Guide Carcassonne . Les choses à voir incontournables à Carcassonne!
Carcassonne... avec son patrimoine historique hors norme, la cité méritait bien qu'on lui consacre un guide complet ! Parmi les sites touristiques les plus remarqaubles, mais aussi les plus fréquentés de France, Carcassonne et ses remparts, emblématiques du travail de restauration de Viollet-le-Duc, méritent bien une attention toute particulière...
Les remparts de Carcassonne
Car ce n'est pas tous les kilomètres que l'on peut visiter une cité fortifiée datant du Moyen-Age aussi bien conservée. Bien sûr, tout n'est pas d'origine, et certaines incartades de Viollet-le-Duc font grincer quelques dents... mais laissons ces querelles aux grincheux pour profiter pleinement du spectacle !
Dans l'enceinte des remparts, formidables exemples d'architecture médiévales (la cité de Carcassonne est toute entière classée par l'Unesco), on ne manque pas le château comtal et la basilique Saint Nazaire, les ruelles et la balade derrière les mâchicoulis... en fermant les yeux sur le trop plein de boutiques de souvenirs.
Car Carcassonne attire du monde, trop peut-être à certaines périodes : il s'agit tout de même de deuxième site le plus visité en France après le Mont Saint-Michel. A la foule de l'après-midi, préférez la cité tôt le matin, ou mise en lumière de nuit... sans oublier les coins plus calmes de la ville.
Car Carcassonne vit au-delà des remparts : dans la ville basse (la Bastide Saint-Louis), on s'attarde avec intérêt sur les églises et cathédrales (Saint-Michel, Saint-Gimer, Saint-Vicent...), les nombreux hôtels particuliers et quelques musées. Et pour compléter, il faut s'aventurer abords de Carcassonne, où passe le Canal du Midi : un ouvrage classé par l'Unesco, mais surtout un excellent coin pour la balade, calme et verdoyant.
Bref, Carcassonne vaut bien le coup, pour une courte étape concentré sur les remparts, ou un temps plus long, pour découvrir la ville et tous ses atouts...
Le château de Carcassonne
La cité médiévale et le Château de Carcassonne en plein centre-ville surplombent le canal de l’Aude, où il faut bon se promener à vélo d’ailleurs, et accueille souvent les départs ou arrivées de certaines étapes du Tour de France, comme en 2018 avec une arrivée. A partir de 9 euros l’entrée, venez découvrir les fortifications, faites le tour des remparts de la vieille ville pour avoir une vue sur Carcassonne incomparable. Les petites ruelles étroites et pavés vous ramèneront à une autre époque et vous ne résisterez pas à l’envie de rentrer dans les petites boutiques typiques ou à manger une grande à l’ombre sur la place principale. Les visites du château peuvent se faire de manière individuelle et libre en deux heures ou en groupe et guidée pendant deux heures, ou bien avec audio guide. Une visite en langue des signes est également possible pendant 1h30. Les autres langues disponibles sont le français, l’anglais, l’allemand et l’espagnol. Trois types de parcours sont possibles : celui du château pendant une heure avec la projection d’un petit film, celui des remparts ouest pendant 20 minutes et celui des remparts sud pendant 15 minutes. Pour les groupes jusqu’à 15 personnes ou jusqu’à 35 personnes, des tarifs spéciaux existent pour la visite conférence d’une durée de deux heures. Des ateliers sont possibles pour les enfants ainsi qu’une boutique souvenirs. Les horaires sont approximativement les mêmes toute l’année, à savoir de 9h30 à 17h00.
La Cité de Carcassonne est située dans la ville de Carcassonne dans le département de l'Aude, région du Languedoc-Roussillon, en France et n’est autre que la ville médiévale fortifiée.
C'est à Carcassonne que se croisent deux grands axes de circulation utilisés depuis la plus haute antiquité : de l'Atlantique à la Méditerranée et du Massif Central à l'Espagne.
Il est clair, dès lors, que le voyage se fera dans les couloirs du temps à la rencontre de ce que l’histoire a fait de plus beau. Pourtant cette ville est très ancienne et a été occupée par l'homme depuis le VIème siè... infos pratiques et réserver
C'est à l'issue d'une révolte fomentée contre Saint-Louis en 1240 que la ville de Carcassonne se scinda en deux. Une ville basse se développa favorisée par le pouvoir central et en face de l'autre côté de l'Aude une ville haute, c'est à dire la Cité historique. Avec le temps, la Cité fut marginalisée au point d'être en partie ruinée au 19e siècle. C'est pourtant cette "Cité" à laquelle on pense sans le savoir toujours lorsque l'on évoque "Carcassonne". Cette renaissance incroyable est liée aux efforts colossaux que déployèrent les habitants et Viollet-le-Duc pour réhabiliter la ville haute durant le 19e siècle. Aujourd'hui, la Cité historique de Carcassonne est la plus grande forteresse d'Europe. Elle se compose d'un ... infos pratiques et réserver
La Cité des Oiseaux et des Loups se trouve aux abords de la cité Carcassonne. C'est un lieu magique. On vient ici pour découvrir des vedettes de cinéma un peu particulières. Il s'agit d'oiseaux, de toutes sortes d'oiseaux : aigles, cigognes, perroquets, vautours,... dont le point commun est d'avoir participé en "guest star" à des films comme Gladiator, La Reine Margot, ou le Peuple Migrateur. Tour à tour, des collines dominant Carcassonne, ils prennent leur envol, font quelques figures avant de venir se poser sur des parterres aménagés. Le bonus, c'est l'explication des "trucs" enseignés aux oiseaux pour bien se tenir lors d'un tournage. Plus loin, dans le parc animalier, on peut encore observer -de loin- la vie quotidienne d'une... infos pratiques et réserver
