Chengdu

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Chengdu à Chengdu

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Avis rédaction 3/4

Informations pratiques Chengdu

La capitale de la province du Sichuan est réputée pour la qualité de vie de ses habitants et pour ses innombrables maisons de thé. Cela reste une capitale de province chinoise, de 4millions d'habitants, 10,5 millions dans la préfecture, mais la vie y est plus tranquille que dans les autres grandes villes chinoises. La province du Sichuan est réputée pour sa gastronomie très épicée. Vous pourrez y goûter le poivre du Sichuan très courant au goût relevé et anisé. Goûtez le fameux Hottpot, la fondue sichuanaise, il s'agit d'une fondue de viandes, normalement des abats, et de légumes dans un bouillon composé essentiellement d'huile et de piments. Estomacs fragiles mieux vaut s'abstenir.nEn plein centre ville moderne trône une gigantesque statue de Mao. Il reste des quartiers traditionnels agréables, préférez les quartiers moins centraux ou les quartiers autour des temples pour vous promener et découvrez au hasard de vos promenades un des nombreux marché de la ville, ou profitez des parcs, les parcs Wang Jian ou Renmin par exemple. nNe passez pas à coté du monastère bouddhiste Wenshu, prenez le temps d'assister aux cérémonies, de visiter le parc, les différents temples et de vous reposer à la maison de thé. Vous pouvez également aller visiter le temple taoïste Qing Yang Gong de style assez proche.nDifférents quartiers de style chinois classique ont été réhabilités, voir reconstruits. Rendez vous à Qintai Lu ou à Jinli. nVisitez la chaumière du poéte Du Fu, avec son grand et beau parc.nPour découvrir et observer des pandas allez au centre de recherche sur les pandas géants à 1H du centre ville.nSi vous restez longtemps, vous pouvez aussi visiter le temple de Wuhou et la tombe de Wang Jian.n n

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