Carrefour des Métiers de Bouche et de lHôtellerie est une foire biennale qui a lieu au mois doctobre au Parc des Expositions de Noron (6 Rue Archimède). Cette manifestation réunit de nombreux artisans du métier de la bouche : pâtissiers, cuisiniers, bouchers, boulangers, charcutiers, etc. Ils viennent présenter leurs savoir-faire au public. Chaque année, un invité dhonneur est convié à participer à la foire. Le programme de ce rendez-vous gourmand est riche et varié : séances de dégustation, concours de charcuterie, ateliers, rencontres et bien dautres encore. Lentrée est libre.
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