Notez Béziers ?
Béziers se situe dans l'Héraut, sur les derniers contreforts du massif central et non loin de la mer Méditerranée, dont les plages s'étendent à une vingtaine de kilomètres de la ville. L'histoire de Béziers est vieille de 2700 ans : à travers les âges, la ville s'est développée sous différentes influences le long des berges de l'Orb, bénéficiant en conséquence d'un patrimoine historique riche admirable de nos jours : ainsi la cathédrale Saint-Nazaire, les arènes, le plateau des poètes ou le Pont Vieux, pour ne citer que quelques lieux parmi les plus remarquables.
Specialités culinaires de l'Herault : Petit pâté de Pezenas : pâté en forme de diabolo renfermant une farce salée sucrée à base de viande d'agneau, de rognons, de zest de citron et de sucre roux Tielle sétoise : tourte aux oignons et aux poulpes Fruits de mer de la région Macaronade : sorte de bourguignon au parmesan Pastissou : brioches à l'anis et à l'olive verte Vins de languedoc: - Clairette du Languedoc - Cabrières - Pinet etc...
Les restaurants de Béziers affichent une grande créativité gastronomique. Ils mélangent traditions et mets du terroir dans leurs plats. Ils proposent souvent une formule avec des entrées comme les asperges servies avec des noix de Saint Jacques, ou des viandes pour leur bouquet de légumes printaniers. Comme dessert, il y a la profiterole au chocolat.
Tout pour organiser votre visite sur place à l'Office de Tourisme de BéziersnNB: Annexe : Rue du IV septembre, écluses de Fonseranes (Canal du Midi)...
La ville de Béziers est dominée par deux collines dont celle de Saint-Nazaire au pied de laquelle s'écoule tranquillement l'Orb. C'est là que durant près de 1000 ans la cathédrale Saint-Nazaire-Saint-Celse a incarné la puissance des évêques biterrois. Sa construction débuta au 10e siècle ...
La légende dit que saint Aphrodise aurait été converti au christianisme en Orient avant de faire escale à Béziers -accompagné de son dromadaire- puis d'être décapité. Le martyr aurait alors placé sa tête sous son bras et marché dans la ville jusqu'à une grotte pour y disparaître. Cette...
C'est à quelques kilomètres de Béziers en bordure de l'Orb que se trouve le Château de Raissac. Bâti sur les ruines d'une villa romaine, le château a été remanié à de nombreuses reprises. Son aspect actuel renvoie au 19e siècle, une époque marquée par un renouveau important de la viticu...
L'église de la Madeleine n'est sans doute pas aussi importante que la cathédrale Saint-Nazaire-et-Saint-Celse mais elle est marquée par l'Histoire. C'est en effet dans cette église que le 22 juillet 1209 plusieurs centaines de Biterrois furent assassinés par les Croisés de Simon de Montfort ! ...
Le Musée des Beaux-Arts se divise en deux ensembles répartis dans deux hôtels particuliers de Béziers. Dans l'Hôtel Fabrégat, situé à deux pas de la cathédrale Saint-Nazaire, c'est la peinture européenne qui est fêtée. Les écoles italiennes, espagnoles et française se partagent la part...
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Les 3èmes samedi et dimanche de septembre, vous pourrez visiter les sites touristiques suivants de Béziers. Les visites...
Ce sera un week-end de gourmandise. Le Palais des Congrès abritera de nombreuses animations gratuites et continues conce...
Cette soirée connaîtra sûrement des hauts et des bas. La Fédération Biterroise d'Improvisation promet une intringue fasc...
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