Visiter Carcassonne : que faire à Carcassonne?

Carcassonne la plus espagnole des villes françaises sera votre destination si vous cherchez un endroit qui offre : découverte culturelle, naturelle et gastronomique.  Ici on se croirait presque en Espagne tellement tout est d'influence espagnole : climat, cadre, gastronomie, ambiance, tempérament festif de ses habitants.

Carcassonne : tout savoir avant de partir en séjour !

• Les principaux lieux à visiter : la Cité de Carcassonne, les remparts, le Château Comtal, le Basilique Saint-Nazaire, la Bastide Saint-Louis, le Canal du Midi.
• Un coup de coeur : la Cité médiévale de Carcassonne de nuit, lorsque l’affluence retombe.
• Budget moyen pour une journée : de 75 à 150€/jour/personne, en incluant repas, visites, hôtels et transports. Vous pouvez faire varier votre budget en fonction de votre hébergement.
• Y aller : Carcassonne est desservie par des trains TGV, Intercités, et TER pour la région. Depuis Paris, comptez un changement et 5h30 en moyenne.
• Où dormir : vous pouvez chercher dans les environs proches de la Cité de Carcassonne, ou dans le quartier de la Bastide Saint-Louis pour trouver de bonnes adresses à bon prix.
• Prix moyen des hôtels : de 70 à 130€/nuit la chambre double en moyenne pour un hôtel confortable. 
• Le grand événement de l’année à Carcassonne : le festival de Carcassonne, musique, tous les ans en juillet.
• Gastronomie : cuisine du sud-ouest, confit de canard, magret, cassoulet. 
• Une institution pour manger à Carcassonne : La Table de Franck Putelat, 2 étoiles au Michelin
• Transport sur place : les déplacements se fotn essentiellement à pied à Carcassonne. Voiture pour explorer les environs.
• Temps de visite conseillé : 2 jours, soit un weekend complet, pour profiter de Carcassonne et faire le tour de la Cité médiévale et d’autres quartiers. N’hésitez pas à rester 3-4 jours pour approfondir les visites culturelles et partir dans les environs. 1 journée pour faire un tour dans la Cité de Carcassonne.
• A voir dans les environs : Limoux, Castres, Narbonne, Perpignan.
• Quand y aller : tout moment hors des fortes périodes d’affluence, dont vacances scolaires. 
• Un site web à consulter : l’office de tourisme https://www.tourisme-carcassonne.fr/

Carcassonne

Carcassonne est une ville du sud de la France. Elle est placée au bord de l'Aude, le fleuve qui traverse la région de Languedoc-Roussillon. La ville est avant tout célèbre pour sa cité fortifiée, joyau de l'architecture médiévale dont la construction remonte à l'époque gallo-romaine.

Elle est classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1996. Elle recèle cependant d'autres intérêts tels le château comtal, la basilique Saint Nazaire ou encore le canal du midi propice à de charmantes promenades sur ses rives!

A voir/ à faire

Le principal monument de Carcassonne est la cité fortifiée médiévale. Il s'agit d'une grande zone entourée par deux murs de fortification et des tours de contrôle, qui jadis, avaient pour but de faire face aux envahisseurs.

Ses 3 kilomètres de fortifications renferment une histoire qui couvre 2500 ans. Une partie à l'intérieur a été aménagée en musée : il s'agit du musée de la torture.

Celui-ci expose les équipements de torture utilisés par l'église catholique. On trouve également d'autres monuments historiques comme le pont de Marengo sur le canal du Midi, l'église de Saint Vincent et la Basilique de Saint Nazaire.

Le parc de Raymond Chésa est un parc naturel d'une superficie de 40 hectares sur trois vallées. Il abrite un terrain de golf, des terrains de beach volley et un parc.

On y trouve aussi des aires de pique-nique. C'est un endroit favorable pour faire de la marche, pratiquer du sport et profiter de la nature.

