La Terraza del Casino, Madrid
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Que voir et faire La Terraza del Casino?

Dans un casino édifié à l'orée du XXe siècle et élu « monument d'intérêt culturel », cet établissement s'avère un vrai bijou. La salle, au charme huppé, scintille de mille feux et envoûte par ses tons fauves. Dans les assiettes, sous l'égide de Ferran Adria (dont le restaurant, El Bulli, triple étoilé au Michelin, fermera en 2012 et 2013, aux dires de l'intéressé), la brigade façonne des compositions bluffantes comme des gemmes. Pour le guide rouge, cette manière créative et stylée vaut deux étoiles. Pour d'autres, l'emploi d'émulsifiants et de gélifiants propre au style d'Adria offre le dos aux critiques. A vous de juger, mais à coup sûr, les tapas au goût de caviar et de courge et de paella Kellog's ( !), la relecture de l'agneau et ses petits champignons et oignons et le twist autour de la crème catalane révèlent une expérience gastronomique intense. Pour peu d'y mettre le prix : pas moins de 70 EUR. Ce lieu se trouve dans le guide de voyage Madrid

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Que faire et visiter dans les environs de La Terraza del Casino


  • Pause Salade and Grill

    Spécialités au menu du restaurant Salade orientale (gambas, sésame et sauce soja) Brochette de colin au citron Salade de tomates et feta...

  • Amayra - Hotel Regina

    Spécialités au menu du restaurant Mousse de foie-gras Cèpes ""à la plancha Pommes de terre confites...

  • Musée de l'Académie royale des Beaux-arts de San Fernando

    L'académie royale des beaux arts de San Fernando fut fondée au XVIIIème siècle par Philippe V, petit fils de Louis XIV, mais elle fut mise en œuvre par son fils Ferdinand IV dont elle porte le nom. Le but est de réunir les artistes et les perso...

  • Cubik

    Spécialités au menu du restaurant Copeaux de jambon de canard en vinaigrette Tempura épicée aux calamars Rosbif grillé et son fromage au thym...

  • The Room at Stella

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  • Spott

    Spécialités au menu du restaurant Tempura ""Won Tons"" fourrés Quesadilla aux gambas...

  • El Bokoi

    Spécialités au menu du restaurant Mollusques sautés Foie frais ""à la plancha"" servi avec une sauce au café et au Pedro Ximenez Cœurs d'artichauts farcis aux gambas...


Les meilleurs hôtels proches de La Terraza del Casino

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