La Foire à la choucroute en Champagne-Ardennes - septembre 2025
La Foire à la Choucroute : une célébration gourmande à Brienne-le-Château
Chaque année, au mois de septembre, la ville de Brienne-le-Château, en Champagne, célèbre sa spécialité culinaire emblématique avec la Foire à la Choucroute. Organisée par le Comité des Festivités et Loisirs de Brienne-le-Château, cette manifestation gastronomique met à l’honneur la célèbre choucroute au champagne, un plat typique de la région, tout en proposant une grande variété de produits du terroir.
Une immersion dans les saveurs locales
Pendant deux jours, les rues principales de la commune se transforment en un marché gourmand à ciel ouvert, où de nombreux commerçants et exposants installent leurs stands pour faire découvrir aux visiteurs le meilleur de la gastronomie régionale.
Dégustation de choucroute au champagne : un plat incontournable, où la tradition alsacienne rencontre le raffinement champenois.
Vins et spiritueux régionaux : les vignerons locaux présentent leurs cuvées pour accompagner les spécialités culinaires.
Produits du terroir : fromages, charcuteries artisanales, pains et autres délices locaux sont mis à l’honneur.
Les halles et plusieurs restaurants de la ville organisent des séances de dégustation où les visiteurs peuvent savourer la choucroute et découvrir des accords mets et vins uniques.
Une ambiance festive et conviviale
En plus des plaisirs gustatifs, la Foire à la Choucroute propose une ambiance chaleureuse et animée, avec diverses animations tout au long du week-end :
Concerts et spectacles de rue, apportant une touche festive à l’événement.
Animations folkloriques, mettant en valeur les traditions locales.
Ateliers de cuisine et démonstrations culinaires, pour découvrir les secrets de la préparation de la choucroute au champagne.
Pourquoi visiter la Foire à la Choucroute de Brienne-le-Château ?
Un événement gourmand et authentique, mettant à l’honneur une spécialité régionale unique.
Une immersion dans le terroir champenois, avec des dégustations de vins et de produits locaux.
Une ambiance conviviale, entre musique, animations et rencontres avec les producteurs.
Un cadre pittoresque, dans une ville chargée d’histoire et de traditions.
Informations pratiques
Date : Septembre (les dates précises varient chaque année).
Lieu : Brienne-le-Château, dans les rues principales et les halles de la ville.
Accès : Événement en plein air, ouvert à tous.
Langues : Français, avec certaines animations accessibles aux visiteurs internationaux.
Un rendez-vous incontournable pour les gourmets
La Foire à la Choucroute de Brienne-le-Château est un véritable hymne aux saveurs locales, où la gastronomie se mêle à la tradition dans une atmosphère festive. Que vous soyez amateur de bonne cuisine, passionné de terroir ou simplement curieux de découvrir une spécialité régionale méconnue, cet événement vous promet une expérience gourmande et chaleureuse au cœur de la Champagne.
- Localisation : 10500 Brienne-le-Château France
- Date de début :
- Date de fin :
Editeur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum.
