Arêches-Beaufort

Sports de montagne, agriculture et pastoralisme au coeur de la Savoie

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Arêches-Beaufort en Rhône Alpes

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Informations pratiques Arêches-Beaufort

Situés à 20km de la cité olympique d'Albertville, Arêches-Beaufort est un village savoyard doucement modelé par l'homme, qui conserve son patrimoine et préserve ses traditions. Les 2000 habitants permanents d'Arêches-Beaufort privilégient, tout au long de l'année et depuis les débuts du tourisme, des activités en harmonie avec la vie montagnarde. Ici, tourisme, agriculture et pastoralisme se sont développés en cohérence et se complètent, notamment autour de la production de fromage de Beaufort. Ce produit à forte notoriété, dont l'origine remonte aux premiers siècles de notre ère, est qualifié de « prince des gruyères » par Brillat Savarin et labellisé AOC depuis 1968. Il est aujourd'hui encore produit par la Coopérative Laitière du Beaufortain et par quelques exploitants en alpage. Son impact sur l'évolution économique et patrimoniale de toute la région est remarquable. Arêches-Beaufort a également su s'adapter aux exigences du tourisme d'aujourd'hui en se dotant d'équipements de qualité. Autour des maisons tricentenaires, 50 kilomètres de pistes de ski s'étagent sur des milliers d'hectares de forêts et d'alpages préservés, aux pieds de la célèbre Pierra Menta.

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