Foire de la Noisette en Corse - août 2025
Foire de la Noisette : une célébration gourmande à Cervione
Chaque année, au mois d’août, la ville de Cervione, en Haute-Corse, accueille la Foire de la Noisette, ou Fiera di A Nuciola, un événement gastronomique dédié à la mise en valeur de la noisette corse. Pendant deux jours, cultivateurs, producteurs et chefs cuisiniers se réunissent pour faire découvrir ce fruit emblématique de la région sous toutes ses formes.
La noisette corse à l’honneur
La Foire de la Noisette permet aux visiteurs de déguster et d’acheter des produits locaux, mettant en avant la noisette sous différentes déclinaisons :
Gâteaux et biscuits à la noisette, savoureux et parfumés.
Confitures et pâtes à tartiner, pour les amateurs de douceurs sucrées.
Bonbons et friandises artisanales, mettant en valeur ce fruit croquant.
Plats traditionnels et innovations culinaires, où la noisette sublime les recettes corses.
Les cultivateurs et producteurs locaux y exposent leurs récoltes, expliquant aux visiteurs les spécificités de la culture de la noisette en Corse et son importance dans le patrimoine agricole régional.
Un programme riche en animations
Outre la découverte gastronomique, la Fiera di A Nuciola propose une immersion culturelle à travers plusieurs animations :
Danses folkloriques et chants traditionnels corses, créant une ambiance chaleureuse et authentique.
Expositions sur l’histoire de la noisette en Corse, mettant en lumière son impact économique et culinaire.
Dégustations gratuites, permettant d’apprécier la noisette sous toutes ses formes.
Rencontres avec les artisans et producteurs, pour en apprendre davantage sur leur savoir-faire.
Pourquoi visiter la Foire de la Noisette ?
Une célébration unique d’un produit du terroir corse, riche en saveurs et en histoire.
Une occasion de rencontrer les producteurs locaux, et de mieux comprendre leur travail.
Un cadre charmant, avec une foire organisée en plein cœur de Cervione, sur la place de l’Église.
Une ambiance festive et authentique, portée par la culture et la gastronomie corse.
Un événement pour toute la famille, mêlant dégustations, animations et spectacles.
Informations pratiques
Date : Août (les dates exactes varient chaque année).
Lieu : Place de l’Église, Cervione, Haute-Corse.
Accès : Événement en plein air, entrée libre.
Langues : Français et corse.
Un rendez-vous gourmand et festif en Haute-Corse
La Fiera di A Nuciola est bien plus qu’un simple marché : c’est une véritable fête du terroir corse, où la gastronomie et la culture locale se rencontrent dans une atmosphère conviviale et festive. Que vous soyez amateur de saveurs authentiques, curieux des traditions corses ou simplement à la recherche d’une escapade gourmande, cet événement vous promet une expérience unique au cœur de la Haute-Corse.
Editeur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum. Mise à jour avril 2025
Actualités et prochains événements incontournables en Corse
-
Cavall' in Festa : en juin 2025
Cavall' in Festa : la grande célébration du cheval à Corte Chaque année, au mois de juin, la ville de Corte devient le point de rencontre incontournable des amoureux de l’équitation et du monde équestre grâce à Cavall' in Festa. Pendant deux jours, cette foire équestre réunit passionnés, professionnels et curieux autour d’un progr .. [+]
-
Festival du jazz in Aiacciu : de juin à juillet 2025
Festival Jazz in Aiacciu : la 10ᵉ édition au cœur de l’été corse Du 29 juin au 12 juillet, la ville d’Ajaccio s’animera au rythme du jazz avec la 10ᵉ édition du Festival Jazz in Aiacciu. Cet événement, désormais incontournable, attire les amateurs de musique pour une expérience unique mêlant talents locaux et grands noms intern .. [+]
-
Fête de la musique d'Ajaccio : en juin 2025
Fête de la musique à Ajaccio : une célébration festive et gratuite Le 21 juin, Ajaccio se mettra au diapason pour célébrer la Fête de la Musique. Cet événement incontournable du début de l’été transforme le centre-ville en une scène à ciel ouvert, offrant à tous, locaux et visiteurs, une expérience musicale riche et gratuite. .. [+]
-
Festival du jazz : en juin 2025
Lorsque Positano fête l’Assomption, le public s’attend à un grand moment plein de lumière et de joie. Cette année, comme à son habitude, la bateau de l’église portera la statue de la Vierge et conduira la procession des bateaux de pêche. A minuit, les feux d’artifice éclaireront le ciel. Festival du jazz : Une célébration en m .. [+]