Certes le Cabardès est un vin AOC réputé mais c'est aussi la région qui correspond à la partie méridionale de la Montagne noire laquelle culmine à 1210 mètres d'altitude au Pic de Nore. Alors que le nord de la montagne est riche en forêts et en lacs, le Cabardès est lui plus sec, et ici le châtaignier et le genêt sont rois. En allant plus au sud encore, on trouve une sorte de garrigue, la Méditerranée n'est pas loin, des oliviers et des vignes accrochés aux coteaux rocailleux, ces vignes qui donnent justement le fameux AOC Cabardès ! Quant au patrimoine ? Ecoutez-plutôt : Montolieu, l'abbaye de Villelongue, Saissac, Mas Cabardès, Châteaux de Lastours...un excellent crû que ce Cabardès.... infos pratiques et réserver
Montolieu est un bourg haut-perché auquel on aboutit par une route qui serpente à flanc de coteaux au-dessus de la Roujeanne. Pendant longtemps Montolieu fut réputé pour ses draps de laine au point à un tel point que l'on y fonda une manufacture royale en 1734. Le déclin s'amorça au début du 20e siècle et fut consommé quelques décennies plus tard. C'est alors que le village se reconvertit dans le livre et Montolieu est devenue le "village du livre" ! Certes on ne trouve pas une librairie dans chaque maison mais elles sont très nombreuses et bien achalandées, en plus de multiples manifestations sont organisées avec pour seul thème le livre. Si vous n'êtes pas bibliophile vous pourrez toujours vous rabattre sur le château qui... infos pratiques et réserver
La Montagne noire marque la frontière entre l'Aude et le Tarn. Composée de riches forêts, elle fut habitée dès la préhistoire avant d'être exploitée pour la richesse de son sous-sol et pour son bois. C'est au Pic de Nore que se trouve le point le plus élevé de la montagne, à 1210 mètres d'altitude. La montée vers le Pic permet de passer par de beaux villages comme Roquefère, Cupservies ou encore Pradelles. Au sommet du Pic un panorama très vaste permet de distinguer à la fois la chaîne des Pyrénées, la plaine toulousaine et la mer Méditerranée. Une manière de bien resituer la région dans sa géographie.... infos pratiques et réserver
La Gouffre de Cabrespine se trouve à la jonction de la Montagne noire et de la plaine du Minervois. Mentionné dès la fin du 16e siècle, il fut utilisé comme refuge par les hommes depuis bien plus longtemps si l'on en croit les poignards en bronze et les poteries retrouvées sur place. Il se compose d'un ensemble de galeries souterraines drainées par les eaux de la Clamoux. La visite simple dure 45 minutes, elle permet de découvrir un monde fait de concrétions, de coulées de calcite colorées, de stalactites et de stalagmites. On retiendra la Salle Rouge, aux teintes ocre vif et ses énormes disques suspendus à la voûte. Une seconde visite, plus complète, permet de découvrir d'autres aspects du site mais cette fois en 5 heures !... infos pratiques et réserver
La Tour de Saint-Nazaire date du 14e siècle. A l'époque où Philippe le Hardi, puis Philippe le Bel veulent réaffirmer l'emprise du pouvoir capétien sur le Languedoc. Des ouvrages défensifs comme celui-là sont alors réalisés. La tour de Saint-Nazaire est carrée, réalisée avec une belle pierre de grès à bossages et couronnée par une échauguette à chacun de ses angles. Située au sud de la ville, elle donnait accès à la cité après moult précautions : poterne, herse, assommoir le tout pour aboutir à un passage en chicane, puis rebelote poterne, herse, ect... On peut s'interroger, pourquoi tant d'efforts ? Tout simplement parce que la section la plus faible de l'enceinte se trouvait là ! Dieu merci, aujourd'hui tout cela ... infos pratiques et réserver
A l'intérieur des épais murs de la Cité médiévale de Carcassonne, une autre construction accolée au rempart sert de seconde forteresse, dernier rempart protecteur de la ville. Il s'agit du château comtal, érigé au XIIe siècle sous la dynastie des puissants Trencavel. Ces derniers seront assiégés durant la croisade menée contre les Albigeois : Simon de Montfort, chef de la croisade, y prend ses quartiers après la reddition de Raimond-Roger Trencavel.
L'édifice est par la suite modifié après la prise de contrôle du château par la couronne royale (Louis IX), au XIIIe siècle : le forteresse devient imprenable, protégée d'un fossé, dont l'entrée du donjon, siège du pouvoir, n'est accessible que par un pont et renforcée... infos pratiques et réserver
Dans la partie sud de la cité de Carcassonne, la basilique Saint-Nazaire devint cathédrale au XIe siècle, consacrée à l'époque par Urbain II. Bâtie selon le style roman, l'édifice venait remplacer une ancienne église moins importante, qui datait semble-t-il du VIe siècle, du temps des Wisigoths. La cathédrale est modifiée plus tardivement, à partir de 1269 : cette fois, le choeur et le transept, qui sont détruits, sont reconstruits dans un style gothique, tout en conservant la nef romane. C'est en 1801 que l'église perd son rang de cathédrale de Carcassonne, le siège s'installant dans l'église Saint-Michel.
L'intérieur de la basilique est particulièrement riche, avec notamment son somptueux orgue, installé dans un pre... infos pratiques et réserver
On l'aperçoit depuis l'autoroute A9, cette cité médiévale qui trône sur une petite hauteur, de quoi lui laisser dominer toute la vaste plaine alentour.
