma. Ainsi, vous aurez un aperçu des divers bâtiments emblématiques.
Vous pourrez vous balader tranquillement et à votre rythme dans les rues. Et si vous souhaitez en apprendre plus sur l'histoire de la ville, sachez qu'il est tout à fait possible de participer à une visite guidée à vélo. Côté hébergement et location, tous les logements à Majorque permettront de rejoindre facilement Palma, à pied ou en voiture. Et autre point positif, la plage n'est jamais bien loin.
Profiter de la plage et des calanques
Bien que l'eau soit encore un peu fraîche en mai à Majorque, il est tout à fait possible de piquer une tête dans la mer. En moyenne, la température est de 19,3°C. Cependant, il n'est pas rare que la température de l'air dépasse les 25°C.
Ainsi, même les plus frileux ne devraient pas avoir de difficultés à rentrer dans l'eau. En plus de ça, les plages ne sont pas encore prises d'assaut durant cette période. C'est donc le moment idéal pour partir à la découverte des calanques, des criques et de l'eau cristalline. Parmi les spots incontournables, on retrouve Cala d'Or et Sa Calobra.
Mais des plages plus sauvages sont aussi à tester à l'exemple de Son Serra de Marina ou Cala Mesquida. Et même si vous décidez de ne pas vous baigner, vous aurez toujours la possibilité de profiter du sable chaud pour débuter votre bronzage estival.
Se ressourcer avec la gastronomie locale
Évidemment, qui dit Espagne pense gastronomie. Prendre des vacances à Majorque est l'occasion de savourer de délicieuses tapas ou du gaspacho. Il faut aussi savoir qu'il existe certaines spécialités locales.
Parmi elles, on retrouve un gâteau réalisé à partir de crème pâtissière du nom d'ensaïmada. Elle est généralement consommée le matin, en accompagnement d'un chocolat chaud ou d'un café. Ne passez pas non plus à côté de la sobrassada. Cette saucisse de porc hachée se mélange avec du piment doux et du paprika, avant d'être tartinée sur une tranche de pain. De quoi mettre l'eau à la bouche en attendant de fouler le sol de l'île espagnole.
Visiter l'île à vélo
Partir en mai à Majorque, c'est s'offrir la possibilité de découvrir l'île à vélo. En cette période, les avantages sont divers. Vous n'aurez ni à souffrir de la chaleur, ni à subir la foule des mois de juillet et d'août. Vous pourrez donc tranquillement louer des bicyclettes et pédaler au gré des quelque 1 250 kilomètres de pistes.
Parmi les multiples itinéraires cyclables, on vous recommande la route maritime. Elle peut être réalisée en famille et vous permettra de découvrir de jolies vues sur la Méditerranée. Pensez aussi au pique-nique, de manière à vous arrêter sur une plage pour faire une pause.
Majorque, la plus grande île des Baléares en Espagne, offre de nombreuses activités et attractions pour un voyage en mai. Voici quelques suggestions pour profiter au maximum de votre séjour à Majorque :
- Explorer Palma de Majorque : La capitale de l'île, Palma de Majorque, regorge de sites historiques, de charmantes ruelles et d'une superbe cathédrale. Visitez le château de Bellver, promenez-vous dans la vieille ville et détendez-vous sur la plage de la ville, la plage de Palma.
- Découvrir les plages : Majorque est célèbre pour ses magnifiques plages. Allez à Playa de Muro, Alcúdia, Cala Mesquida ou Cala Agulla pour profiter du soleil, de la mer et du sable fin. Les plages de Majorque offrent également de nombreuses possibilités de sports nautiques tels que la plongée sous-marine, le jet-ski et la voile.
- Randonnée dans la Serra de Tramuntana : La Serra de Tramuntana est une magnifique chaîne de montagnes qui s'étend sur la côte ouest de Majorque. Faites de la randonnée le long des sentiers pittoresques, admirez les paysages spectaculaires et découvrez des villages charmants tels que Valldemossa, Deià et Sóller.
- Visiter les villages traditionnels : Majorque regorge de charmants villages où vous pourrez découvrir l'architecture traditionnelle, la culture locale et la cuisine. Ne manquez pas des endroits comme Fornalutx, Pollença, Artà et Santanyí.
