La brasserie chic de l’hôtel Okura, toute empreinte de l’atmosphère des cafés parisiens, tels que les connut Henry Miller en 1930. Le chef Ronald Oud et sa brigade réalisent à partir de produits de haute volée des mets internationaux de saison. Aussi alléchants que l’était en son temps un repas au Wepler, le choix de salades garnies, le vivaneau assaisonné au vin blanc, le filet de chevreuil au jus léger et le filet de faisan et sa mousse de bière brune font belle figure en automne. Autres réjouissances : le saumon norvégien, la côte de bœuf américain ou le canard à l’orange, accompagné d’endives caramélisées et d’une croquette de polenta. Belle variété de desserts (pâtisserie au chocolat chaud et son sorbet chocolat) et de vins (sud-africains, espagnols, portugais et français). L’un des atouts du lieu réside dans ses prix.
Plan Camelia
Avis Camelia
Infos pratiques Camelia Amsterdam
- Adresse : Ferdinand Bolstraat 333, 1073EC Amsterdam
- Itineraire vers Camelia : voir la carte.
- Site internet : http://www.okura.nl/
- Téléphone : +3310206787450
- Email : [email protected]
- Horaires et jours ouverture : Ouvert tous les jours de 7h à 23h.
- Prix et tarifs entrée Camelia: Prix normal : 40 €.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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