Carcassonne la plus espagnole des villes françaises sera votre destination si vous cherchez un endroit qui offre : découverte culturelle, naturelle et gastronomique. Ici on se croirait presque en Espagne tellement tout est d'influence espagnole : climat, cadre, gastronomie, ambiance, tempérament festif de ses habitants.
Carcassonne est une ville du sud de la France. Elle est placée au bord de l'Aude, le fleuve qui traverse la région de Languedoc-Roussillon.
La ville est avant tout célèbre pour sa cité fortifiée, joyau de l'architecture médiévale dont la construction remonte à l'époque gallo-romaine.
Elle est classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1996. Elle recèle cependant d'autres intérêts tels le château comtal, la basilique Saint Nazaire ou encore le canal du midi propice à de charmantes promenades sur ses rives!
Le principal monument de Carcassonne est la cité fortifiée médiévale. Il s'agit d'une grande zone entourée par deux murs de fortification et des tours de contrôle, qui jadis, avaient pour but de faire face aux envahisseurs.
Ses 3 kilomètres de fortifications renferment une histoire qui couvre 2500 ans. Une partie à l'intérieur a été aménagée en musée : il s'agit du musée de la torture.
Celui-ci expose les équipements de torture utilisés par l'église catholique. On trouve également d'autres monuments historiques comme le pont de Marengo sur le canal du Midi, l'église de Saint Vincent et la Basilique de Saint Nazaire .
Le parc de Raymond Chésa est un parc naturel d'une superficie de 40 hectares sur trois vallées. Il abrite un terrain de golf, des terrains de beach volley et un parc.
On y trouve aussi des aires de pique-nique. C'est un endroit favorable pour faire de la marche, pratiquer du sport et profiter de la nature.
La marina sur le Canal du Midi est également un endroit intéressant à visiter. Depuis cette Marina on peut participer à des croisières dans le canal. Ce dernier est également un endroit où on peut pratiquer des sports nautiques.
Le festival de Carcassonne qui prend place chaque année de juin à août est l'un des plus grands festivals de France . Il présente des spectacles divers comme le théâtre, l'opéra, la musique et la danse.
Ce festival se déroule sur plusieurs endroits dont le théâtre romain dans la ville médiévale. Il présente une centaine de spectacles dont beaucoup sont gratuits.
A Carcassonne, on trouve plusieurs solutions pour le logement. Les visiteurs en quête du luxe peuvent prendre une chambre d'hôtel.
En effet, la ville abrite plusieurs hôtels de luxe dont:
Ce dernier se trouve à l'intérieur de la citadelle et est doté de très beaux jardins.
On trouve également des appartements hôtels comme Residhotel Le Clos De La Cité et Appart'City Carcassonne mais aussi des maisons d'hôtes et des appartements à louer. Pour un logement à coût moindre, on trouve les auberges de jeunesse.
Si vous êtes adepte du camping, nous vous conseillons le Camping de la Cité. Dans cette aire de camping on trouve une piscine, des cafés, des restaurants, des espaces de jeux pour les enfants, des terrains de sport.
Les lieux de restauration à l'intérieur de la ville fortifié de Carcassonne sont souvent bondés et les prix pratiqués ne sont pas vraiment bon marché, vous trouverez d'excellents restaurants offrant un meilleur rapport qualité-prix dans la ville basse, ou dans l'un des villages alentours.
Si votre budget vous le permet, il y a plusieurs excellents restaurants dans la Cité fortifiée, servant une vraie cuisine régionale: citons La Barbacane, Chez Saskia, Comte Roger et la Brasserie le Donjon.
Tous servent le plat phare de la région, le cassoulet, une veritable institution à Carcassonne.
Elle est bien desservie par l'aéroport situé à Salvaza qui accueille annuellement plus de 400.000 passagers. Une moyenne en constante augmentation grâce aux travaux d'agrandissement de l'infrastructure.