Actualités et prochains événements incontournables en Champagne-Ardennes
-
Festival des Musiques d'Ici et d'Ailleurs
Festival des Musiques d'Ici et d'Ailleurs : un mois de découvertes musicales à Châlons-en-Champagne Chaque été, Châlons-en-Champagne se transforme en un véritable carrefour musical avec le Festival des Musiques d'Ici et d'Ailleurs. Cet événement unique, qui s’étend de fin juin à fin juillet, propose une programmation riche et éclec .. [+]
-
Sacres du Folklore
Sacres du Folklore : un voyage culturel au cœur de Reims Chaque année, du 21 au 25 juin, la ville de Reims célèbre les Journées de Sacres du Folklore, un festival international dédié aux danses, musiques et traditions du monde entier. Cet événement unique invite le public à découvrir et partager la richesse du folklore de différents .. [+]
-
Les Flâneries Musicales de Reims
Les Flâneries Musicales de Reims : une célébration incontournable de la musique classique et contemporaine Chaque année, Les Flâneries Musicales de Reims invitent les amateurs de musique à vivre une expérience unique dans des lieux emblématiques de la ville. Ce festival, devenu un rendez-vous incontournable du calendrier culturel, propose .. [+]
-
Estival des Hallebardiers à Langres
Estival des Hallebardiers à Langres : une immersion dans l’histoire médiévale et Renaissance Chaque année, l’Estival des Hallebardiers transporte les visiteurs au cœur de l’époque médiévale et de la Renaissance. Ce festival, organisé dans la ville fortifiée de Langres, offre une immersion fascinante dans l’histoire, grâce à des .. [+]
-
Festival Les Eurythmies
Festival Les Eurythmies : un tourbillon artistique et festif à Troyes Le Festival Les Eurythmies est un événement familial et pluridisciplinaire, transformant chaque année la ville de Troyes en une scène artistique à ciel ouvert. Avec ses expositions, spectacles et concerts investissant les moindres recoins de la ville, ce festival est une v .. [+]
-
Les Flâneries musicales de Reims
Les Flâneries Musicales de Reims : un été au rythme de la musique Chaque année, entre juin et août, la ville de Reims s’anime au son des Flâneries Musicales, un festival estival qui célèbre la musique classique et le jazz. Ce rendez-vous incontournable pour les amateurs de musique, mais aussi pour les curieux, offre une expérience uniqu .. [+]
-
Journée Vendange chez les Vignerons
Journée Vendange chez les Vignerons : vivez l’expérience authentique des vendanges à Reims Chaque année, au cœur de la Saison des Vendanges, Reims et sa région deviennent le théâtre d’une activité effervescente et festive. À cette occasion, l’association Action Champagnes Tourisme et les vignerons locaux invitent le public à vivre .. [+]
-
Festival Mondial des Théâtres de Marionnettes
Festival Mondial des Théâtres de Marionnettes : Charleville-Mézières, capitale de la marionnette Tous les deux ans, la ville de Charleville-Mézières, dans le département des Ardennes, devient le temps de quelques jours le centre mondial de l’art marionnettique. Depuis sa création en 1961, le Festival Mondial des Théâtres de Marionne .. [+]
-
La Foire à la choucroute
La Foire à la Choucroute : une célébration gourmande à Brienne-le-Château Chaque année, au mois de septembre, la ville de Brienne-le-Château, en Champagne, célèbre sa spécialité culinaire emblématique avec la Foire à la Choucroute. Organisée par le Comité des Festivités et Loisirs de Brienne-le-Château, cette manifestation gastr .. [+]
-
Festival Jonglissimo
Festival Jonglissimo : un rendez-vous spectaculaire et convivial à Reims La ville de Reims s’illumine une fois de plus cette année avec le retour du Festival Jonglissimo, un événement incontournable pour les amateurs d’arts du cirque. Organisé par l’association TRAC, ce festival promet des moments de finesse, de précision, et surtout u .. [+]
Questions les plus fréquentes des voyageurs
La foire à la choucroute est un événement traditionnel qui a lieu chaque année dans les Ardennes. Cette fête gastronomique met à l'honneur la choucroute, ce plat emblématique de la région qui est préparé à base de chou fermenté et agrémenté de saucisses, de lard et d'autres ingrédients. La foire à la choucroute est l'occasion pour les habitants de la région de se retrouver et de célébrer leur patrimoine culinaire. Des stands proposent de la choucroute fraîche et des produits locaux comme du fromage et du vin. La foire à la choucroute est également l'occasion de participer à des animations culturelles et ludiques pour tous les âges. Des concerts de musique traditionnelle, des démonstrations culinaires et des jeux pour enfants sont proposés tout au long de la journée. Si vous êtes un amateur de gastronomie locale ou que vous souhaitez découvrir les traditions culinaires de la région, la foire à la choucroute est un événement à ne pas manquer. Cette fête conviviale et festive vous permettra de découvrir les produits locaux, de rencontrer les habitants de la région et de participer à des activités ludiques et culturelles. La foire à la choucroute est également un événement touristique qui attire chaque année de nombreux visiteurs. Si vous souhaitez assister à cette fête traditionnelle, il est recommandé de réserver votre hébergement à l'avance, car les hôtels et les locations de vacances sont souvent complets pendant la période de la foire.
2 questions de voyageurs sur La Foire à la choucroute, Champagne-Ardennes
demande d emplacement
BOUTCH
date excate
marie