Canton de Zurich 2020:
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Tourisme Canton de Zurich: Pourquoi visiter Canton de Zurich? Zurich : capitale des arts au cœur de l’Europe

Ville des arts, ville du shopping, ville cosmopolite ou tout simplement ville-monde, Zurich est certainement une des cités les plus diversifiées, mais aussi une des plus chères du monde. Chef-lieu du canton du même nom et pôle économique de la Suisse , Zurich est également une ville qui cultive l'art de vivre et la culture grâce à son infrastructure développée en la matière. Son Musée des Beaux-Arts  est par exemple un des plus réputés de la planète.

Visite de Zurich

Métropole totalement en phase avec la mondialisation, Zurich est la plus importante agglomération suisse, ainsi qu'un centre financier et économique majeur, dont l'influence dépasse largement les frontières. Mais ce n'est pas vraiment pour cette éclatante réussite économique que les touristes se rendent nombreux à Zurich : l'attrait de la ville repose beaucoup sur son aura culturelle, elle qui a accueilli de nombreux artistes renommés.

Le mouvement des Dadas a notamment été fondé ici, au célèbre Cabaret Voltaire. Plusieurs musées de Zurich sont devenus de véritables institutions, tel le musée National Suisse, le musée des Beaux-Arts, ou la fondation E.G. Bührle. Le patrimoine monumental inclut quelques édifices remarquables, comme l'église de Grossmünster ou l'Hôtel de Ville.

La région de Zurich, dont la langue est le suisse-allemand, est appréciable pour ses ensembles naturels : son arrière-pays se compose de basses montagnes et de massifs forestiers protégés, tandis que la ville est directement implantée sur les berges du lac de Zurich, qui laisse apprécier au promeneur le calme de ses eaux. Une ambiance plus débridée prend place la nuit, s'accordant à tous les goûts des noctambules.

Zurich entre lacs et montagnes

Zurich vaut principalement sa renommée touristique à son emplacement niché entre lacs et montagnes. Outre son emplacement privilégié Zurich fascine par sa diversité et sa richesse culturelle. Ici les mordus de culture trouveront leur bonheur.

Parmi les lieux et monuments que vous ne devriez pas louper à Zurich vous avez : l'église Fraumünster construite en 853 sous l'ordre du roi Louis le Germain, l'église Grossmünster datant de 1100 et le cimetière de Fluntern.

La ville de Zurich abrite également maints musées tels que :

  • le Musée national suisse,
  • le Musée des Beaux-Arts,
  • le Musée du Jeu,
  • le Musée Rietberg,
  • la fondation et musée Haus Konstruktiv,
  • le Musée d'art contemporain,
  • le Museum für Gestaltung,
  • le Heidi Weber Museum,
  • le Musée d'histoire de la médecine de Zurich 
  • le Musée de Tram.

De nombreux événements ponctuent la vie de Zurich tels que : le Sechseläuten qui a lieu fin avril, on y célèbre la fin de l'hiver, la Street Parade le 2ème samedi du mois d'août, le Knabenschiessen au mois de septembre, le festival de musique Live at Sunset au mois de juillet.

Les couches tard trouveront leur bonheur à Zurich. En effet, la ville compte le nombre le plus important de boites de nuit de toute la Suisse. Parmi les adresses les plus branchées où vous pouvez vous défouler sur les pistes de danses vous avez : l'Abart Music Club situé à deux pas de la gare de Giesshübel, l'Adagio situé tout près du lac de Zurich, l'Aplenroch House situé pas loin de l'aéroport et le Bazillus situé près de la gare centrale.

 

À voir, à faire à Zurich :

Malgré sa relativement faible population (moins de 380 000 habitants), Zurich rayonne dans le monde entier grâce notamment à son centre financier de première importance. C'est aussi un haut lieu de la culture suisse, des sciences et des arts depuis le Moyen-âge. De nombreux édifices témoignent de cette riche histoire et contribuent encore aujourd'hui à l'essor de la ville.

Les collections de ses musées attirent chaque année de nombreux amateurs d'art et d'histoire. Il ne faut notamment pas manquer le Musée des Beaux-Arts qui contient une importante collection d'oeuvres européennes de l'époque médiévale à nos jours. Le Musée des Art contemporains Kunsthalle , la Fondation des Arts concrets Haus Konstruktiv, le Muséum für Gestaltung et le Migros Museum valent également le détour pour les férus d'art contemporain et d'architecture. Les passionnés voulant acheter une oeuvre d'art pourront chiner le long de la Bahnhofstrasse et dans le quartier de Niederdorf.

