Mont Vinaigre, Var
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Avis rédaction 3/4


Que voir et faire Mont Vinaigre?

L'Estérel culmine au Mont Vinaigre, 614 m. Le massif abritait jusqu'au 18e des ermites et des brigands refusant le monde mais pas pour les mêmes raisons. On parle ainsi des méfaits de Mandrin, la terreur des collecteurs d'impôts, de Gaspard de Besse le Robin des bois provençal installé dans les environs. L'Estérel était le monde redouté des loups, des brigands, des sorcières et des démons. On comprend mieux alors pourquoi le massif était encore faiblement exploré au début du 19e siècle. Aujourd'hui, à moins d'être agoraphobe, c'est un petit monde fait de paysages variés, peuplé d'une faune prolifique avec des points de vue inoubliables, comme au sommet du Mont-Vinaigre.

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