Moo, Barcelone

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Guide Moo : que voir et faire Moo?

Une étoile au Michelin récompense Moo, géré par le chef Felip Lufriu. L'intérieur cultive un design chic, aux lignes pures et aux tons masculins, boisés et crème. Le must : s'asseoir près de la vitre, habillée d'un décor balnéaire. Côté cave, Roger Viusa, deuxième meilleur sommelier du monde en 2008, compile près de 600 réfèrences. Et non des moindres. Dans les divers menus, du végétarien en passant par le gourmet à celui concocté par le propriétaire et chef multi-étoilé Joan Roca et où un verre de vin s'accorde avec chaque plat, le Godello Pedrouzos 06 de Val de Sil accompagne le riz à la crème d'asperges, le Pansa blanca Marfil Solera 1976 d'Atella Vinicola le carpaccio de pigeon fumé avec glace au genièvre, le Côte Rôtie Les Bécasses 99 de M. Chapoutier le saisonnier lièvre à la royale et le riesling Josephshöfer 05 Kabinet de Reichgraff von Kesselstat le dessert à base d'ananas et noix de coco. Plats moins formels servis dans la cafétéria, dans le lobby du bel hôtel Omm, nanti d'un spa.

Moo se trouve dans le guide de voyage Barcelone et vous pouvez aussi réserver un hotel à Barcelone.

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Que faire et visiter dans les environs de Moo


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    La Casa Mila a été déclarée Patrimoine Mondial par l'UNESCO en 1984. Elle est située dans la « Manzana de la Discordia » ou bloc de la discorde, ainsi surnommé à cause de la présence de trois édifices dus aux trois meilleurs architectes d...

    Diagonal - Maison - Monument & Patrimoine Barcelone

  • Maria Cristina

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    Le New Chaps est une discothèque gay située dans le quartier de l'Eixample. Cette boîte de nuit arrangée à ""l'américaine"" dégage une atmosphère faite de cuir et de jean denim et c'est cette particularité qui l'a rendue populaire auprès de...

  • Folquer

    Dans le quartier de Gracià, ce bistrot jouit d’une excellente réputation grâce à son rapport qualité/prix. Au déjeuner, plusieurs menus à moins de 30 € constituent une affaire. Dans un cadre gai et ensoleillé, embelli par des nappes blanc...

  • Yerbabuena

    Spécialités au menu du restaurant Gambas croustillantes au persil Dorade grillée et épinards Flan fait maison...

  • Costa Gallega - Grupo Moncho´s

    Spécialités au menu du restaurant Pâtes fraîches aux fruits de mer Veau galicien, sauce au vin rouge Poulet rôti à l'ail doux...

  • Con Gracia

    Spécialités au menu du restaurant Soupe miso et foie gras avec huile de truffe Magret de canard à la confiture d'aubergines et d’abricots Surprise au chocolat...

  • Roig Robí

    Spécialités au menu du restaurant Palourdes avec une sauce aux oignons et au vin blanc Crevettes de Palamós avec poireau croustillant et une crémeuse sauce à l'ail Purée de marrons avec la crème chantilly à la vanille...

  • Palacio del Flamenco

    Situé dans un ancien théâtre dans le centre de Barcelone, le Palacio del Flamenco unit dans un même lieu, l'art du flamenco et de la gastronomie de Beltxenea Catering. Vous pourrez assister au spectacle ""Bienvenue au Flamenco"" sur une scène am...

  • Mille d'Or

    Le Milla d'Or est la fameuse ligne de 5 kilomètres de boutiques. On l'appelle ""Mille d'Or"" car c'est l'axe par excellence de la haute couture, du prêt-à-porter de luxe, du design, de la joaillerie et des grands magasins. Votre parcours commence ...

  • Martin's

    Le Martin's est une discothèque réservée aux gays, située dans le quartier de Gràcia. Le club n'a plus sa réputation sulfureuse d'antan mais attire encore une clientèle diversifiée et festive. Le Martin's est divisé sur trois étages: à l'...

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