Enfin, le Musée national suisse , l'un des plus importants du pays, présente l'histoire et la culture du pays dans un imposant bâtiment, qui abrite également une bibliothèque et une photothèque.

Outre les arts, Zurich propose également son zoo, son jardin botanique et son excellent Musée de l'histoire de la médecine.

Après les visites culturelles, il fera bon flâner dans la vieille ville avec ses rues longées de bâtiments d'époques et ses terrasses de cafés et de restaurants.

 

Infos pratiques : Zurich

Séjourner à Zurich

  • Zurich constitue une étape culturelle enrichissante au cours d'un voyage en Suisse, comme elle peut faire l'objet d'un weekend de visite : desservie par un aéroport international notamment, il est tout à fait possible d'organiser un aller-retour dans un court laps de temps. Deux ou trois jours par exemple sont l'idéal pour découvrir la ville et ses environs.
  • Comme toutes les grandes villes suisses, Zurich n'est pas une destination donnée : ceci se vérifie notamment du côté de l'hébergement. L'offre hôtelière, en grande partie destinée à une clientèle d'affaires, est dans l'ensemble moderne et confortable, largement orientée vers des catégories supérieures d'hôtel.
  • Pour davantage de caractère on vise les Bed & Breakfast de charme du centre historique. Pour alléger l'addition, on se tourne vers des hôtels en périphérie de la ville ou vers les dortoirs des auberges de jeunesse et autres backpackers hostels. Zurich possède également un camping légèrement excentré au sud du centre-ville, proche des berges du lac.
  • En cherchant à réserver son hébergement en avance, on augmente les chances de tomber sur une réduction intéressante, pour une chambre à moindre prix. Dans le même ordre d'idées, on parvient à faire des économies en se procurant la ZurichCard (disponible en ligne sur le site de l'office du tourisme de Zurich), offrant la gratuité sur les transports, de nombreux musées, ainsi que des réductions sur des restos, des boutiques, des attractions touristiques...

Principaux événements :

  • Ville mondiale de culture, Zurich aime aussi cultiver sa personnalité à travers différents évènements du calendrier local. Le Sechseläuten célèbre à la fin avril la fin de l'hiver. Celui-ci, symbolisé par le Böögg (un bonhomme de neige), est brulé sur un grand bûcher au Sechseläutenplatz.
  • Depuis 1992, une techno parade (la Street Parade) défile dans les rues et le long du lac chaque mois d'aout. C'est la plus grande parade du genre dans le monde.
  • Enfin, la ville célèbre également tous les trois ans la plus importante fête suisse : la Zürifäscht. L'évènement attire environ 3 millions de visiteurs pendant 3 jours.

Les coins où dormir :

  • Centre financier d'importance mondiale et capitale économique de Suisse, la ville attire de nombreux hommes d'affaires dans un parc hôtelier haut de gamme où il faut compter pas moins de 150EUR pour loger dans l'équivalent d'un 3 étoiles. Il faut prévoir le double pour des hôtels de gamme supérieure à Zurich .
  • Il est possible d'opter pour les maisons d'hôtes (en petit nombre) qui proposent des nuitées à partir de 80 EUR environ.
  • Hôtel Schweizerhof Zurich: Bahnhofplatz 7, Zurich 8021 - Tel: +41 44 218 88 88.
  • Alden Hôtel Splugenschloss : Splugenstrasse 2, Zurich 8002 - Tel : +41 44 289 99 99.
  • Dakini's Bed & Breakfast: Brauerstrasse 87, Zurich 8004 - Tel : +41 44 291 42 20.

Que faire à Zurich ?

  • Outre les musées et les différents galeries d'art, vous pourrez occuper vos après-midi en prenant par exemple le Polybahn, un funiculaire du 19e siècle, départ à la station de tram centrale, il y a un restaurant en haut de la colline Uetliberg.
  • Ou bien, en hiver vous pourrez aller faire du ski, il est possible de se rendre en train à Flumserberg, la plus proche station de ski. Par beau temps ne manquez pas d'aller faire un tour sur le lac de Zurich avec l'un des deux navires à vapeur, ou louer une barque.
  • Partez pour une balade à vélo! Mais attention aux trams et aux bus fréquents. Site officiel de l'office de tourisme suisse : http://www.myswitzerland.com/en/home.html

Suisse : fiche d'identité

  • Les ressortissants de l'espace Schengen peuvent entrer librement en Suisse depuis 2009, mais il leur faudra toujours changer leurs euros contre des francs suisses.