-
Festival du jazz de Porticcio : en juin 2025
Les amoureux du jazz auront tout le loisir d’écouter cette belle musique. Musiciens de renoms et chanteurs connus seront présents pour offrir un spectacle époustouflant au public que ce soit dans des salles de concertss ou dans les rues. Festival du jazz de Porticcio : Une célébration inoubliable de la musique Chaque année, les amateurs .. [+]
-
Les Orientales : en juin 2025
Les Orientales : un festival aux couleurs de l’Orient Chaque année, entre fin juin et début juillet, le festival Les Orientales invite le public à un voyage sensoriel et culturel, célébrant la richesse et la diversité des arts orientaux. Entre expositions, concerts, projections et ateliers, cet événement offre une immersion unique dans l .. [+]
-
Festival d’art contemporain : en juin 2025
Festival d’art contemporain : une immersion créative et interactive Cette année, le Festival d’Art Contemporain promet une édition riche en découvertes artistiques, avec un programme varié mêlant expositions, performances, ateliers et spectacles gratuits. Conçu comme un espace de rencontres et d’échanges, l’événement invite des a .. [+]
-
Festival international de la bande dessinée d'Ajaccio : en juin 2025
Dans ce festival toutes les formes de la bande dessinée sont à l'honneur et de nombreux professionnels font le déplacement pour parler de leurs œuvres. Le "Festival international de la bande dessinée d'Ajaccio" est un événement annuel dédié à la bande dessinée qui se tient dans la ville d'Ajaccio, en Corse, en France. Ce festival vise .. [+]
-
Fiera di a Petra : en juillet 2025
Fiera di a Petra : la foire artisanale qui célèbre la pierre en Haute-Corse Chaque année, en juillet, le village de Lumio, en Haute-Corse, accueille la Fiera di a Petra, ou Foire de la Pierre, un événement unique dédié au savoir-faire des artisans locaux. Pendant deux jours, cette foire met à l’honneur les "produits identitaires", valo .. [+]
-
Estivoce : en juillet 2025
Estivoce : le festival des voix et des traditions en Balagne Chaque année, au mois de juillet, le village de Pigna, en Haute-Corse, accueille Estivoce, un festival dédié à l’art de la voix sous toutes ses formes. Connue aussi sous le nom de Festivoce, cette manifestation unique met en avant les chants médiévaux, l’opéra, les chants sa .. [+]
Questions les plus fréquentes des voyageurs
La Corse est une région française dotée d'une riche tradition culturelle. L'une des traditions les plus connues et appréciées est celle des fêtes traditionnelles, qui sont célébrées tout au long de l'année. Parmi les plus populaires, on retrouve la fête de la châtaigne, qui est célébrée chaque année à l'automne. Cette fête est l'occasion de célébrer l'une des spécialités culinaires les plus emblématiques de la Corse : la châtaigne. Les visiteurs peuvent déguster toutes sortes de plats à base de châtaignes, tels que les fameuses beignets ou encore les gâteaux à la farine de châtaigne. Des concours sont également organisés pour récompenser les meilleurs producteurs de châtaignes de la région. La noisette est également une spécialité de la Corse, et elle est mise à l'honneur lors de la fête de la noisette. Cette fête est une occasion pour les visiteurs de découvrir les différentes variétés de noisettes cultivées sur l'île et de déguster les nombreux produits qui en sont issus, tels que les huiles, les confitures et les pâtisseries. Les foires sont également très populaires en Corse. L'une des plus connues est la foire de Beaucroissant, qui se déroule chaque année au mois de septembre. Cette foire est l'occasion pour les producteurs locaux de présenter leurs produits et de vendre leurs marchandises. Les visiteurs peuvent y découvrir une grande variété de produits artisanaux, tels que les fromages, les charcuteries, les vins et les spiritueux. En somme, la Corse est une région riche en traditions et en événements culturels. Les fêtes traditionnelles, les foires et les événements gastronomiques sont autant d'occasions pour les visiteurs de découvrir et de savourer les saveurs uniques de cette île magnifique.
1 questions de voyageurs sur Foire de la Noisette, Corse
Quelle date de la foire de la noisette en 2018
sserge