Grande Boucherie, Gand
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Boucherie - Monument & Patrimoine Gand
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Que voir et faire Grande Boucherie?

Ce marché couvert existe depuis 1251, mais la halle ne fut construite qu'à partir de 1407 afin de centraliser la vente de viande chez soi, à l'époque interdite. Le bâtiment comporte une charpente en bois remarquable. On y trouve aussi une chapelle dédiée à Saint Hubert et ornée d'une fresque du XVème siècle représentant l'Adoration. Lorsque la vente de viande fut admise chez soi à la fin du XIXème siècle, la Grande Boucherie devint un bureau de poste, puis un entrepôt, un site d'exposition et enfin une salle des fêtes. Aujourd'hui, on y vend des produits du terroir de la Flandre-Orientale, qu'on peut également déguster sur place. A voir: La peinture murale dans la chapelle.

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