De plus, il existe des liaisons de trains entre Carcassonne et plusieurs villes françaises dont essentiellement Paris et Toulouse. Et si vous comptez venir en voiture, il faut prendre l'autoroute A61.
Une ligne de bus, parmi les 11 lignes que gère "Agglo'bus", permet de rallier l'aéroport et la ville. Une fois arrivée au centre, la voiture reste le moyen de transport le plus utilisé, malgré une circulation dense, surtout lors de l'arrivée en masse des touristes.
Site de l'office de tourisme de Carcassonne : http://www.carcassonne-tourisme.com
En arrivant au niveau de Carcassonne en direction de Perpignan puis l'Espagne par exemple, il arrive que l'autoroute soit bouchée lors de grosses affluences estivales ; itinéraire de secours, la départementale 118 file vers le sud par Limoux, pour rejoindre la départementale 117 qui elle relie Perpignan. Un trajet beaucoup plus long que l'autoroute évidemment, mais aussi beaucoup plus beau. La route remonte le cours de l'Aude dans des paysages naturels alternants campagnes puis vallons de plus en plus escarpés et profondément boisés à mesure que les Pyrénées se rapprochent ; la route serpente de village en village pour entrer dans le Pays Cathare, avant de bifurquer par la belle Vallée de l'Agly. Rien que pour les paysages offerts tout au long de cet itinéraire, le détour vaut la peine.
A l'intérieur des remparts de la Cité de Carcassonne, le château Comtal s'avère une visite incontournable : restauré comme l'ensemble de la ville médiévale par Viollet-le-Duc, l'état de conservation du château lui vaut son classement au patrimoine mondial de l'Unesco. Différents types de visites sont disponibles, la visite libre, la visite guidée, et même des conférences. Prévoyez une heure et demi pour la visite de base, à savoir les enceintes, le tour des remparts du château, le musée lapidaire, ainsi qu'un film sur l'histoire de Carcassonne. Site touristique majeur, méfiez-vous des jours de grosse affluence. Plus d'infos sur http://www.carcassonne-tourisme.com.
Carcassonne est avant tout connu pour sa Cité médiéval, la raison principale de l'afflux touristique en direction de la ville. Il faut dire que parcourir cette cité vos replonge dans un cadre moyenâgeux, à travers les ruelles ou du haut des remparts ; l'ensemble profite il est vrai d'un état de conservation exceptionnel, ce qui lui vaut son classement au patrimoine mondial de l'Unesco. N'hésitez pas à vous enfoncer dans les ruelles de la cité, en direction du château Comtal ou de la basilique Saint-Nazaire, en tâchant de faire abstraction des (trop) nombreuses boutiques de souvenirs touristiques de la rue principale. Tous les 14 juillet, on assiste à l'embrasement la Cité de Carcassonne, spectacle pyrotechnique qui attire chaque année beaucoup de monde.
Si vous n'êtes à Carcassonne que pour une courte escale, prenez le temps de parcourir les rues de la Cité médiévale, mais aussi de monter faire un tour sur les remparts de la ville. L'état de conservation de ces derniers est, comme le reste de la Cité, exceptionnel. On observe ainsi les systèmes défensifs sur deux niveaux qui paraissent infranchissables, tandis que quelques unes des nombreuses tours sont également ouvertes à la visite. Une belle vue sur les environs s'offre depuis les remparts, perchés à 10 mètres au-dessus du sol ! Faire le tour des remparts constitue une bonne balade de 3 kilomètres de long...
Les remparts de la cité sont percés de portes aux quatre autres points cardinaux : la porte principale est la porte Narbonnaise, imposante et lourdement fortifiée, percée de quelques meurtrières... on la franchit pour arriver sur la rue principale de la cité. Au sud, la porte Saint-Nazaire est aménagée à travers une tour carrée. Elle protège l'accès à la basilique du même nom. Au nord, la porte de Bourg est la moins impressionnante du lot. A l'ouest, la porte d'Aude est la voie qui relie la cité de Carcassonne à sa ville basse, de l'autre côté du cours de l'Aude. Non loin du château comtal et dotée d'un système défensif complexe, la porte se situe en point légèrement escarpé de la butte de la cité : on y accède par une rampe serpentant le long de la pente.