La cité de Carcassonne est incontestablement ce qui a conféré à la ville toute entière sa notoriété et ses nombreux visiteurs. Extrêmement bien conservée, on se croirait parfois réellement au Moyen-Age en parcourant ses ruelles, si ce n'est pour les nombreuses boutiques de souvenirs pseudo-médiévaux qui se succèdent dans certaines artères (ex : rue Cros-Mayrevieille, la rue principale à partir de la porte Narbonnaise).
Mais inutile de laisser ternir son enthousiasme par ces quelques petits désagréments, car la balade dans les rues de la cité, marquée par la décou... infos pratiques et réserver
Les fiers remparts de Carcassonne se dressent autour de la cité médiévale, témoins de la puissance de la forteresse. Car cela ne devait pas être facile de prendre Carcassonne, enserrée d'une double enceinte, dont chacune est agrémentée de 26 tours, soit 52 au total (dont certaines se visitent). Les remparts parcourent ainsi 3 kilomètres.
Entre les deux enceintes s'étend un espace entièrement dégagé, appelé les lices et divisées en deux sections, lice haute et lice basse. L'aménagement des lices visait à ralentir considérablement l'ennemi, totalement à découvert une fois la première enceinte passée. En se promenant le long des lices basses (partie nord), il est possible de distinguer les différentes étapes de constr... infos pratiques et réserver
L'entrée principale de la cité de Carcassonne, la porte Narbonnaise est orientée plein est, vers Narbonne justement. Elle date de l'édification du second rempart, à la fin du XIIIe siècle. On franchit d'abord la barbacane Saint-Louis, protection avancée de la porte, même si l'on peut douter de son utilité : la porte Narbonnaise est plus qu'imposante avec ses deux hautes tours percées de meurtrières qui barrent le passage.
Outre la porte Narbonnaise, les remparts de la cité sont ouverts aux trois autres points cardinaux : au sud, la porte Saint-Nazaire est aménagée à travers une tour carrée. Elle protège l'accès à la basilique éponyme. Au nord, la porte de Bourg, la moins impressionnante du lot. A l'ouest, la porte d'Au... infos pratiques et réserver
Le pont Vieux traverse l'Aude, qui ceint en deux la cité de Carcassonne d'un côté, la bastide Saint-Louis de l'autre. Douze arches en plein cintre, de tailles variables, composent ce pont dont la longueur dépasse les 200 mètres. La construction de l'édifice remonte au XIVe siècle, succédant à un ancien pont datant de l'époque romaine. Le pont Vieux fut maintes fois remaniés, à chacun de ses écroulements, et notamment au début du XIXe. Longtemps ce pont symbolisait davantage les discordances entre les villes de chaque rive que leur union.
Le pont est devenu entièrement piéton, les véhicules empruntant la pont Neuf, un peu plus haut.
A ne pas manquer, l'une des images phares de Carcassonne : la vue sur la cité éclairée ... infos pratiques et réserver
Au pied des hauteurs couvertes des fortifications de la cité médiévale de Carcassonne, l'église Saint-Gimer fut elle aussi inscrite au Patrimoine mondial de l'Unesco.
L'église est consacrée à Saint-Gimer, ancien évêque de Carcassonne au début du Xe siècle, qui avant de rentrer dans les ordres, distribua tout son argent et ses biens aux pauvres de la ville, ce qui lui valut une grande popularité.
On sait que Viollet-le-Duc fut chargé en son temps de restaurer le vieux Carcassonne, on sait moins en revanche que l'architecte est également à l'origine de quelques constructions de toute pièce, comme c'est le cas pour Saint-Gimer. Il s'agit donc d'un édifice religieux relativement récent, dont la construction se termine en 1... infos pratiques et réserver
La place Carnot se situe au coeur de la bastide, la ville basse de Carcassonne : il s'agit en effet du centre du plan en damier qui caractérise cette partie de la ville.
La place Carnot est un endroit animé de la bastide, là où se tient le marché (mardi, jeudi, samedi, le matin). Les anciennes halles datent du XVIIIe siècle. Les produits que l'on trouve sont riches et variés, légumes, produits du terroir, beaucoup de fleurs également. Mais la place Carnot est aussi un lieu où l'on prend un verre, où l'on se balade à l'ombre des vieux platanes... et qui bénéficie de quelques animations au long de l'année.
La place telle qu'elle s'agence actuellement est le fruit de plusieurs remaniements successifs intervenus à différent... infos pratiques et réserver
La cathédrale Saint-Vincent n'accède à ce rang qu'au XIXe siècle, en 1803, lorsqu'elle prend la place de l'ex cathédrale Saint-Nazaire, située derrière les murs de la cité de Carcassonne, à cette époque largement en retrait par rapport à la croissance de la bastide.
Dans la partie sud de la ville basse, l'église, érigée au XIIIe siècle, devient le lieu de culte des habitants installés de ce côté-ci de l'Aude, sous la volonté du roi de France depuis peu seigneur des lieux, Louis IX. L'édifice à l'imposante façade est ainsi débuté en 1247, dans un style gothique languedocien.
La ville basse de Carcassonne subit de très importants dégâts lorsque le Prince Noir l'incendie en 1355, durant les guerres franco-anglais... infos pratiques et réserver
La maison des Mémoires est une belle demeure située dans le centre de la bastide de Carcassonne. Les murs ne datent pas d'hier ans cette ancienne bâtisse, dont certaines sections ont été construite au XVIe siècle.
