La maison Pic dans la Drôme

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Avis rédaction 2/4


Anne Sophie PIC décroche son 3ème macaron Michelin ! Félicitations à cette cuisinière d''exception qui relève le défi familial après ses grand-père et père. Elle est aujourd''hui la seule femme dans cette prestigieuse catégorie. Son père et son grand-père ont été gratifiés de trois étoiles Michelin à l'époque de la nationale 7. Depuis 1992, Anne-Sophie a repris le piano familial et joue en virtuose son répertoire où s'entremêlent saveurs méridionales et tonalités lyonnaises. Une étape gastronomique toute en saveur et en délicatesse à ne pas manquer à Valence.

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