- Explorer les grottes de Majorque : L'île abrite plusieurs grottes impressionnantes, dont les célèbres grottes du Drach et les grottes d'Artà. Ces formations naturelles étonnantes offrent des visites guidées qui vous permettront d'admirer les stalactites, les stalagmites et les lacs souterrains.
- Faire du vélo ou du VTT : Majorque est un endroit idéal pour faire du vélo ou du VTT, avec de nombreux itinéraires balisés et des paysages variés. Louez un vélo et parcourez la campagne, longez la côte ou défiez les routes de montagne de l'île.
- Goûter à la cuisine locale : Ne quittez pas Majorque sans déguster quelques plats traditionnels. Essayez la sobrassada (un saucisson à base de porc), le tumbet (un plat d'aubergines et de pommes de terre), les ensaimadas (des pâtisseries en forme de spirale) et les délicieux fruits de mer.
- Profiter de la vie nocturne : Majorque offre une vie nocturne animée, en particulier dans les zones touristiques comme Magaluf et Palma de Majorque. Découvrez les bars, les clubs et les soirées à thème pour vous divertir après le coucher du soleil.
N'oubliez pas de vérifier les horaires d'ouverture et de planifier vos activités à l'avance, car certaines attractions peuvent avoir des restrictions en raison de la pandémie de COVID-19.
Découvertes naturelles et excursions en bateau à Majorque
Excursions en bateau autour de l'île
En mai, les conditions climatiques à Majorque sont idéales pour des excursions en bateau. Que ce soit pour une journée ou une demi-journée, ces excursions offrent une manière unique de découvrir les côtes magnifiques et les eaux cristallines de l'île.
- Tour des grottes marines : Partez à la découverte des nombreuses grottes marines disséminées le long de la côte. Certaines excursions incluent des arrêts pour la plongée avec tuba, vous permettant d'explorer la vie marine locale.
- Visite des îles voisines : Profitez d'une excursion en bateau pour visiter des îles voisines telles que Cabrera, un parc national accessible uniquement par bateau, où vous pourrez découvrir des paysages préservés et une faune diversifiée.
- Coucher de soleil en mer : Réservez une sortie en bateau pour admirer le coucher de soleil sur la mer Méditerranée. Beaucoup de ces excursions incluent des boissons et des tapas, créant une ambiance parfaite pour une soirée mémorable.
Randonnées et promenades dans la nature
Le mois de mai, avec son climat doux et ensoleillé, est parfait pour les randonnées et les promenades dans la nature à Majorque.
- Parc naturel de Mondragó : Situé dans le sud-est de l'île, ce parc naturel offre des sentiers de randonnée à travers des paysages variés, incluant des plages, des falaises et des forêts de pins. C'est un endroit idéal pour observer la faune locale et profiter de la tranquillité de la nature.
- Torrent de Pareis : Cette randonnée spectaculaire dans la Serra de Tramuntana suit un canyon impressionnant jusqu'à la plage de Sa Calobra. Le parcours est exigeant mais récompense les randonneurs avec des vues époustouflantes et une expérience immersive en pleine nature.
- Jardins d'Alfàbia : Pour une promenade plus tranquille, visitez les Jardins d'Alfàbia, situés près de Sóller. Ces jardins historiques, remplis de plantes exotiques, de fontaines et de bassins, offrent un cadre paisible pour se détendre et profiter de la beauté naturelle de Majorque.
Exploration des marchés locaux
Les marchés locaux de Majorque sont des lieux parfaits pour s'imprégner de la culture locale et découvrir les produits régionaux.
- Marché de Sineu : Chaque mercredi, le marché de Sineu est l'un des plus anciens et des plus authentiques de l'île. Vous y trouverez des produits frais, de l'artisanat local et des spécialités culinaires majorquines.
- Marché de Santa Maria del Camí : Ce marché, qui se tient chaque dimanche, est réputé pour ses produits biologiques et son ambiance conviviale. C'est un excellent endroit pour déguster des vins locaux, des fromages et des charcuteries.
- Marché de Pollensa : Situé dans le nord de l'île, le marché de Pollensa a lieu tous les dimanches. Il offre une grande variété de produits artisanaux, de vêtements et de produits frais, idéal pour ramener des souvenirs authentiques de votre séjour.