La marina sur le Canal du Midi est également un endroit intéressant à visiter. Depuis cette Marina on peut participer à des croisières dans le canal. Ce dernier est également un endroit où on peut pratiquer des sports nautiques.

Festivals et évènements 

Le festival de Carcassonne qui prend place chaque année de juin à août est l'un des plus grands festivals de France. Il présente des spectacles divers comme le théâtre, l'opéra, la musique et la danse.

Ce festival se déroule sur plusieurs endroits dont le théâtre romain dans la ville médiévale. Il présente une centaine de spectacles dont beaucoup sont gratuits.

Liens utiles

Site de l'office de tourisme de Carcassonne : Lien 

Visiter le château Comtal de Carcassonne

A l'intérieur des remparts de la Cité de Carcassonne, le château Comtal s'avère une visite incontournable : restauré comme l'ensemble de la ville médiévale par Viollet-le-Duc, l'état de conservation du château lui vaut son classement au patrimoine mondial de l'Unesco.

Différents types de visites sont disponibles, la visite libre, la visite guidée, et même des conférences. Prévoyez une heure et demi pour la visite de base, à savoir les enceintes, le tour des remparts du château, le musée lapidaire, ainsi qu'un film sur l'histoire de Carcassonne. Site touristique majeur, méfiez-vous des jours de grosse affluence. Plus d'infos sur http://www.carcassonne-tourisme.com.

La Cité de Carcassonne, classée au patrimoine mondial

Carcassonne est avant tout connu pour sa Cité médiéval, la raison principale de l'afflux touristique en direction de la ville. Il faut dire que parcourir cette cité vos replonge dans un cadre moyenâgeux, à travers les ruelles ou du haut des remparts ; l'ensemble profite il est vrai d'un état de conservation exceptionnel, ce qui lui vaut son classement au patrimoine mondial de l'Unesco.

N'hésitez pas à vous enfoncer dans les ruelles de la cité, en direction du château Comtal ou de la basilique Saint-Nazaire, en tâchant de faire abstraction des (trop) nombreuses boutiques de souvenirs touristiques de la rue principale. Tous les 14 juillet, on assiste à l'embrasement la Cité de Carcassonne, spectacle pyrotechnique qui attire chaque année beaucoup de monde.

Un tour sur les remparts de la Cité de Carcassonne

Si vous n'êtes à Carcassonne que pour une courte escale, prenez le temps de parcourir les rues de la Cité médiévale, mais aussi de monter faire un tour sur les remparts de la ville. L'état de conservation de ces derniers est, comme le reste de la Cité, exceptionnel.

On observe ainsi les systèmes défensifs sur deux niveaux qui paraissent infranchissables, tandis que quelques unes des nombreuses tours sont également ouvertes à la visite. Une belle vue sur les environs s'offre depuis les remparts, perchés à 10 mètres au-dessus du sol ! Faire le tour des remparts constitue une bonne balade de 3 kilomètres de long...

Les portes de la Cité de Carcassonne

Les remparts de la cité sont percés de portes aux quatre autres points cardinaux : la porte principale est la porte Narbonnaise, imposante et lourdement fortifiée, percée de quelques meurtrières... on la franchit pour arriver sur la rue principale de la cité. Au sud, la porte Saint-Nazaire est aménagée à travers une tour carrée. Elle protège l'accès à la basilique du même nom.

Au nord, la porte de Bourg est la moins impressionnante du lot. A l'ouest, la porte d'Aude est la voie qui relie la cité de Carcassonne à sa ville basse, de l'autre côté du cours de l'Aude. Non loin du château comtal et dotée d'un système défensif complexe, la porte se situe en point légèrement escarpé de la butte de la cité : on y accède par une rampe serpentant le long de la pente.