C'est ici qu'un célèbre poète surréaliste, Joë Bousquet, passa les 25 dernières années de sa vie. Ce dernier ressortit de la Première Guerre Mondiale paralysé des jambes suite à une blessure par balle. En 1925, il s'installe à Carcassonne, où, se consacrant à ses écrits, il reçoit la visite de quelques grands noms de la littérature, tels Aragon ou André Gide. Il meurt finalement en 1950. Sa chambre a depuis été conservé en l'état, dans la pénombre des volets restés clos. La visite du musée consacré ... infos pratiques et réserver
Le haut clocher de Saint-Vincent est immanquable en se promenant dans tout Carcassonne : et pour cause, il mesure 54 mètres de haut. On se posta au XVIIIe siècle sur son sommet pour aider à mesurer le méridien terrestre.
Que ce soit pour son clocher ou en ce qui concerne la nef (plus de 20 mètres de large), Saint-Vincent est un édifice massif, qui impressionne par ses dimensions. A noter également, toujours au rayon démesure, un carillon composé de 54 cloches. L'église fut construite au XIIIe siècle, dans le style typique gothique-languedocien, faisant écho à la cathédrale saint-Michel un peu plus au sud dans la ville basse. Elle est donc contemporaine de la création de la bastide Saint-Louis.
Pour rester dans le domaine ... infos pratiques et réserver
Dans la partie est de la bastide Saint-Louis, le musée des Beaux arts de Carcassonne fut aménagé dans l'ancien présidial (XVIIe), au niveau des anciens remparts de la ville basse.
Ce musée dispose d'une importante collection de peintures, qui constitue ses collections permanentes : les écoles françaises, italiennes ou encore hollandaises sont représentées pour les XVIIe et XVIIIe, puis expose quelques artistes français des XIXe et XXe siècles. Quelques faïences de Marseille et Moustiers viennent compléter l'exposition.
Des expositions temporaires prennent également place dan le musée, auxquelles il faut ajouter des conférences sont organisées chaque mois (programme : www.carcassonne.org).
Tout ce qui se passe au musée... infos pratiques et réserver
La bastide saint-Louis fut en quelque sorte la ''nouvelle'' Carcassonne du XIIIe siècle : après la prise de possession de la cité de Carcassonne par Louis IX, ce dernier doit faire face à une population hostile à son autorité. Le roi de France envoie ainsi les habitants de l'autre côté de l'Aude, où il fait construire la ville basse. La bastide sera plus sérieusement protégée par un rempart solide après l'incursion du Prince Noir qui mis à sac la ville durant la guerre de 100 ans (1355). Il ne reste aujourd'hui que quelques vestiges visibles de cet ancien rempart, la bastide étant désormais ceinturée de grands boulevards.
Une concurrence féroce a longtemps divisé les deux Carcassonne : tandis que la bastide prospérait ... infos pratiques et réserver
Restaurant Français Carcassonne - Entre 40 et 60 €
Le restaurant La Marquière vous accueille au 13, rue Saint Jean à Carcassonne. Une situation centrale dans la Cité médiévale, cette adresse profite d'un cadre très agréable. Le restaurant La Marquière offre un cadre soigné et rustique, pour une atmosphère conviviale le temps d'un repas en famille, en couple ou entre amis. Le patio extérieur est un vrai plus ! Côté carte, ce restaurant propose une cuisine régionale généreuse et savoureuse. Les produits sont sélectionnés avec soin et toujours de qualité, issus du terroir local. A tester sans hésiter ! La Marquière est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est entre 40 et 60 €. Il figure parmi les restaus les plus populaires de Carcassonne. Sa note sur les site... infos pratiques et réserver
Le restaurant Le Chaudron est à retrouver au 6, rue Saint Jean à Carcassonne. Une situation centrale dans la Cité médiévale, cette adresse profite d'un cadre très agréable, au milieu d'autres restaurants de Carcassonne. Le restaurant Le Chaudron offre un cadre soigné et authentique, une ambiance conviviale le temps d'un repas en famille, en couple ou entre amis. Le petit jardin est un vrai plus ! Côté carte, ce restaurant propose une cuisine traditonnelle du sud-ouest généreuse et fait maison. Les produits sont issus du terroir local, ils sont frais et la qualité est garantie : cela se retrouve dans les assiettes ! Le Chaudron est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est environ 20€. Il figure parmi les restaus les... infos pratiques et réserver
Restaurant Sud-Ouest Carcassonne - Entre 60 et 80€
Le Restaurant La Barbacane est à retrouver au Place Auguste Pierre Pont à Carcassonne. Une adresse que l'on ne présente plus en ville depuis longtemps, cette table est l'une des plus réputées de Carcassonne, présente dans les meilleurs guides gastronomiques. Le restaurant La Barbacane offre un cadre soigné et romantique, une ambiance conviviale le temps d'un agréable repas : accueil, service... A la carte carte, ce restaurant propose une cuisine traditonnelle du sud-ouest gastronomique haut de gamme. Les produits sont issus du terroir local, ils sont frais et la qualité est garantie par le chef. Un must à Carcassonne ! Restaurant La Barbacane est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est entre 60 et 80€. Il figure parm... infos pratiques et réserver
Restaurant Français Carcassonne - Entre 30 et 40 €
