Feria di a Castagna en Corse - décembre 2025
Feria di a Castagna : la grande foire de la châtaigne en Corse
Chaque année, au mois de décembre, le village de Bocognano, en Haute-Corse, accueille la Feria di a Castagna, la plus grande foire agricole de l’île, entièrement dédiée à la châtaigne et à son rôle central dans la culture corse. Pendant trois jours, près de 150 producteurs et artisans viennent présenter leurs savoir-faire et proposer des produits régionaux, attirant pas moins de 20 000 visiteurs.
Une célébration du terroir corse
La châtaigne, véritable emblème gastronomique de la Corse, est au cœur de cette foire qui met à l’honneur son histoire, ses usages et ses dérivés. Autrefois un aliment de base de l’île, elle est aujourd’hui transformée en farine, biscuits, confitures, bières ou encore liqueurs. La Feria di a Castagna est donc l’occasion parfaite pour découvrir et déguster ces produits d’exception, tout en échangeant avec les producteurs locaux.
Un programme riche en animations
Tout au long des trois jours de festivités, la foire propose une immersion complète dans les traditions corses à travers des activités variées :
Dégustations et ventes de produits du terroir, incluant farines de châtaigne AOP, fromages, charcuteries et miels corses.
Concours de farine de châtaigne, mettant en compétition les meilleurs producteurs de l’île.
Ateliers culinaires, où chefs et artisans partagent leurs secrets pour sublimer la châtaigne dans des recettes typiques.
Conférences thématiques, abordant l’histoire, l’agriculture et les enjeux de la culture castanéicole en Corse.
Spectacles de musique et danses traditionnelles, animant la foire dans une ambiance festive et authentique.
Pourquoi ne pas manquer la Feria di a Castagna ?
Un événement unique en Corse, mettant à l’honneur un produit emblématique de l’île.
Une immersion dans le savoir-faire local, avec des producteurs passionnés.
Des dégustations de spécialités corses, entre gourmandise et tradition.
Une ambiance festive et chaleureuse, rythmée par la musique et la culture insulaire.
Informations pratiques
Date : Trois jours en décembre (dates exactes à confirmer chaque année).
Lieu : Bocognano, Haute-Corse.
Accès : Entrée libre, certaines animations et dégustations peuvent nécessiter une inscription.
Public : Amateurs de gastronomie, familles, passionnés de traditions corses.
Un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la Corse et de son terroir
La Feria di a Castagna est bien plus qu’un simple marché : c’est une véritable célébration de l’identité corse, où traditions agricoles, artisanat et gastronomie se mêlent pour offrir une expérience unique. Que vous soyez gourmet, curieux ou amateur de culture insulaire, cette foire vous promet une immersion savoureuse et authentique au cœur des montagnes corses.
- Localisation : en Corse en France
- Date de début :
- Date de fin :
- Site internet : http://www.fieradiacastagna.com
Editeur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum. Mise à jour avril 2025
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