Sur la départementale 118, au sud de Carcassonne, Limoux est la capitale du pays de Razès, une région réduite aujourd'hui, mais qui eut son importance au Moyen-Age. La petite ville de Limoux est séparée en deux par le cours de l'Aude qui la tr...

Montolieu est un bourg haut-perché auquel on aboutit par une route qui serpente à flanc de coteaux au-dessus de la Roujeanne. Pendant longtemps Montolieu fut réputé pour ses draps de laine au point à un tel point que l'on y fonda une manufacture...

La Cité des Oiseaux et des Loups se trouve aux abords de la cité Carcassonne. C'est un lieu magique. On vient ici pour découvrir des vedettes de cinéma un peu particulières. Il s'agit d'oiseaux, de toutes sortes d'oiseaux : aigles, cigognes, per...

Une crue particulièrement violente de l'Hers détruisit totalement, en 1289, la ville ancienne de Mirepoix, installée sur sa rive droite. Elle fut alors rebâtie sur la rive gauche, en suivant les règles de l'urbanisme de l'époque et donc en repr...

A moins de dix kilomètres au sud de Limoux, Alet-les-Bains est une petite station thermale que l'on croise sur la D118. Le village est planté au coeur d'un paysage de montagnes boisées, et longé par le cours de l'Aude. Ale...

Le restaurant Domaine d'Auriac vous accueille route de Saint Hilaire à Carcassonne. Nous sommes au sud de la cité médiévale, côté campagne à l'extérieur de la ville, à quelques minutes en voiture. Le restaurant Le Jour J offre un cadre chic,...

Restaurant Français Carcassonne - Plus de 80 €