Liens utiles:

 

Canton de Zurich: sites touristiques incontournables


  • L'Eglise de Grossmünster

    Bienvenue au Grossmünster ! Selon la légende, Charlemagne découvrit les tombes des saints patrons de Zurich - Felix et Regula - et fit construire une première église à... plus

  • L'Hôtel de ville de Zurich

    Au coeur de la ville de Zurich, à deux pas de l'église Fraumünster, L'hôtel de ville est un intérêt touristique à ne pas manquer. Admirez sa magnifique architecture de... plus

  • Le Musée des beaux-arts de Zurich - Kunsthaus

    Au coeur de Zurich, le Musée des beaux-arts est un lieu à ne pas manquer ! C'est en 1787 qu'un cercle d'artistes et de connaisseurs d'art se réunissent et décide de la co... plus

  • Fondation E.G. Bührle

    Amateurs d'art, rendez-vous à la Fondation-collection E.G. Bührle. Etablie en tant que fondation depuis 1960, les collections E.G. Bührle font parties des plus recherchée... plus

  • Le Cabaret Voltaire

    Bienvenue dans l'antre du Dadaïsme ! Le Cabaret Voltaire n'est autre que le lieu où se réunissaient les artistes qui ont donné naissance à ce courant artistique : un mou... plus

  • Le Musée national suisse

    Le Musée national suisse est un groupement de 8 musées répartis dans différentes régions de la Suisse et dont le siège est à Zurich. Le Musée national suisse existe d... plus

  • La Street Parade

    Pour vivre à 100 à l'heure, venez participer à la Street Parade de Zurich ! Chaque année, au début du mois d'août, depuis 1991, la ville de Zurich prend des allures de ... plus

  • Le théâtre Schauspielhaus

    Ce théâtre est fameux pour avoir été le seul théâtre en langue allemande d'expression totalement libre durant la seconde guerre mondiale. Le bâtiment Am Pfauen, constr... plus

  • Le Strauhof de Zurich

    Dans les impressionnantes salles du Strauhof, qui se trouve au coeur de la ville historique de Zürich sont régulièrement organisées des expositions littéraires. Le bât... plus

  • Le jardin botanique de zurich

    Vous recherchez un coin de nature paradisiaque dans Zurich ? Rendez-vous au jardin botanique ! En pleine ville, vous découvrirez des milliers de fleurs, un grand jardin spec... plus

  • Le Musée Rietberg de Zurich

    Au-delà de la culture européenne, visiter Zurich passe aussi par la découverte de l'art des contrées lointaines. Le Musée Rietberg abrite des oeuvres d'art en provenance... plus

  • Le Mühlerama

    Vous êtes à la recherche de la vraie farine suisse ? Venez découvrir le Mühlerama de Zurich - le musée du grain-, un vrai moulin industriel de quatre étages construit e... plus

  • Sortir à Zurich

    Zurich n'est pas seulement une ville de culture et d'histoire, on y trouve des centaines de bars pour tous les goûts et tous les budgets. S'y mêlent des boites techno - inf... plus

  • L'Eglise de Fraumünster

    Au coeur de la ville de Zurich une magnifique église s'élève : Fraumünster. Célèbre pour ses vitraux signés Marc Chagall et Augusto Giacometti, elle fait partie d'une... plus

  • Les Archives de Zurich

    Venez découvrir Zurich, la ville historique ! C'est dans une magnifique bâtisse âgée de 800 ans que vous allez avoir accès aux archives de la ville. Le bâtiment vaut ... plus

  • Orient express

    Embarquer à bord de l'orient express pour sillonner l'Europe, ce n'est pas prendre n'importe quel train! Des voitures lit du début du siècle, des cabines restaurées à l'i... plus

  • Zug

    Zug: tout pour votre prochain voyage Zug est située au nord-est du lac de Zug, à égale distance de Lucerne et de Zurich. Zug est une petite ville qui s'étend parmi les j... plus