Le restaurant L'Écurie vous accueille au 43 Boulevard Barbès à Carcassonne. Une adresse bien connue de habitants de Carcassonne, que l'on retrouve dans la Bastide Saint-Louis dans d'nciennes écuries du XVIIIe. Le restaurant L'Écurie offre un cadre soigné et anthentique, une ambiance conviviale le temps d'un agréable repas : la terrasse est à ce titre incontournable... A la carte, ce restaurant propose une cuisine gastronomique du sud, reconnue par plusieurs grands guides gastronomiques. Les produits sont issus du terroir local, ils sont frais et la qualité est garantie par le chef. Une des très bonnes adresses de Carcassonne ! L'Écurie est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est entre 30 et 40 €. Sa note sur les sit... infos pratiques et réserver
Restaurant Français Carcassonne - Entre 20 et 25 €
Le restaurant Bloc G vous accueille au 112, rue Barbacane à Carcassonne. Nous sommes à deux pas de la Cité médiévale, le cœur historique de la ville. Le restaurant Bloc G offre un cadre branché et contemporain, et profite d'une ambiance conviviale : adresse originale, on change ici ses habitudes. A la carte, ce restaurant propose une cuisine aux influences variées, qui n'a pas peur de la créativité. Un menu qui réserve quelques surprises gustatives ! Accueil et service sont un plus, pour cette nouvelle table en vogue à Carcassonne. Bloc G est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est entre 20 et 25 €. Sa note sur les sites d'avis de restaurants est généralement supérieure à 4/5... infos pratiques et réserver
Le restaurant Le Parc Franck Putelat vous accueille au 80, chemin des Anglais à Carcassonne. Ce restaurant jouit d'une situation remarquable et tout à fait originale, établi au cœur d'un parc et entouré de verdure. Le restaurant Le Parc offre un cadre tendance et élégant, tout en profitant d'une ambiance conviviale : le chef Franck Putelat a mis sur pied une table des plus agréables. A la carte, ce restaurant propose une cuisine gastronomique haut de gamme, pleine de créativité. Accueil et service ajoutent à la qualité du lieu, pour un dîner de première classe. Le Parc Franck Putelat est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est plus de 80 €. Sa note sur les sites d'avis de restaurants est généralement supérieur... infos pratiques et réserver
Restaurant Français Carcassonne - Entre 30 et 40 €
La Brasserie Le Donjon est à retrouver au 4 rue porte d’Aude à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation centrale au cœur de la cité médiévale. La Brasserie Le Donjon offre un cadre soigné et authentique, une ambiance conviviale de brasserie le temps d'un repas en famille, en groupe ou entre amis. La grande terrasse est un vrai plus ! Ce restaurant propose une cuisine traditonnelle du sud-ouest généreuse, avec une carte bien fournie de brasserie : poissons, viandes, légumes, fromages... Les produits sont issus du terroir local : cela se retrouve dans les saveurs des plats ! Brasserie Le Donjon est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est entre 30 et 40 €. Il figure parmi les restaus les plus populaires de C... infos pratiques et réserver
Le restaurant Le Jardin en Ville est à retrouver au 5, rue des Framboisiers à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation au calme dans le centre-ville, discrètement établie dans un quartier résidentiel. Le restaurant Le Jardin en Ville offre un cadre branché et original, avec un soin particulier apporté à la déco. La terrasse est idéale pour manger dehors. Ce restaurant propose une cuisine du sud-ouest inspirée du terroir régional, avec une touche de créativité binvenue... Les produits sont locaux et soigneusement sélectionnés : cela se retrouve dans les saveurs des plats ! Le Jardin en Ville est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est entre 25 et 30€. Il figure parmi les restaus les plus populaires de ... infos pratiques et réserver
Restaurant Français Carcassonne - Entre 15 et 20 €
Le restaurant Le 104 est à retrouver au 104 Rue de Verdun à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation bien établie dans le centre-ville, dans le quartier de la Bastide Saint-Louis. Le restaurant Le 104 offre un cadre soigné et convivial, avec une agréable terrasse pour manger dehors. Ce restaurant propose une cuisine inspirée du terroir du sud-ouest, et tous les produits sont certifiés bio... Cassoulet vegan, burger du 104, la carte réserve quelques surprises. Une adresse à recommander à Carcassonne ! Le 104 est un restaurant de Carcassonne dont le prix moyen est entre 15 et 20 €. Sa note sur les sites d'avis de restaurants est généralement supérieure à 4/5... infos pratiques et réserver
Guide et avis voyageurs qui voyagent à Carcassonne
Jack| 31/10/2016
Une bonne adresse pour dormir à Carcassonne, Hôtel Des Trois Couronnes publié sur Carcassonne
En raison de son succès touristique, Carcassonne offre à ses visiteurs de nombreux hôtels mais à moins d’y mettre le prix vous serez souvent déçu. Mieux vaut aller en dehors de la cité si vous voulez un bon hôtel pas trop cher. L'hôtel des Trois Couronnes est un hôtel 3 étoiles confortable situé en face de la cité sur les bords de l'Aude, à proximité du centre ville. Vous pourrez rejoindre la cité en une dizaine de minutes à pied. Malgré un aspect extérieur moyen, c’est un ... [Lire plus]
Jack| 31/10/2016
Hébergement bon marché à Carcassonne : l’auberge de jeunesse publié sur Carcassonne
