La brasserie des Fagnes, Belgique
visite, tarifs, horaires, où loger?

En Wallonie, quelque part dans les Fagnes, à Marie Hambourg il existe une micro-brasserie datant du 19e siècle qui se fait un plaisir d'accueillir les visiteurs et les touristes . Au fil du temps, les maîtres brassiers de la brasserie des Fagnes ont acquis un savoir-faire qui s'est transmis de génération en génération . La visite du site se divise en deux parties, les installations de la brasserie qui datent du 19e siècle du côté du vieux moulin et les installations modernes. À l'intérieur de celles-ci, on découvre toutes les étapes et l'outillage de production utilisés pour fabriquer les 19 bières de la brasserie des Fagnes. La plus connue et la plus appréciée est incontestablement la super des fagnes qui se décline en trois variétés à savoir la griotte, la brune et la blonde. La visite comprend plusieurs moments de dégustation de produits du terroir et des bières non pasteurisées de la microbrasserie. La brasserie des Fagnes c'est une visite touristique et culturelle, mais c'est aussi son bar où l'on peut prolonger la dégustation des bières fabriquées sur place. Les bières de la brasserie des Fagnes sont toutes des bières hautement fermentées, qui sont tantôt mousseuses et épaisses, tantôt mélangées à l'alcool, tantôt fruité. On les savoure accompagnée de spécialités culinaires locales dont certaines sont assaisonnées à la super des fagnes. Parmi les autres bières produites par la brasserie et que vous pourrez commandez au bar citons à titre d'exemple, l'Artisane, la Godiassoise, le scotch des fagnes et bien sûr la super Fagne. La taverne de la brasserie est un lieu convivial qui sait accueillir les visiteurs. Surtout en période de beau temps, c'est un véritable plaisir de se poser sur la grande terrasse qui se trouve dans un environnement relaxant. Le bar est souvent bien achalandé de touristes de passage effectuant la visite de la brasserie des fagnes et par des résidents de la région qui viennent prendre un verre au bistrot le plus connu de toutes les fagnes.