La Foire à la choucroute se tient à Brienne-le-Chateau tous les mois de septembre. Elle est organisée par le Comité des Festivités et Loisirs de Brienne-le-Chateau. Durant les deux jours de la foire, des stands sont installés dans les principales rues de la commune et les visiteurs peuvent goûter la spécialité locale de la région : la choucroute au champagne. Dautres spécialités régionales et produits du terroir sont également proposés par les commerçants et les exposants. Des séances de dégustations de choucroutes, de vin régional et de produit local ont lieu dans les halles et dans plusieurs restaurants de la ville.
- Adresse : 10500 Brienne-le-Château - Champagne-Ardennes
- Date de début :
- Date de fin :
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