Notez Béziers ?
Béziers se situe dans l'Héraut, sur les derniers contreforts du massif central et non loin de la mer Méditerranée, dont les plages s'étendent à une vingtaine de kilomètres de la ville. L'histoire de Béziers est vieille de 2700 ans : à travers les âges, la ville s'est développée sous différentes influences le long des berges de l'Orb, bénéficiant en conséquence d'un patrimoine historique riche admirable de nos jours : ainsi la cathédrale Saint-Nazaire, les arènes, le plateau des poètes ou le Pont Vieux, pour ne citer que quelques lieux parmi les plus remarquables.
Specialités culinaires de l'Herault : Petit pâté de Pezenas : pâté en forme de diabolo renfermant une farce salée sucrée à base de viande d'agneau, de rognons, de zest de citron et de sucre roux Tielle sétoise : tourte aux oignons et aux poulpes Fruits de mer de la région Macaronade : sorte de bourguignon au parmesan Pastissou : brioches à l'anis et à l'olive verte Vins de languedoc: - Clairette du Languedoc - Cabrières - Pinet etc...
Les restaurants de Béziers affichent une grande créativité gastronomique. Ils mélangent traditions et mets du terroir dans leurs plats. Ils proposent souvent une formule avec des entrées comme les asperges servies avec des noix de Saint Jacques, ou des viandes pour leur bouquet de légumes printaniers. Comme dessert, il y a la profiterole au chocolat.
Tout pour organiser votre visite sur place à l'Office de Tourisme de BéziersnNB: Annexe : Rue du IV septembre, écluses de Fonseranes (Canal du Midi)
La ville de Béziers est dominée par deux collines dont celle de Saint-Nazaire au pied de laquelle s'écoule tranquillement l'Orb. C'est là que durant près de 1000 ans la cathédrale Saint-Nazaire-Saint-Celse a incarné la puissance des évêques biterrois. Sa construction débuta au 10e siècle mais elle fut modifiée au 12e siècle. En 1209, C'est la prise sanglante de la ville par les troupes de Simon de [...]
La légende dit que saint Aphrodise aurait été converti au christianisme en Orient avant de faire escale à Béziers -accompagné de son dromadaire- puis d'être décapité. Le martyr aurait alors placé sa tête sous son bras et marché dans la ville jusqu'à une grotte pour y disparaître. Cette grotte est -dit-on- la crypte actuelle de l'église Saint-Aphrodise. Ce qui est certain, c'est que cette église a été [...]
C'est à quelques kilomètres de Béziers en bordure de l'Orb que se trouve le Château de Raissac. Bâti sur les ruines d'une villa romaine, le château a été remanié à de nombreuses reprises. Son aspect actuel renvoie au 19e siècle, une époque marquée par un renouveau important de la viticulture dans la région. Il est vrai que la viticulture a toujours été en faveur à Béziers, ici le climat méditerranéen [...]
L'église de la Madeleine n'est sans doute pas aussi importante que la cathédrale Saint-Nazaire-et-Saint-Celse mais elle est marquée par l'Histoire. C'est en effet dans cette église que le 22 juillet 1209 plusieurs centaines de Biterrois furent assassinés par les Croisés de Simon de Montfort ! L'église est citée dès le 11e siècle, elle est de style roman, son plan est basilical et imposant, la nef fait [...]
Le Musée des Beaux-Arts se divise en deux ensembles répartis dans deux hôtels particuliers de Béziers. Dans l'Hôtel Fabrégat, situé à deux pas de la cathédrale Saint-Nazaire, c'est la peinture européenne qui est fêtée. Les écoles italiennes, espagnoles et française se partagent la part du lion autour d'Holbein, Bourdon, Géricault ou encore Delacroix. On peut aussi admirer des œuvres de Chirico, Soutine, [...]
On oublie souvent que le Languedoc-Roussillon possède un littoral de plus de 200 kilomètres de longueur dont 180 sont constitués de côtes sablonneuses jalonnées par un chapelet de lagunes. La présence du littoral a d'ailleurs été essentielle dans l'histoire de cette région, surtout entre les périodes romaines et médiévales. Narbonne-Plage n'est donc que le versant "jeux de plages" d'une ville qui a [...]
Le superbe village de pêcheurs de Valras Plage Ancien village de pêcheurs situé à l’embouchure du fleuve de l’Orb, Valras plage, est reconnu depuis la nuit des temps, par son magnifique contraste géographique entre mer et montagne. Profitez des baignades, des bronzages ou même de superbes parties de pêche au large de la méditerranée. Vous pourrez opter également pour une panoplie d’activités nautiques [...]
Les Gorges d'Héric découpent puissamment le massif du Caroux, connue aussi sous le nom de « montagne de lumière », du Haut-Verdier jusqu'au hameau d'Héric. Nous sommes alors dans le grand ensemble que constitue la Montagne Noire. C'est l'occasion de faire une visite intéressante tant la richesse géologique du site des gorges d'Héric parsemées de gouffres et des cascades est importante. La promenade [...]
L'imposante silhouette du Donjon Gilles-Aycelin domine Narbonne. Avec la Tour Saint-Martial, le donjon encadre la façade néo-gothique du Palais des Archevêques réalisée par Viollet-le-Duc en 1845. Constituée de quatre niveaux et protégé par trois échauguettes, il était autrefois accessible par un escalier de bois amovible. Le donjon porte le nom de Gilles Aycelin, un prélat de la fin du 13e siècle [...]
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Les 3èmes samedi et dimanche de septembre, vous pourrez visiter les sites touristiques suivants de Béziers. Les visites...
Ce sera un week-end de gourmandise. Le Palais des Congrès abritera de nombreuses animations gratuites et continues conce...
Cette soirée connaîtra sûrement des hauts et des bas. La Fédération Biterroise d'Improvisation promet une intringue fasc...
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