  • Lucerne

    Sur les ponts de Lucerne on y danse, on y danse… Ponts de bois couverts, lac des Quatre-Cantons, monts Pilate…. Bienvenue à Lucerne. Cette ville suisse n’a plus besoi... plus

  • Oberland

    Sites touristiques et activités Oberland Oberland se trouve en Suisse. C’est une région qui s’étend dans le canton berne, Zurickois et Thurgovien. L’Oberland Zurich... plus

  • Constance

    Sites tourisme et attractions Constance Constance se trouve en Allemagne, dans l’État fédéré de Bade-Wurtemberg. Cette ville se situe en bordure du lac homonyme. Elle ... plus

Voir les 15 sites touristiques à Canton de Zurich


Conseils et FAQ sur Canton de Zurich

Votre question

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    voyageur| 01/02/2020
    Quelles sont les auberges de jeunesse à Zurich?

    Il existe trois auberges de jeunesse à Zurich pour dormir moins cher : Auberge de jeunesse de Zurich, Mutschellenstrasse 114 , 8038 Zürich - moderne, bien desservie vers le centre de Zurich, proche du lac. Auberge de jeunesse de Rapperswil-Jona, Hessenhofweg 10 8645 Jona - à 30 min du centre et 5 min du lac. Auberge de jeunesse de Richterswil, Hornstrasse 5 8805 Richterswil - sur le lac, accès facile aux montagnes.

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    voyageur| 31/01/2020
    Dans quel quartier réserver un hôtel à Zurich?

    Les meilleurs quartiers où chercher votre hôtel à Zurich sont : Niederdorf, animé et central Lindenhof, dans la vieille ville et calme Zurich West pour le côté plus branché Seefeld pour dormir près du lac L'aéroport pour les départs matinaux.

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    voyageur| 30/01/2020
    Quel type de logement réserver (location / hôtel / autres) à Zurich?

    Zurich possède une offre d’hébergement riche et variée. Attention, les prix sont élevés. Vous aurez le choix entre : Hébergements bon marché type hôtels économiques. Auberges de jeunesse et campings. Hôtels au bord du lac de Zurich. Hôtels de l’aéroport de Zurich. Hôtels de luxe et hôtels d’affaire haut de gamme, hôtels spa et bien-être. Boutiques hotels et hôtels design. Hôtels tr

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    voyageur| 29/01/2020
    Quel est le budget moyen pour 2 jours sur place (hôtel / visites / restaurants) à Zurich?

    Exemple de budget moyen à confortable pour deux jours pour une personne à Zurich : Hôtel, chambre simple ou double divisée par deux, appartement partagé : 80 euros la nuit, 160 euros pour 2 jours. Transport : 20 euros pour 2 jours. Visites et sorties : 30 euros par jours, 60 euros pour 2 jours. Repas : 12 euros par déjeuner, 25 euros par diners, 75 euros pour 2 jours. Budget total : 320 euros pour 2 jours à Zu

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    voyageur| 28/01/2020
    Conseils pour prendre les transports en commun à Zurich?

    Il est conseillé de vous procurer la Zurich Card pour vous déplacer librement avec tous les moyens de transport de Zurich : trams, bus, trains, bateaux et funiculaires de toute la ville de Zurich et sa région. Inclus dans la carte le transfert de l’aéroport de Zurich au centre-ville, une excursion sur l’Uetliberg le sommet de Zurich et le petit tour en bateau sur le lac ou sur la Limmat. Prix : CHF 27 24h, CHF 53 72h

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    voyageur| 27/01/2020
    Quels sont les meilleurs restaurants à Zurich?

    Les meilleurs restos de Zurich par catégories : Restaurants gastronomiques et haut de gamme : Restaurant Weisses Rössli, Ecco Zürich, Haus zum Rueden, Tremondi Cuisine régionale : Differente Hotel Krone Understrass, Restaurant Zunfthaus zur Waag, Restaurant KINDLI, Hotel Restaurant Frohsinn, Restaurant O Cuisine asiatique : Restaurant Nihao, Thach Restaurant, Chiang Mai Thai Shop Cuisine italienne et méditerranéenne

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    voyageur| 26/01/2020
    Quels sont les principaux circuits touristiques à Zurich?