Il y a de quoi faire ! Si vous n'avez qu'une après-midi pour visiter la ville, concentrez-vous bien sûr sur la Cité médiévale, classée par l'Unesco : parcourir les ruelles ou grimper les remparts, entrer dans la basilique Saint-Nazaire et visiter le château Comtal, le monument majeur de la cité... largement de quoi remplir une demi-journée. Si vous disposez de plus de temps, redescendez des hauteurs de la cité vers la ville basse, la bastide Saint-Louis, le coeur actif de Carcassonne. Il reste encore un site classé par l'Unesco à Carcassonne, le Canal du Midi, qui passe juste au nord de la ville. Plus d'infos sur les visites (musées, visites guidées) de Carcassonne sur le site de l'office du tourisme : http://www.carcassonne-tourisme.com.
Envie de vous concocter un séjour des plus riches à Carcassonne ? Entre cinémas, boîtes de nuit, théâtres, clubs, concerts, bars et restaurants, vous aurez l'embarras du choix.
Il nous est impossible de vous conseiller un programme particulier au détriment d'un autre pendant votre séjour à Carcassonne, cela dépend uniquement de vous goûts, de vos moyens et de vos attentes.
Les petits fêtards ne louperont sans doute pas une soirée en boîte de nuit à Carcassonne et pour ce faire les enseignes phare ne manquent pas, on vous conseille par exemple :
Pour vous aider à planifier un plan sorties à Carcassonne, plusieurs sites listent en un clic tous les programmes par thème, n'hésitez pas à consulter WeeMoove, vous y trouverez à coup sur un programme sur mesures pour vous.
Ceux qui préfèrent plutôt les bars à concert, à Carcassonne, il y a un large éventail d'adresses que l'on vous conseille vivement:
Amoureux de la culture, vous avez également de quoi vous occuper, à Carcassonne ce ne sont pas les salles de spectacles qui manquent pour apaiser vos envies, vous aurez le choix entre : l'Auditorium,
Nul ne sera laissé de côté à Carcassonne, chacun trouvera le programme qui lui ressemble.
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Le restaurant La Marquière vous accueille au 13, rue Saint Jean à Carcassonne. Une situation centrale dans la Cité médiévale, cette adresse profite d'un cadre très agréable. Le restaurant La Marquière offre un cadre soigné et rustique, pour une atmosphère conviviale le temps d'un repas en ...
Le restaurant Le Chaudron est à retrouver au 6, rue Saint Jean à Carcassonne. Une situation centrale dans la Cité médiévale, cette adresse profite d'un cadre très agréable, au milieu d'autres restaurants de Carcassonne. Le restaurant Le Chaudron offre un cadre soigné et authentique, une ambi...
Le Restaurant La Barbacane est à retrouver au Place Auguste Pierre Pont à Carcassonne. Une adresse que l'on ne présente plus en ville depuis longtemps, cette table est l'une des plus réputées de Carcassonne, présente dans les meilleurs guides gastronomiques. Le restaurant La Barbacane offre un...
Le restaurant L'Écurie vous accueille au 43 Boulevard Barbès à Carcassonne. Une adresse bien connue de habitants de Carcassonne, que l'on retrouve dans la Bastide Saint-Louis dans d'nciennes écuries du XVIIIe. Le restaurant L'Écurie offre un cadre soigné et anthentique, une ambiance conviviale...
Le restaurant Bloc G vous accueille au 112, rue Barbacane à Carcassonne. Nous sommes à deux pas de la Cité médiévale, le cœur historique de la ville. Le restaurant Bloc G offre un cadre branché et contemporain, et profite d'une ambiance conviviale : adresse originale, on change ici ses habitu...