En raison du succès touristique de la cité de Carcassonne, l’hébergement n’est pas d’un très bon rapport qualité prix. En revanche, l’auberge de jeunesse de Carcassonne est très agréable et très bien située. En plein cœur de la cité médiéval, l’auberge de jeunesse est installée dans un beau bâtiment installé autour d’un patio. Elle propose des chambres de 4 ou 6 personnes modernes et confortables (pour une auberge de jeunesse), pour la somme de 22 euros la nuit avec l ... [Lire plus]
C’est avec plus de 2000 ans d’histoire et de patrimoine que la ville de Carcassonne aime vous accueillir et vous séduire. Vous y verrez des monuments du temps passé imprégnés d’une touche historique comme la Tour de la Cité qui est classée dans le patrimoine mondial depuis 1997. La ville se compose de deux entités distinctes que vous pourrez déceler. Sur la rive droite de l’Aude, la cité médiévale occupe le plateau pour laisser sur la rive gauche la Bastide Saint Louis. Pour l ... [Lire plus]
Fante| 26/10/2016
La Place Carnot et son marché, au coeur de Carcassonne publié sur Carcassonne
Toute balade dans la bastide Saint-Louis de Carcassonne passe par la place Carnot, au centre du damier que composent les rues de cette partie de la ville. La place Carnot est un endroit animé de la bastide ; il s'y tient le marché (les mardis, jeudis, et samedis, le matin). Les anciennes halles datent du XVIIIe siècle. Les produits que l'on trouve sont riches et variés, légumes, produits du terroir, beaucoup de fleurs également. Mais la place Carnot est aussi un lieu où l'on prend un verr ... [Lire plus]
Fante| 25/10/2016
La cathédrale Saint-Michel, dans la bastide de Carcassonne publié sur Carcassonne
C'est l'un des principaux monuments à voir dans la bastide Saint-Louis, la ville basse de Carcassonne. Massive, imposante, un ancien rempart prenait même appui sur la Cathédrale ! Classée monument historique, une visite à faire avant tout pour les amateurs d'architecture religieuse, en retrait par rapport aux sites majeurs de Carcassonne. ... [Lire plus]
Fante| 25/10/2016
L'église Saint-Vincent dans la Bastide Saint-Louis, Carcassonne publié sur Carcassonne
Saint-Vincent est l'autre grand édifice religieux de la Bastide Saint-Louis de Carcassonne, avec la Cathédrale Saint-Michel ; les deux églises partagent le même style architectural, toutes deux furent érigées à la même époque. Que ce soit pour son clocher de plus de 50 mètres de haut, visible dans toute la ville, ou en ce qui concerne la nef de plus de 20 mètres de large, Saint-Vincent est une église d'aspect massif, qui impressionne par ses dimensions. A noter également, toujours a ... [Lire plus]
Fante| 23/10/2016
L'église Saint-Gimer de Carcassonne publié sur Carcassonne
Le nombre de sites classés par l'Unesco à Carcassonne est impressionnant : l'église Saint-Gimer par exemple, a elle-aussi obtenu le fameux sésame... Pourtant, Saint-Gimer n'est pas ancienne puisqu'elle fut construite au XIXe, lors des restaurations de la cité ; c'est Viollet-le-Du qui est à l'origine de cet édifice (auquel il a ajouté quelques touches personnelles). L'église se trouve juste en contrebas des remparts ; en accès libre. ... [Lire plus]
Jack| 23/10/2016
Un petit restaurant biologique agréable et bon marché à Carcassonne : Mélo à la Bouche publié sur Carcassonne
Une adresse sympathique dans la ville Basse de Carcassonne pour déjeuner ou dîner, Mélo à la Bouche est un restaurant biologique d’une dizaine de table qui propose des plats simples mais sains et frais. Les végétariens sont les bienvenues et pourront se faire plaisir. L’accueil est très agréable et les prix sont également sympathiques (formule de 10 à 16 euros). La carte change en fonction des légumes de saison mais vous trouverez toujours de délicieuses tartes maisons, des lasag ... [Lire plus]
Fante| 22/10/2016
La Maison des Mémoires dans le centre de Carcassonne publié sur Carcassonne
Vu le patrimoine exceptionnel de Carcassonne, la visite de la Maison des Mémoires a de fortes chances de passer à la trappe... Ce musée attire des visiteurs pour des raisons bien précise. Au 53 rue de Verdun, dans le centre de la bastide Saint-Louis, la Maison des Mémoires abrite le Centre d'études cathares, doté d'une importante bibliothèque sur le sujet ; avis aux passionnés... On note également l'existence du musée Joël Bousquet : ce poète surréaliste résida ici même pour les ... [Lire plus]
Fante| 21/10/2016
La basilique Saint-Nazaire de Carcassonne publié sur Carcassonne
L'un des édifices religieux majeurs de Carcassonne. La basilique Saint-Nazaire se situe dans la partie sud de la Cité médiévale. L'extérieur alterne styles roman et gothique ; l'intérieur de la basilique vaut que l'on s'y attarde, les sculptures, les décors, l'orgue, mais surtout les vitraux, finement travaillés, pour les classer parmi les plus beaux du sud de la France. Autre avantage, la basilique Saint-Nazaire est en accès libre. ... [Lire plus]
Fante| 20/10/2016
Le Pont Vieux de Carcassonne publié sur Carcassonne
Ce pont piéton relie la ville basse à la ville haute de Carcassonne, autrement dit la bastide Saint-Louis et la Cité médiévale. Le meilleur moment pour une balade sur ce bel édifice de près de 200 mètres de long : le soir, lorsque la Cité de Carcassonne en contre-haut est parfaitement mise en valeur par un jeu de lumière... un spectacle peu commun. ... [Lire plus]
Jack| 19/10/2016
Musée de l’école à Carcassonne publié sur Carcassonne