A voir à Carcassonne

Il y a de quoi faire ! Si vous n'avez qu'une après-midi pour visiter la ville, concentrez-vous bien sûr sur la Cité médiévale, classée par l'Unesco : parcourir les ruelles ou grimper les remparts, entrer dans la basilique Saint-Nazaire et visiter le château Comtal, le monument majeur de la cité...

largement de quoi remplir une demi-journée. Si vous disposez de plus de temps, redescendez des hauteurs de la cité vers la ville basse, la bastide Saint-Louis, le coeur actif de Carcassonne. Il reste encore un site classé par l'Unesco à Carcassonne, le Canal du Midi, qui passe juste au nord de la ville. Plus d'infos sur les visites (musées, visites guidées) de Carcassonne sur le site de l'office du tourisme : Lien.

Informations pratiques et préparer son voyage à Carcassonne

Restaus et auberges gastronomiques: Le Parc Franck Putelat (80 Chemin Des Anglais) ( Table Prestige ) Tél: 33468718080 voir carte

Musées:

Musée des Beaux-Arts - 1, Rue de Verdun 11000 CARCASSONNE Site de la ville Jours fériés Ouvert du 15 septembre au 15 juin du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h et le premier dimanche du mois de 14h30 à 17h30, du 15 juin au 15 septembre tous les jours de 10h à 18h

Agence location voiture: Europcar Carcassonne

Evénements:

Journées du patrimoine septembre Carcassonne (en septembre) voir plus
Festival de Carcassonne (en juin) http://www.carcassonne.org.carcassonneville.nsf.vueTitre.DocNiveau5201133116261897 Carcassonne voir plus
Ballets et Danse à Carcassonne (en juillet) http://www.leptitcanard.info.evenements.ballets-danse.details.3972-ailey-ii Théâtre Jean Deschamps voir plus
Tempo Latino à Carcassonne (en juillet) http://www.sudissimo.com.pages.sortie_spectacle.festival_Salon_avec_Sudissimo.html Vic Fezensac voir plus
Christophe Mae au Festival de Carcassonne (en juillet) http://www.leptitcanard.info.evenements.operas-operettes.details.3965-christophe-mae-le-festival-de-carcassonne-2011 Théâtre Jean Deschamps voir plus

Incontournables:

Cité de Carcassonne
Cité

Salles de spectacles:

Le Chapeau Rouge - 37 Rue Trivalle 11000
Theatre Jean Alary - Rue Courtejaire 11000
Parking Gendarmerie - Sortie Autoroute Carcassonne Ouest 11000

Prix moyen hôtels: 118 EUR

Prix moyen location Autres hébergements: 68€

Prix moyen location Appartement: 74€

Prix moyen location Bed & Breakfast: 96€

Prix moyen location Bateau: 90€

Prix moyen location Maison: 132€

Prix moyen location Club / resort: 55€

Prix moyen location Chambre chez l'habitant: 50€

Prix moyen location Villa: 153€

Gare: Gare Carcassonne: voir le plan (code postal: 11000)

Lieux historiques classés:

Ancien bassin de distribution des eaux Verdun (rue de) 98 ; Etudes (rue des) propriété d'une personne privée 2e quart 18e siècle Verdun (rue de) 98 ; Etudes (rue des)
Bastion de Montmorency propriété d'une personne privée 16e siècle
Cathédrale Saint-Michel et abords propriété de l'Etat Moyen Age
Chapelle Notre-Dame-de-Santé propriété de la commune 15e siècle ; 16e siècle
Château de Saint-Martin-de-Poursan propriété d'une personne privée 3e quart 16e siècle
Cimetière de Saint-Martin-de-Poursan propriété de la commune
Cité de Carcassonnne propriété de l'Etat 5e siècle ; 11e siècle ; 12e siècle
Croix propriété de la commune 3e quart 18e siècle
Croix du Pont-Rouge propriété d'une société privée 16e siècle
Ancienne église Saint-Martin-de-Poursan propriété d'une personne privée 2e moitié 12e siècle
Eglise Saint-Nazaire propriété de l'Etat 11e siècle ; 14e siècle
Eglise Saint-Saturnin propriété de la commune ; propriété d'une personne privée 12e siècle ; 13e siècle ; 14e siècle ; 19e siècle
Eglise Saint-Vincent propriété de la commune 13e siècle ; 14e siècle ; 15e siècle
Evêché Mairie (rue de la) propriété d'une société privée 16e siècle Mairie (rue de la)
Fontaine monumentale Carnot (place) propriété de la commune 18e siècle Carnot (place)
Fontaine Saint-Michel propriété de la commune 1ère moitié 18e siècle
Halles Verdun (ue de) ; Mairie (rue de la) ; Marché (rue du) ; Chartran (rue de) propriété de la commune 3e quart 18e siècle ; 19e siècle Verdun (ue de) ; Mairie (rue de la) ; Marché (rue du) ; Chartran (rue de)
Ancien hôtel de Murat Camille-Pelletan (boulevard) propriété de la commune 18e siècle Camille-Pelletan (boulevard)
Ancien hôtel de Pelletier Trivalle (rue) 69 propriété d'une personne privée 16e siècle ; 1er quart 17e siècle Trivalle (rue) 69
Hôtel de Rolland Mairie (rue de la) 38 propriété d'une personne privée 18e siècle Mairie (rue de la) 38
Lycée de garçons Etudes (rue des) propriété de la commune 2e quart 17e siècle Etudes (rue des)
Maison Frédéric-Mistral (rue) propriété d'une personne privée 18e siècle Frédéric-Mistral (rue)
Maison Pinel (rue) 5 propriété d'une personne privée 17e siècle Pinel (rue) 5
Maison Préfecture (rue de la) 65 propriété d'une personne privée 2e moitié 15e siècle Préfecture (rue de la) 65
Maison Verdun (rue de) 36 propriété d'une personne privée 15e siècle ; 16e siècle Verdun (rue de) 36
Maison Alaux Victor-Hugo (rue) 14 propriété d'une personne privée 1ère moitié 17e siècle Victor-Hugo (rue) 14
Maison Cotte Verdun (rue de) propriété d'une personne privée 17e siècle ; 18e siècle Verdun (rue de)
Maison Courtial Préfecture (rue de la) 30 propriété d'une personne privée 17e siècle Préfecture (rue de la) 30
Maison Guilhem Victor-Hugo (rue) 42 propriété d'une personne privée 18e siècle Victor-Hugo (rue) 42
Maison Gally Jules-Sauzède (rue) propriété d'une personne privée 1ère moitié 16e siècle Jules-Sauzède (rue)
Maison dite de Montmorency Trivalle (rue) 125 propriété de la commune 16e siècle Trivalle (rue) 125
Ancienne manufacture royale de draps propriété d'une personne privée 17e siècle ; 18e siècle
Ancien pont-Rouge propriété de la commune 15e siècle ; 1er quart 17e siècle
Pont-Vieux propriété du département 1er quart 14e siècle
Portail des Jacobins Commandant-Roumens (boulevard du) propriété de la commune 4e quart 18e siècle Commandant-Roumens (boulevard du)
Immeuble Verdun (rue de) 65 propriété de la commune 1ère moitié 17e siècle Verdun (rue de) 65
Grand Puits de la Cité Viollet-le-Duc (rue) propriété de la commune 14e siècle Viollet-le-Duc (rue)
Petit Puits Plô (rue) propriété de la commune 14e siècle Plô (rue)
Immeuble Verdun (rue de) 53 propriété du département 16e siècle ; 17e siècle ; 18e siècle Verdun (rue de) 53
Habitat néolithique d'Auriac propriété d'une personne privée Néolithique
Canal du Midi propriété de l'Etat 2e moitié 17e siècle
Hôtel de la Cité Saint-Nazaire (place) propriété d'une société privée 1ère moitié 20e siècle Saint-Nazaire (place)
Théâtre municipal Courtejaire (rue) propriété de la commune 1ère moitié 20e siècle Courtejaire (rue)
Immeuble Verdun (rue de) 49, 51 propriété privée milieu 15e siècle Verdun (rue de) 49, 51
Ancienne église des Carmes, dite aussi Chapelle des Carmes Georges-Clemenceau (rue) 62-64 propriété d'une association diocésaine; propriété d'une société privée 2e moitié 14e siècle; milieu 19e siècle Georges-Clemenceau (rue) 62-64