Le restaurant Le Parc Franck Putelat vous accueille au 80, chemin des Anglais à Carcassonne. Ce restaurant jouit d'une situation remarquable et tout à fait originale, établi au cœur d'un parc et entouré de verdure. Le restaurant Le Parc offre un cadre tendance et élégant, tout en profitant d'...
La Brasserie Le Donjon est à retrouver au 4 rue porte d’Aude à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation centrale au cœur de la cité médiévale. La Brasserie Le Donjon offre un cadre soigné et authentique, une ambiance conviviale de brasserie le temps d'un repas en famille, en group...
Le restaurant Le Jardin en Ville est à retrouver au 5, rue des Framboisiers à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation au calme dans le centre-ville, discrètement établie dans un quartier résidentiel. Le restaurant Le Jardin en Ville offre un cadre branché et original, avec un soin p...
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Le restaurant Le Jour J vous accueille au 42 Boulevard Barbès à Carcassonne. Nous sommes en plein de la Bastide Saint-Louis, le centre-ville de Carcassonne. Le restaurant Le Jour J offre un cadre moderne et convivial, avec une agréable salle de restaurant lumineuse. A la carte, le restaurant prop...
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Carcassonne est une ville au riche patrimoine historique ou les sorties culturelles ne manquent pas. Vous pourrez profiter de la vie culturelle de la ville grâce à son théâtre, son cinéma, son auditorium et ses festivals. Rendez vous à la piscine ou au lac pour vous baigner et profiter du soleil. La ville dispose également d'un hippodrome, de stades, d'un boulodrome, de court de tennis... . Promenez vous au bord du canal du midi ou partez faire du tourisme fluvial sur le canal.
De nombreux monuments classés en France sont sus la responsabilité du Centre des Monuments Nationaux, un organisme d'état chargé des restaurations, des animations de ce riche patrimoine. Le site internet du Centre des Monuments Nationaux regroupe ainsi la liste des monuments gérés : la Cité de Carcassonne, les Tours de La Rochelle, la Basilique Saint-Denis... les sites prestigieux ne manquent pas. Sur le site, chaque monument profite d'une page proposant une visite interactive, des photos, ainsi que la plupart des infos pratiques nécessaires, tarifs, horaires, accès, etc... Le site : http://www.monuments-nationaux.fr.
Les étés à Carcassonne sont très ensoleillés. Il est donc conseillé de se munir de vêtements légers en lin ou en coton durant le mois de juillet et le mois d'aout. Les crèmes solaires et les lunettes de soleil peuvent aussi être nécessaires. Il est également préférable de se munir d'imperméables ou de parapluies car il y a souvent des averses en été.
Les voitures, tels les taxis et les voitures de location et les bus sont les moyens de transports les plus prisés par les carcassonnais. Pour venir à Carcassonne pendant les saisons estivales, il n'est pas très conseillé de louer une voiture car les rues peuvent être facilement saturées. Il existe cependant onze lignes de bus qui desservent la surface de la ville et l'aéroport. Les petites navettes électroniques sont également disponibles pendant les saisons des vacances.
Des plats traditionnels principalement basés sur des produits fermiers tels que les volailles et légumes, des gésiers de volaille confit, le jambonneau, les petits chocolats de la Cité peuvent être trouvés en ville.
Autres spécialités gastronomiques de Carcassonne: les pâtés de foies d'oie ou de canard, la salade d'artichaut au foie sec, les fricassées et bien entendu, le cassoulet.
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8 questions de voyageurs sur Carcassonne
bonjour le restaurant du domaine de sautés à carcassonne proche de la sortie est de l A61 vous propose d accueillir vos excursions à carcassonne avec une dégustation d un cassoulet fait maison dans un cadre exceptionnel avant d aller visiter notre belle cité médiévale me ... [Lire plus]
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Un voyageur| 13/01/2018
Un itinéraire à Carcassonne :
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