Le musée de l’école de Carcassonne est un petit musée qui ne paye pas de mine mais qui rappellera des souvenirs à tous ceux qui ont été à la communale. N’hésitez pas si vous êtes de passage dans la région avec vos parents ou vos grands-parents, ce musée installé dans l’ancienne école de la cité expose le matériel pédagogique des écoles communales dans des salles de classe en l’état. Ce musée est dédié à l’école communale des années Jules Ferry, de la IIIéme et ... [Lire plus]
Fante| 15/10/2016
Un tour dans la Bastide Saint-Louis de Carcassonne publié sur Carcassonne
La bastide Saint-Louis est loin d'avoir le même succès auprès des touristes que la Cité de Carcassonne : cette ville basse n'est pas pour autant dénuée d'intérêts, entre la place Carnot, centre du plan en damier de la bastide, la cathédrale Saint-Michel au sud et au nord l'église Saint-Vincent, auxquelles il faut ajouter de nombreux hôtels particuliers des XVI et XVIIe siècles... Le patrimoine est bien présent. C'est également le centre culturel (musée des Beaux arts, cinéma) et ... [Lire plus]
Fante| 15/10/2016
Le Musée des Beaux Arts de Carcassonne publié sur Carcassonne
Ce musée se situe au n° 1 de la rue de Verdun, au niveau de la bastide Saint-Louis, le centre-ville de Carcassonne. Le Musée des Beaux Arts regroupe principalement une collection de peinture s'étalant des XVIIe au XXe siècle, ainsi que quelques faïences du sud de la France (dont Moutiers). Des expositions temporaires et des conférences ont également lieu dans le musée. La vraie bonne nouvelle, c'est que tout ce qui se passe au musée des Beaux arts, visites, expositions, conférences, e ... [Lire plus]
voyageur| 02/10/2016
Visiter Carcassonne? Quel itinéraire conseillé? Quels musées? publié sur Carcassonne
Un itinéraire à Carcassonne : Bonjour kmel,
On ne retient souvent que la Cité Médiévale à visiter à Carcassonne, et pourtant, la ville ne se résume pas seulement à sa vieille ville (ce serait pourtant déjà pas mal).
La Cité reste l'incontournable de Carcassonne (au patrimoine de l'Unesco tout de même), prenez le temps de faire une balade sur les remparts, de passer la porte Narbonnaise, de déambuler dans les ruelles de la Cité (attention il peut y avoir du mond ... [Lire plus]
voyageur| 02/07/2016
Où dormir à Carcassonne et dans les environs? Pour quel budget? publié sur Carcassonne
Dormir à Carcassonne : L’offre d’hôtels à Carcassonne est très importante en raison du succès touristique de la ville, cependant les prix (surtout en pleine saison) sont souvent exagérés par rapport aux prestations. Mieux vaut éviter l’intérieur de la cité médiéval à moins d’aller à l’agréable auberge de jeunesse. Cette dernière est située en plein cœur de la cité médiéval et installée dans un beau bâtiment autour d’un patio. Elle propose des chambres de 4 ou ... [Lire plus]
voyageur| 01/07/2016
Visiter Carcassonne? Quel itinéraire conseillé? Quels musées? publié sur Carcassonne
Que visiter à Carcassonne ? La cité de Carcassonne est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et est le deuxième site le plus visité en France après le Mont Saint-Michel. Et en effet le patrimoine médiéval de Carcassonne est exceptionnel. La ville moderne fait face à la cité de Carcassonne située sur la rive droite de l’Aude. Elle est ceinturée par deux rangées de remparts. Au sein de la cité, vous pourrez visiter le château comtal et son musée lapidaire, la basilique Sain ... [Lire plus]
Quelques suggestions et guide de visites à Carcassonne
Cette vidéo de Carcassonne vous ramène au Moyen-âge. Vous pourrez découvrir que la vieille ville est très bien conservée et a d'ailleurs survécu à plus de dix siècles
En raison de son succès touristique, Carcassonne offre à ses visiteurs de nombreux hôtels mais à moins d’y mettre le prix vous serez souvent déçu. Mieux vaut aller en dehors de la cité si vous voulez un bon hôtel pas trop cher. L'hôtel des Trois Couronnes est un hôtel 3 étoiles confortable situé en face de la cité sur les bords de l'Aude, à proximité du centre ville. Vous pourrez rejoindre la cité en une dizaine de minutes à pied. Malgré un aspect extérieur moyen, c’est un ... [Lire plus]
En raison du succès touristique de la cité de Carcassonne, l’hébergement n’est pas d’un très bon rapport qualité prix. En revanche, l’auberge de jeunesse de Carcassonne est très agréable et très bien située. En plein cœur de la cité médiéval, l’auberge de jeunesse est installée dans un beau bâtiment installé autour d’un patio. Elle propose des chambres de 4 ou 6 personnes modernes et confortables (pour une auberge de jeunesse), pour la somme de 22 euros la nuit avec l ... [Lire plus]
C’est avec plus de 2000 ans d’histoire et de patrimoine que la ville de Carcassonne aime vous accueillir et vous séduire. Vous y verrez des monuments du temps passé imprégnés d’une touche historique comme la Tour de la Cité qui est classée dans le patrimoine mondial depuis 1997. La ville se compose de deux entités distinctes que vous pourrez déceler. Sur la rive droite de l’Aude, la cité médiévale occupe le plateau pour laisser sur la rive gauche la Bastide Saint Louis. Pour l ... [Lire plus]
Toute balade dans la bastide Saint-Louis de Carcassonne passe par la place Carnot, au centre du damier que composent les rues de cette partie de la ville. La place Carnot est un endroit animé de la bastide ; il s'y tient le marché (les mardis, jeudis, et samedis, le matin). Les anciennes halles datent du XVIIIe siècle. Les produits que l'on trouve sont riches et variés, légumes, produits du terroir, beaucoup de fleurs également. Mais la place Carnot est aussi un lieu où l'on prend un verr ... [Lire plus]