    Il existe de nombreux circuits et excursions touristiques à la journée depuis Zurich, visant surtout les Alpes et les montagnes. Ex : Zermatt et le Cervin, mont Titlis et Lucerne depuis Zurich, Lucerne et le mont Stanserhorn, journée dans les Alpes suisses Jungfraujoch et Oberland bernois au départ de Zurich, excursion en Forêt-Noire et vers les Chutes du Rhin au départ de Zurich, mont Pilate en été.

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    voyageur| 25/01/2020
    Que visiter en 2 jours à Zurich?

    A Zurich en 2 jours, les grands incontournables à ne pas manquer : Jour 1 : balade dans le centre-ville de Zurich, shopping sur Banhofstrasse, visite de l'église Grossmünster et de l’église Fraumünster en face. En fin de journée balade en hauteur sur le Uetliberg, sommet de Zurich, pour profiter de la vue. Virée dans le quartier en plein renouveau de Zurich-West avec ses restos branchés et ses bars. Jour 2 : journée excurs

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    voyageur| 24/01/2020
    Quels conseils pour organiser un weekend à Zurich?

    Dans l’optique d’un séjour en Suisse, il est conseillé de prévoir au minimum 2 à 3 jours sur place pour visiter Zurich. Comptez un solide budget pour l’ensemble du séjour en prenant en compte le haut niveau de vie suisse : restos, hébergements, transports. Réservez toujours en avance votre hébergement, et cherchez hors du centre vous un peu pour payer moins cher. Déplacez vous au maximum à pied pour visiter la ville sur place surt

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    voyageur| 23/01/2020
    Quels sont les principaux musées à Zurich?

    Zurich est une ville riche en musées intéressants dont voici les principaux : Musée national suisse Kunsthaus Zürich Museum Rietberg FIFA World Football Museum Musée du design de Zurich Musée zoologique de l'Université de Zurich Haus Konstruktiv Fondation et Collection Emil G. Bührle Kunsthalle Zürich Tram-Museum Zürich Musée ethnographique de l'Université de Zurich

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    voyageur| 22/01/2020
    Quel tarif et comment faire la navette entre le centre et l'aéroport à Zurich?

    Entre l’aéroport de Zurich et Zurich : En train : liaisons régulières avec CFF vers la gare centrale de Zurich. En tram : ligne 10 du Glattalbahn vers la gare centrale de Zurich via Glattpark, Zurich-Oerlikon, et Zurich-Irchel toutes les 8 à 15 minutes. En bus : gare routière de l’aéroport, lignes vers Zurich et sa région. Vers les stations, Arlberg Express et Davos Express.

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    voyageur| 24/12/2019
    Comment se déplacer sur place à Zurich?

    Zurich est une ville très bien desservie par les transports en commun avec un bon réseau de bus, de trams, et de trains pour se déplacer en ville et dans la région. Des bateaux permettent de traverser le lac de Zurich pour un tour sur l’eau. Il existe également un funiculaire. Vous pouvez principalement vous déplacer à pied dans le centre-ville de Zurich, à moins de préférer le vélo en location, pratique et écolo.

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    voyageur| 23/12/2019
    Quels sont les quartiers ou boire un verre à Zurich?

    Les meilleurs quartiers pour boire un verre à Zurich sont Lindenhof dans le plein centre-ville avec ses nombreuses adresses de référence, Niederdorf, central également et animé de cafés sympas, Seefeld pour prendre un verre au bord du lac de Zurich et Zurich West pour le côté plus branché du quartier.

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    voyageur| 22/12/2019
    Quels sont les quartiers animés la nuit à Zurich?

    La vie nocturne de Zurich se déroule dans le centre-ville où vous trouverez restaurants, cafés mais aussi des bars en soirée. Le quartier branché où sortir tard et faire la fête est Zurich West, ancien quartier en reconversion.

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    voyageur| 21/12/2019
    Quelles sont les sorties recommandées à Zurich?

    Pour connaître les sorties de Zurich, vérifiez toujours le programme culturel de la ville : théâtre, cinéma, spectacles et concerts sont fréquents. Les musées de Zurich organisent régulièrement des expos. Il est toujours sympa d’organiser une sortie sur le lac de Zurich, en bateau. Le soir, les sorties se font au restaurant dans le centre-ville ou dans le quartier de Zurich West pour des adresses plus branchées.

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    voyageur| 20/12/2019
    Quels sont les lieux historiques à voir à Zurich?

