Le krak des chevaliers, qui se dresse sur une colline à l'extrémité du djebelAn-Sariyeh est une vraie merveille de l'architecture à vocation militaire et il est d'ailleurs classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Son état de conservation est remarquable et s'il est aussi célèbre au Proche-Orient, c'est qu'il fut l'une des dernières places fortes des Croisés. Pour visiter le krak dans les meilleures conditions possibles, il est bien d'avoir au préalable ouvert un livre d'histoire qui vous aura expliqué la naissance de cette forteresse grâce au comte de
Toulouse, les attaques de Saladin et de Baïbars, l'occupation lors du protectorat français... Tous à vos bouquins ! Une fois passé l'entrée et sa longue rampe voutée, on accède à la tour sud-est, laquelle marque l'accès aux douves, puis aux écuries. Elles sont immenses ! Vous relèverez les anneaux sur le mur qui servaient à attacher là les chevaux. Prenez ensuite l'escalier qui mène au chemin de ronde et d'où vous aurez une vue exquise sur la ville en contrebas et la vallée. La deuxième enceinte vous mènera ensuite jusqu'à la salle des pilliers, salle où dormaient les soldats tandis qu'au fond, on y entassait les réserves de nourriture. On enchaine avec la salle longue et ses latrines, la salle voutée, la galerie, de style gothique, la chapelle et enfin les donjons. Après tout ça, le célèbre krak n'aura plus aucun secret pour vous et vous repartirez des souvenirs pleins la tête !
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