Musées:

Musée des Beaux-Arts - 1, Rue de Verdun 11000 CARCASSONNE Site de la ville Jours fériés Ouvert du 15 septembre au 15 juin du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h et le premier dimanche du mois de 14h30 à 17h30, du 15 juin au 15 septembre tous les jours de 10h à 18h

Aéroport:

Aéroport Salvaza (CCF) voir le plan / Altitude: 132 m. / Décalage horaire: 1 (UTC)

Indicatif département: 11

Nombre d'hôtels: 37

Nombre de campings: 1

Nombre d'emplacements dans les campings: 200

Lits dans les auberges de jeunesse: 120

Code postal: 11000

Nombre d'habitants: 47419

Altitude mini (en m.): 81

Altitude maxi (en m.): 250

Décalage horaire (heure GMT): 1 heures versus GMT

Restaurant étoilé Michelin: Le Parc - Franck Putelat Franck Putelat (2*)

Restaus et auberges gastronomiques: Le Parc Franck Putelat (80 Chemin Des Anglais) ( Table Prestige ) Tél: 33468718080 voir carte

Carcassonne est une ville au riche patrimoine historique ou les sorties culturelles ne manquent pas. Vous pourrez profiter de la vie culturelle de la ville grâce à son théâtre, son cinéma, son auditorium et ses festivals.

Rendez vous à la piscine ou au lac pour vous baigner et profiter du soleil. La ville dispose également d'un hippodrome, de stades, d'un boulodrome, de court de tennis... . Promenez vous au bord du canal du midi ou partez faire du tourisme fluvial sur le canal.

Activités à Carcassonne

Envie de vous concocter un séjour des plus riches à Carcassonne ? Entre cinémas, boîtes de nuit, théâtres, clubs, concerts, bars et restaurants, vous aurez l'embarras du choix.

Il nous est impossible de vous conseiller un programme particulier au détriment d'un autre pendant votre séjour à Carcassonne, cela dépend uniquement de vous goûts, de vos moyens et de vos attentes.

Les petits fêtards ne louperont sans doute pas une soirée en boîte de nuit à Carcassonne et pour ce faire les enseignes phare ne manquent pas, on vous conseille par exemple :

• La Bulle
• La Fiesta Bodega
• Le Black Bottom 
• Le Café de Nuit

Pour vous aider à planifier un plan sorties à Carcassonne, plusieurs sites listent en un clic tous les programmes par thème, n'hésitez pas à consulter WeeMoove, vous y trouverez à coup sur un programme sur mesures pour vous.

Ceux qui préfèrent plutôt les bars à concert, à Carcassonne, il y a un large éventail d'adresses que l'on vous conseille vivement:

• Le Bar basque le Makhila
• Le Carpe diem
• L'Eden
• L'Entrepot

Amoureux de la culture, vous avez également de quoi vous occuper, à Carcassonne ce ne sont pas les salles de spectacles qui manquent pour apaiser vos envies, vous aurez le choix entre : l'Auditorium,

• La Chapelle des Jésuites
• Le Chapeau rouge 
• Le Théâtre Jean-Alary 
• Le Théâtre Jean Deschamps 

Nul ne sera laissé de côté à Carcassonne, chacun trouvera le programme qui lui ressemble. 

