Banyuls-sur-Mer est une ville française localisée à l'extrême Sud de la France, dans la région Languedoc-Roussillon, aux Pyrénées-Orientales, au bord de la mer Méditerranée. Elle jouit d'un climat méditerranéen, des hivers doux et des étés chauds et secs. C'est une station balnéaire fréquentable tout au long de l'année. Elle présente un joli paysage authentique, tout autour d'elle se trouvent les criques, les plages de galets ou de sable, les îlots rocheux, la jetée, le port et la baie, la vielle ville. Elle est aussi connue pour ses vignobles du pays Catalan. Elle regorge de patrimoines à visiter comme le Cimetière municipal, l'Église Saint-Jean-Baptiste, la Notre-Dame-de-la-Salette.

Banyuls-sur-Mer sur la Côte Vermeille, Pyrénées-Orientales

Une station balnéaire de la Côte Vermeille, Banyuls-sur-Mer est implanté sur ce littoral rocheux et découpé de nombreuses criques. Le centre débouche sur une plage de sable permettant une baignade facile. De nombreuses activités nautiques sont disponibles, catamaran, kayak, plongée, etc... accessibles près du grand port de plaisance (en comparaison de la taille de Banyuls). En cas d'étape par Banyuls, on pourra faire un tour par l'Observatoire océanographique et son aquarium (toutes les infos sur http://www.biodiversarium.fr/). Mais la grande renommée de Banyuls lui vient de son AOC, dont sont issus d'excellents vins doux.

Maillol et Banyuls-sur-Mer, Pyrénées-Orientales

Banyuls-sur-Mer est le lieu de naissance d'Aristide Maillol, le sculpteur. Deux oeuvres de l'artiste sont présentes dans Banyuls, ''La jeune fille allongé'', sur le quai du port de plaisance, sculpture d'un nu caractéristique de l'artiste, ou le monument au mort de la ville, tout proche de la mairie. A quelques kilomètres de la petite ville, dans l'arrière-pays, la métairie de Maillol, où le sculpteur passa ses dernières années, est ouvert à la visite. Transformée en musée, l'exposition regroupe des œuvres de Maillol, on découvre l'atelier de l'artiste, mais aussi son tombeau, dans le jardin, surmonté d'un autre nu, intitulé ''La Méditerranée''. Retrouvez des infos sur le site de Banyuls-sur-Mer : http://www.banyuls-sur-mer.com/.

Découvrez la plus petite AOC de France : Banyuls

Le banyuls est un vin doux issu de vieilles vignes auquel on ajoute de l’eau de vie de vin en cours de fermentation (il est souvent confondu avec un vin cuit du type Porto). Seuls quatre commune ont le droit à l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlé) Banyuls : Collioure, Port Vendres, Cerbère et Banyuls sur Mer. Les vignes sont toutes cultivés en terrasse ce qui rend toute mécanisation impossible : tout est fait à la main. 1750 hectares de vignes sont cultivés et les terrasses sont soutenues par plus de 6000 kilomètres de murets en pierres sèches. Ces terrasses construites il y a plus de sept siècles, sont entretenues par les vignerons. Les cépages du Banyuls sont le grenache noir (minimum 50% pour l’AOC), le grenache gris et blanc, le macabeu, le malvoisie et le muscat (parfois également Carignan, Cinsault et Syrah). Vous pourrez aller visiter les caves et vous promener dans les vignes. Certaines caves vous permettront de visiter les installations mais vous pourrez toujours déguster et discuter avec les producteurs ou les revendeurs. A Banyuls sur mer, le Cellier des Templiers (route de Mas Reig) est la plus grosse coopérative de Banyuls. Vous pourrez visiter les caves centenaires et voir les tonneaux géants. Pour une approche plus familiale, rendez vous à la coopérative de l’étoile (26 avenue Puig del Mas) ou au domaine du Traginer (7 rue Saint pierre) où vous pourrez visiter le domaine.

Sentier sous marin de la réserve naturelle marine de Cerbère Banyuls

Au départ de la plage de Peyrefite, entre le cap Réderis et le cap Peyrefite (à 3,5 kilomètres de Cerbère direction Banyuls), vous pourrez partir en randonnée sous marine avec masque, palmes et tuba à la découverte des fonds rocheux et de la faune et la flore sous-marine. C’est un parcours de 250 mètres (500 mètres aller retour) ponctué de 5 stations d’observation qui vous permettront de découvrir 5 écosystèmes : galets, herbier de Posidonie, blocs, failles et tombants. C’est en accès libre mais vous pourrez louer un tuba FM qui vous permettra une visite commentée. C’est un procédé auditif étonnant par conduction osseuse via les dents. Une visite originale à ne pas manquer dans la région. Pour plus d’informations rendez vous sur ce site : http://www.cg66.fr/136-le-sentier-sous-marin-entierement-commente-grace-au-tuba-fm.htm. Bonne plongée.