Gastronomades à Angoulême - novembre 2025

Les Gastronomades à Angoulême : un festival des saveurs et du terroir en novembre



Chaque année, au mois de **novembre**, la ville d’**Angoulême** se transforme en **capitale éphémère de la gastronomie** à l’occasion du festival **Les Gastronomades**. Ce rendez-vous incontournable pour les gourmets et les professionnels du goût célèbre **la richesse du terroir français**, en mettant à l’honneur **les produits locaux, les savoir-faire artisanaux et la cuisine de proximité**.

Organisé depuis plus de vingt ans, le festival réunit pendant tout un week-end **producteurs, artisans, chefs cuisiniers, apprentis, restaurateurs et passionnés de cuisine**, dans une ambiance conviviale et festive. **Plus de 30 000 visiteurs** s’y donnent rendez-vous chaque année, attirés par la **qualité des produits, la diversité des animations et la chaleur humaine** qui y règne.

Une vitrine vivante de la gastronomie locale



Les Gastronomades valorisent avant tout **les produits du terroir et la gastronomie de saison**. Le festival accueille une grande diversité d’exposants venus de toute la région Nouvelle-Aquitaine, mais aussi d’autres territoires français.

Parmi les produits que l’on peut découvrir et déguster :

- **Fromages fermiers**
- **Miels et confitures artisanales**
- **Vins, pineaux et cognacs**
- **Charcuterie, foie gras, rillettes**
- **Chocolats, pains et viennoiseries**
- **Épices, huiles d’olive, vinaigres aromatiques**

Le **grand marché de producteurs**, véritable cœur battant du festival, permet aux visiteurs **d’acheter directement auprès des artisans** tout en échangeant avec eux sur leur métier, leurs pratiques et leur passion.

Un programme d’animations gourmandes et pédagogiques



Outre le marché, les Gastronomades proposent **de nombreuses animations culinaires pour tous les publics**, dans plusieurs lieux du centre-ville d’Angoulême, notamment au Champ de Mars, à l’Hôtel de Ville et au théâtre.

Parmi les activités phares :

- **Ateliers de cuisine** animés par des chefs renommés
- **Séances de démonstration culinaire en direct**
- **Dégustations commentées** de produits du terroir
- **Jeux et quiz culinaires** pour petits et grands
- **Rencontres et débats** autour de l’alimentation durable, locale et responsable
- **Animations pour enfants** : ateliers de pâtisserie, initiations au goût, concours ludiques

Les Gastronomades offrent ainsi **un espace de transmission intergénérationnel**, où l’on apprend en s’amusant et où la gastronomie devient un outil d’éducation au goût, à la santé et au patrimoine culinaire.

Un festival engagé pour une gastronomie de proximité



Au-delà du plaisir gustatif, le festival porte des valeurs fortes :

- **Soutien à l’agriculture locale**
- **Promotion des circuits courts**
- **Mise en valeur du travail artisanal**
- **Lutte contre le gaspillage alimentaire**
- **Éveil des consciences autour de l’alimentation durable**

Des tables rondes, expositions et échanges avec des professionnels permettent de **réfléchir collectivement à l’avenir de notre alimentation**, en lien avec les territoires, les écosystèmes et les traditions culinaires régionales.

Informations pratiques



- **Événement** : Les Gastronomades
- **Lieu** : Angoulême (Charente, Nouvelle-Aquitaine) – centre-ville, Champ de Mars, Hôtel de Ville
- **Date** : chaque année **en novembre** (dates précises à consulter selon les éditions)
- **Accès** :
- Gare TGV d’Angoulême à quelques minutes à pied
- Parkings publics à proximité
- **Horaires** :
- Généralement du vendredi au dimanche, de **10h à 19h**
- **Entrée** : gratuite pour la majorité des animations, certaines activités sur inscription
- **Public** : tout public – familles, amateurs, chefs, étudiants, producteurs, scolaires

Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer



**Les Gastronomades à Angoulême** offrent bien plus qu’un salon gastronomique : c’est **un véritable voyage sensoriel**, une **rencontre entre passionnés**, et **une célébration de la cuisine vivante, humaine et responsable**. Entre dégustations, découvertes et partages, ce festival reste **l’un des plus authentiques événements culinaires de l’ouest de la France**.

**Une escapade savoureuse à noter chaque année dans son agenda d’automne.**

  • Localisation : ​ à Angoulême dans la Charente
  • Date de début :
  • Date de fin :
  • Site internet : http://www.gastronomades.fr

Editeur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum. Mise à jour avril 2025

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Questions les plus fréquentes des voyageurs

Les Gastronomades sont l'un des événements culinaires les plus importants de France, qui se déroulent chaque année à Angoulême. Cet événement attire des chefs, des producteurs, des restaurateurs et des gourmets du monde entier pour célébrer la gastronomie locale et régionale. Les Gastronomades Angoulême sont un festival culinaire qui offre une occasion unique de découvrir les produits locaux et régionaux de la Charente. Les visiteurs peuvent y trouver une grande variété de stands proposant des produits artisanaux, des spécialités culinaires, des vins et des boissons. En plus des stands, les Gastronomades proposent également des ateliers culinaires, des démonstrations et des conférences animées par des chefs et des experts culinaires. Les visiteurs peuvent apprendre à cuisiner de nouvelles recettes et découvrir les secrets de la gastronomie locale et régionale. Les Gastronomades Angoulême sont également l'occasion de rencontrer les producteurs et les restaurateurs locaux, et de goûter leurs produits. C'est une occasion unique pour les visiteurs de découvrir la richesse culinaire de la région et de s'immerger dans sa culture gastronomique. En somme, les Gastronomades Angoulême sont un événement incontournable pour tous ceux qui cherchent à découvrir la gastronomie locale et régionale de la Charente. Ce festival culinaire est un lieu de rencontre pour les producteurs, les chefs et les gourmets, et offre une expérience unique pour découvrir la richesse culinaire de la région. Les visiteurs peuvent également profiter des ateliers culinaires, des démonstrations et des conférences proposés lors de cet événement culinaire exceptionnel.