(Cité de Carcassonne, woman on wall.jpg - Squelle)

• La cité médiévale : l’endroit où se concentre les plus beaux monuments de la ville comme le château Comtal, la Porte de Narbonne…
• Le quartier de l’Île : le point de départ idéal pour explorer le fameux parc de Camin del Garric, mais aussi l’endroit parfait pour les fêtards.
• Le quartier Montredon : un quartier paisible caractérisé par de nombreux espaces verts et jardins

• Good Knight : hôtel situé à 5 mètres du château de Carcassonne, 17 montée gaston combelean
• Best Western Plus Le Donjon - Cœur de la Cité Médiévale : installé au cœur de la cité médiévale, 2 Rue Du Comte Roger
• Hôtel de la Cité & Spa MGallery : situé à l’intérieur des remparts de Carcassonne, Place Auguste Pierre Pont

Les hôtels de Carcassonne

La Cité de Carcassonne, Le Parc Australien et le Train touristique constituent les attractions phares de la commune de Carcassonne. Vous pourrez aussi visiter la cité médiévale et la Bastide Saint Louis. Vous aurez aussi l'occasion de visiter la Maison des Mémoires, le Musée des Beaux-Arts et la Basilique Saint Nazaire.

Pour vos vacances de 3 à 5 jours, comptez environ 30 EUR par jour et par personne pour votre hébergement. Vous pourrez louer une chambre double dans un bed & breakfast à partir de 55e la nuitée. Cependant, les résidences hôtelières sont également une bonne alternative puisqu'elles proposent des chambres très confortables et moins chères. Celles-ci sont effectivement accessibles à partir de 52EUR.

Visiter Carcassonne en deux jours sera juste ce qu'il faudra de temps pour profiter pleinement de l'incroyable richesse patrimoniale de cette grande ville touristique du Languedoc-Roussillon.

Préparez-vous à un week end culturel à Carcassonne, car il y a foule de sites à découvrir : le cité médiévale bien sûr, avec ses remparts et son château, mais aussi la bastide Saint-Louis, ou ville nouvelle, tout Carcassonne mérite l'attention de ces visiteurs.

Très touristique, l'affluence peut paraître pénible à certaines périodes estivales : pour un peu de calme, mieux vaut prévoir son week end à Carcassonne hors saison ; ce sera aussi l'occasion de chercher un week end promo pour un séjour moins cher à Carcassonne.

Un weekend dans la cité médiévale de Carcassonne

Partir en Carcassonne c'est comme s'offrir un voyage dans le temps. Une destination plus qu'intéressante d'autant qu'il vous est possible de trouver sur internet des promos flash ou des offres de dernière minute pour un weekend pas cher en Carcassonne.

Réservez dès maintenant puis reste plus qu'à préparer votre valise et vous voilà fin prêt pour tenter l'aventure de revivre quelques centaines d'années d'histoire. Carcassonne est classé patrimoine mondial de l'UNESCO.

Vous serez séduit par la beauté des forteresses et des châteaux cathares, dont Montségur. Si vous êtes en famille, pourquoi ne pas faire un tour du côté du parc de loisir Raymond Chésa, d'autant que ce n'est pas loin de la cité médiévale.

Carcassonne est une commune hautement touristique et propose une infrastructure hôtelière en conséquence : diversifiée et à la portée de toutes les bourses. Afin de profiter au mieux de votre weekend, pourquoi ne pas opter pour une formule tout compris (vol/train - transfert hébergement - visite) ?

Venez découvrir Carcassonne et sa cité fortifiée, vous pourrez réserver un séjour dans un hôtel ou une chambre d'hôte de la ville à l'intérieur ou à l'extérieur de la cité fortifiée. Vous pourrez également réservez des circuits découverte de la région qui incluent la visite de Carcassonne. La cité de Carcassonne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est le deuxième site le plus visité en France.

Cette cité médiévale vaut un séjour. Ceinte de 2 rangées de remparts, la cité fortifiée abrite un patrimoine architectural médiéval exceptionnel comme le château Comtal ou la basilique Saint-Nazaire. Vous pourrez également visiter lors de votre séjour la ville basse, ses églises et ses hôtels particuliers... . Enfin, n'hésitez pas à partir vous promener le long du canal du midi pour profiter des alentours de Carcassonne.

