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L'atoll de Rangiroa dans l'archipel des Tuamotu est le théâtre d'une incroyable et audacieuse expérience. Un entrepreneur y a développé une exploitation viticole. Sur une île corallienne, presque dépourvue de terre suffisamment nutritive pour l vigne accueille depuis près de dix ans le seul vignoble de toute la Polynésie française. Un pari réussi puisque le vin de Rangiroa, rouge, rosé ou blanc, fait de cépages français a trouvé sa clientèle. Le vignoble se visite avec un accompagnateur, tout en sirotant une eau de coco fraîche. Le blanc moelleux offre un bouquet surprenant, avec un petit goût minéral. Ici, on l'appelle « blanc de corail ». Les deux récoltes annuelles sont une aubaine pour les visiteurs : il n'y a pas de période creuse dans cette vigne du Pacifique. Les amoureux du vin découvriront une exploitation à la pointe de la technologie dans un paysage aride.A faire absolument si vous aimez les découvertes.
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