Brasov est une des plus belles villes saxonnes de Roumanie. La piata Sfatului, Place du Conseil en français, est le centre de la ville. Entièrement pavée, elle est entourée de magnifiques petites maisons colorées aux toits rouges. Les bar-restaurants proposent des terrasses où il fait bon se reposer. Au centre de la place, vous trouvez la maison du Conseil, construite en 1420. Sa tour a été rajoutée en 1528 et l'édifice a reçu une restauration complète en 1910. C'est de cette maison que la place tient son nom. Autrefois, la ville était gouvernée par 100 citoyens qui formaient un conseil. Ce dernier se réunissait dans la Casa Sfatului. L'édifice héberge aujourd'hui le musée d'Histoire de la ville.
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