(Fichier:Carcassonne - Théâtre.jpg - Duch)

Séjours-vacances découvertes à Carcassonne

Classée patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville fortifiée de Carcassonne, célèbre par ses nombreux châteaux, est très prisée. L'afflux touristique étant important en été, les tarifs des hébergements ont tendance à augmenter. L'on vous conseille donc de faire des réservations bien à l'avance.

La ville possède une structure hôtelière adaptée à tous vos budgets et besoins. Un séjour circuit découverte est généralement proposé, mais vous pouvez explorer la ville au gré de vos envies. Les remparts de la cité, le château comtal ou la basilique Saint-Nazaire sont parmi les incontournables de Carcassonne.

Vous avez l'embarras du choix entre les sorties culturelles, les découvertes historiques, une baignade dans le lac ou une belle ballade le long du canal du midi. Une auberge de jeunesse dans la ville ou un hôtel de chaîne en dehors des remparts conviendra au petit budget. Pour les vacances familiales, une location meublée en ville est plus avantageuse.

Plusieurs choix s'offrent à vous quant à la localisation de votre location de vacances à Carcassonne : vous trouverez des appartements dans le quartier de la Bastide Saint-Louis, centre de l'activité de la ville. D'autres appartements sont à louer vantant leur situation au pied des remparts de la Cité médiévale de Carcassonne, tout autour de la ville-haute. Plusieurs maisons sont à louer dans les quartiers résidentiels de Carcassonne, non loin des attractions de la ville. Quelques pavillons, mas et maisons de vacances sont disponibles tout proche de la ville, avec éventuellement vue sur la Cité. Dans la campagne environnante, des gîtes ruraux sont également à louer, ainsi que de véritable château de prestige . Les tarifs sont nettement plus élevés en pleine saison. D'une manière générale, la proximité à la Cité de Carcassonne se monnaye plus cher...

Locations à Carcassonne

Plats typiques et restaurants à Carcassonne 

Des plats traditionnels principalement basés sur des produits fermiers tels que les volailles et légumes, des gésiers de volaille confit, le jambonneau, les petits chocolats de la Cité peuvent être trouvés en ville.

Autres spécialités gastronomiques de Carcassonne: les pâtés de foies d'oie ou de canard, la salade d'artichaut au foie sec, les fricassées et bien entendu, le cassoulet.

Où manger ?

Les lieux de restauration à l'intérieur de la ville fortifié de Carcassonne sont souvent bondés et les prix pratiqués ne sont pas vraiment bon marché, vous trouverez d'excellents restaurants offrant un meilleur rapport qualité-prix dans la ville basse, ou dans l'un des villages alentours.

Si votre budget vous le permet, il y a plusieurs excellents restaurants dans la Cité fortifiée, servant une vraie cuisine régionale : citons La Barbacane, Chez Saskia, Comte Roger et la Brasserie le Donjon.

Tous servent le plat phare de la région, le cassoulet, une veritable institution à Carcassonne.

Spécialités culinaires de l'Aude :

• Cassoulet La Rousole : omelette au pain sec, jambon cuite et persil
• Blanquette de Limoux : vin pétillant très léger
• Vins de Corbières : Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre...
• Pour les vins blancs, on retrouve les Malvoisie, Grenache blanc, Maccabeu ou Piquepoul...

Carcassonne attire toujours plus de visiteurs à travers les ruelles moyenâgeuses de sa célèbre cité médiévale... le risque est toujours le même avec ce type de site touristique à grand succès : la prolifération de restos attrape-touristes ! Ainsi, ne vous précipitez pas sur la première table venue dans la Cité de Carcassonne, prenez le temps de consulter les adresses, voire de réserver avant de vous rendre sur place au risque de subir une cuisante déception une fois votre assiette devant vous ! Les restos sont nombreux dans la Cité, mais également dans la Bastide Saint-Louis, la ville ''nouvelle'' de Carcassonne, ainsi qu'au bord du canal du Midi. En moyenne, comptez entre 15 et 25 euros pour un repas dans un resto de catégorie moyenne de Carcassonne. Les spécialités régionales du Sud-Ouest ont sans surprise la part belle sur les menus.