    Les principaux monuments et sites historiques à visiter à Zurich : L'église Grossmünster L’église Fraumünster Banhofstrasse l’avenue pricnipale de Zurich l'Opernhaus, l’opéra de Zurich L’hôtel Bellevue La fontaine de Lindenhof Geiserbrunnen Pont Mülesteg.

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    voyageur| 19/12/2019
    Quand aller (météo, température, affluence touristique, événements...) à Zurich?

    Le printemps est la meilleure saison pour se rendre à Zurich, sur la période de mai à juin : le temps est agréable et la fréquentation touristique aussi, les journée sont longues et lumineuses. En été, il fait bon au bord du lac et la montagne est sympa sous le soleil pour de belles randos et l’air pur. Les couleurs d’automne sont belles sur les bords du lac de Zurich. L'hiver est une période touristique calme, mais Zurich vit toute

    Répondre
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    Un voyageur| 01/02/2018
    recherche colline dominant zurich avec observatoire et petit train ou funiculaire

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Zurich

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Tout pour préparer son voyage Zurich

Formalités administratives

Pour entrer à Zurich, une carte d'identité ou un passeport suffit pour un ressortissant français si son séjour ne dépasse pas trois mois.

Santé et sécurité

Aucun vaccin n'est exigé aux touristes désirant séjourner à Zurich. Il est tout de même recommandé de mettre à jour les vaccins universels, dont ceux contre le tétanos et la diphtérie. Il est aussi conseillé de souscrire une assurance maladie pour bénéficier d'une prise en charge en cas de problème de santé.

Il n'y a pas de risque important en matière de sécurité, mais il est plus prudent de respecter les mesures de sécurité de base comme ne pas sortir trop tard le soir et ne pas porter des objets de valeur sur soi.

Devises et budget

La monnaie nationale est le Franc Suisse (CHF). Concernant les dépenses pour la restauration et l'hébergement, prévoir environ 75 EUR par jour et par personne.

Bon à savoir pour un séjour réussi

Les langues parlées sur place sont le français, le romanche, le Suisse italien et le Suisse allemand. Pour le respect d'autrui, il est interdit de fumer dans les places publiques à Zurich.

Liens utiles

Pour avoir plus d'informations, visitez le site de l'Office du tourisme www.zuerich.com ou celui de l'Ambassade de France www.ambafrance-ch.org/

Le temps qu'il fait selon la météo de Zurich

Zurich est sous un climat tempéré de type montagnard avec des influences continentales. Le vent d'ouest apporte la Bise qui apporte des vents froids. La température moyenne de Zurich est de 8,5°C. Durant les saisons estivales, il fait en moyenne 17,6°C, surtout dans le courant du mois de Juillet. Il gèle 88 jours dans l'année et la température ne descend pas en-dessous de 0°C.

La santé et les conditions d’hygiène des touristes à Zurich

Il est vrai que pour partir pour Zurich, il n'y a pas de vaccinations obligatoires. Il est par contre recommandé de vérifier que vos vaccins agissent encore bien et ne nécessitent pas de rappels. En tout cas, Zurich dispose d'un système de santé fiable. Alors, il n'y a pas de souci à se faire sur ce point. Il faut juste apporter les vêtements adéquats à son type de climat pour ne pas tomber malade durant votre séjour.

Cityzeum s'efforce de fournir une information sur la santé et la sécurité à jour et exacte, mais ne constitue en aucun cas la source officielle. Merci de complémenter votre recherche en visitant les sites de référence sur la destination.

Optez pour un bus à Zurich

Disposant d'un grand nombre de réseau de transport public, Zurich détient jusqu'à 287 lignes de bus en ville et de 217 km en agglomération. Le plus intéressant avec ses bus c'est qu'ils desservent de nombreux endroits de Zurich. Leur lignes ne s'arrêtent pas seulement en ville mais jusqu'à la périphérie. Comme, ils sont nombreux, vous n'aurez pas de difficulté à en trouver.

Les plats typiques de Zurich

La gastronomie de Zurich s'inspire énormément de celle des allemands et des français. Avant tout, elle jouit d'une renommée mondiale pour la qualité de ses chocolats. Cette réputation, elle la doit à la confiserie Sprüngli de Zürich. Comme mets typique de Zurich, on parlera de la viande séchée de Grison et le rösti de pommes de terre râpées rissolées à la poêle en forme de galette.