Pas cher : Chez Félix (Saint-Louis)

Restaurants à Carcassonne

Les voitures, tels les taxis et les voitures de location et les bus sont les moyens de transports les plus prisés par les carcassonnais. Pour venir à Carcassonne pendant les saisons estivales, il n'est pas très conseillé de louer une voiture car les rues peuvent être facilement saturées.

Il existe cependant onze lignes de bus qui desservent la surface de la ville et l'aéroport. Les petites navettes électroniques sont également disponibles pendant les saisons des vacances.

Aller / se déplacer à Carcassonne

Elle est bien desservie par l'aéroport situé à Salvaza qui accueille annuellement plus de 400.000 passagers. Une moyenne en constante augmentation grâce aux travaux d'agrandissement de l'infrastructure.

De plus, il existe des liaisons de trains entre Carcassonne et plusieurs villes françaises dont essentiellement Paris et Toulouse. Et si vous comptez venir en voiture, il faut prendre l'autoroute A61.

Une ligne de bus, parmi les 11 lignes que gère "Agglo'bus", permet de rallier l'aéroport et la ville. Une fois arrivée au centre, la voiture reste le moyen de transport le plus utilisé, malgré une circulation dense, surtout lors de l'arrivée en masse des touristes.

Y aller en avion ?

La départementale 118 itinéraire de rechange Carcassonne - Perpignan

En arrivant au niveau de Carcassonne en direction de Perpignan puis l'Espagne par exemple, il arrive que l'autoroute soit bouchée lors de grosses affluences estivales ; itinéraire de secours, la départementale 118 file vers le sud par Limoux, pour rejoindre la départementale 117 qui elle relie Perpignan. Un trajet beaucoup plus long que l'autoroute évidemment, mais aussi beaucoup plus beau.

La route remonte le cours de l'Aude dans des paysages naturels alternants campagnes puis vallons de plus en plus escarpés et profondément boisés à mesure que les Pyrénées se rapprochent ; la route serpente de village en village pour entrer dans le Pays Cathare, avant de bifurquer par la belle Vallée de l'Agly. Rien que pour les paysages offerts tout au long de cet itinéraire, le détour vaut la peine.

Les étés à Carcassonne sont très ensoleillés. Il est donc conseillé de se munir de vêtements légers en lin ou en coton durant le mois de juillet et le mois d'aout. Les crèmes solaires et les lunettes de soleil peuvent aussi être nécessaires. Il est également préférable de se munir d'imperméables ou de parapluies car il y a souvent des averses en été.

Carcassonne, ville deux fois millénaire, est une ville à double facette où se côtoient une ville moderne et commerçante, la ville basse, avec la ville haute, réservée à l'intérieur de ses épais remparts. Afin de découvrir cette superbe ville à la fois mystérieuse et chaleureuse, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, pensez à réservez une voiture de location pratique et pas chère pour tous vos déplacements à Carcassonne. Grâce aux nombreuses agences de location de véhicules de la ville, vous aurez un large choix de voitures pas chères et d'excellente qualité. Réalisez d'importantes économies et dénichez le véhicule qui correspond le mieux à vos préférences et à votre budget.

Un des lieux qui attirent le plus de visiteurs à Carcassonne est le château Comtal et les remparts, une des richesses culturelles qui fait la fierté de cette ville. Parmi ses 9 tours, les plus intéressantes sont la tour Pinte qui est la plus haute, mais également la tour de la chapelle. À l'intérieur, une visite des musées vous fera découvrir de nombreux sculptures et tableaux.

Dans les donjons, on retrouve des peintures représentant une bataille entre des cavaliers. Pour ce qui est du tarif de la visite, on a le choix entre un plein tarif qui est de 9 EUR, et un tarif réduit de 5,50 EUR. Si vous venez en groupe, à partir de vingt personnes, le prix est de 7 EUR. S'il s'agit de groupe scolaire, le prix tourne aux alentours de 30 EUR et de 20 EUR pour les ZEP.