C'est l'un des principaux monuments à voir dans la bastide Saint-Louis, la ville basse de Carcassonne. Massive, imposante, un ancien rempart prenait même appui sur la Cathédrale ! Classée monument historique, une visite à faire avant tout pour les amateurs d'architecture religieuse, en retrait par rapport aux sites majeurs de Carcassonne. ... [Lire plus]
Saint-Vincent est l'autre grand édifice religieux de la Bastide Saint-Louis de Carcassonne, avec la Cathédrale Saint-Michel ; les deux églises partagent le même style architectural, toutes deux furent érigées à la même époque. Que ce soit pour son clocher de plus de 50 mètres de haut, visible dans toute la ville, ou en ce qui concerne la nef de plus de 20 mètres de large, Saint-Vincent est une église d'aspect massif, qui impressionne par ses dimensions. A noter également, toujours a ... [Lire plus]
Le nombre de sites classés par l'Unesco à Carcassonne est impressionnant : l'église Saint-Gimer par exemple, a elle-aussi obtenu le fameux sésame... Pourtant, Saint-Gimer n'est pas ancienne puisqu'elle fut construite au XIXe, lors des restaurations de la cité ; c'est Viollet-le-Du qui est à l'origine de cet édifice (auquel il a ajouté quelques touches personnelles). L'église se trouve juste en contrebas des remparts ; en accès libre. ... [Lire plus]
Une adresse sympathique dans la ville Basse de Carcassonne pour déjeuner ou dîner, Mélo à la Bouche est un restaurant biologique d’une dizaine de table qui propose des plats simples mais sains et frais. Les végétariens sont les bienvenues et pourront se faire plaisir. L’accueil est très agréable et les prix sont également sympathiques (formule de 10 à 16 euros). La carte change en fonction des légumes de saison mais vous trouverez toujours de délicieuses tartes maisons, des lasag ... [Lire plus]
Vu le patrimoine exceptionnel de Carcassonne, la visite de la Maison des Mémoires a de fortes chances de passer à la trappe... Ce musée attire des visiteurs pour des raisons bien précise. Au 53 rue de Verdun, dans le centre de la bastide Saint-Louis, la Maison des Mémoires abrite le Centre d'études cathares, doté d'une importante bibliothèque sur le sujet ; avis aux passionnés... On note également l'existence du musée Joël Bousquet : ce poète surréaliste résida ici même pour les ... [Lire plus]
L'un des édifices religieux majeurs de Carcassonne. La basilique Saint-Nazaire se situe dans la partie sud de la Cité médiévale. L'extérieur alterne styles roman et gothique ; l'intérieur de la basilique vaut que l'on s'y attarde, les sculptures, les décors, l'orgue, mais surtout les vitraux, finement travaillés, pour les classer parmi les plus beaux du sud de la France. Autre avantage, la basilique Saint-Nazaire est en accès libre. ... [Lire plus]
Ce pont piéton relie la ville basse à la ville haute de Carcassonne, autrement dit la bastide Saint-Louis et la Cité médiévale. Le meilleur moment pour une balade sur ce bel édifice de près de 200 mètres de long : le soir, lorsque la Cité de Carcassonne en contre-haut est parfaitement mise en valeur par un jeu de lumière... un spectacle peu commun. ... [Lire plus]
Le musée de l’école de Carcassonne est un petit musée qui ne paye pas de mine mais qui rappellera des souvenirs à tous ceux qui ont été à la communale. N’hésitez pas si vous êtes de passage dans la région avec vos parents ou vos grands-parents, ce musée installé dans l’ancienne école de la cité expose le matériel pédagogique des écoles communales dans des salles de classe en l’état. Ce musée est dédié à l’école communale des années Jules Ferry, de la IIIéme et ... [Lire plus]
La bastide Saint-Louis est loin d'avoir le même succès auprès des touristes que la Cité de Carcassonne : cette ville basse n'est pas pour autant dénuée d'intérêts, entre la place Carnot, centre du plan en damier de la bastide, la cathédrale Saint-Michel au sud et au nord l'église Saint-Vincent, auxquelles il faut ajouter de nombreux hôtels particuliers des XVI et XVIIe siècles... Le patrimoine est bien présent. C'est également le centre culturel (musée des Beaux arts, cinéma) et ... [Lire plus]
Ce musée se situe au n° 1 de la rue de Verdun, au niveau de la bastide Saint-Louis, le centre-ville de Carcassonne. Le Musée des Beaux Arts regroupe principalement une collection de peinture s'étalant des XVIIe au XXe siècle, ainsi que quelques faïences du sud de la France (dont Moutiers). Des expositions temporaires et des conférences ont également lieu dans le musée. La vraie bonne nouvelle, c'est que tout ce qui se passe au musée des Beaux arts, visites, expositions, conférences, e ... [Lire plus]
Un itinéraire à Carcassonne : Bonjour kmel, On ne retient souvent que la Cité Médiévale à visiter à Carcassonne, et pourtant, la ville ne se résume pas seulement à sa vieille ville (ce serait pourtant déjà pas mal). La Cité reste l'incontournable de Carcassonne (au patrimoine de l'Unesco tout de même), prenez le temps de faire une balade sur les remparts, de passer la porte Narbonnaise, de déambuler dans les ruelles de la Cité (attention il peut y avoir du mond ... [Lire plus]
Dormir à Carcassonne : L’offre d’hôtels à Carcassonne est très importante en raison du succès touristique de la ville, cependant les prix (surtout en pleine saison) sont souvent exagérés par rapport aux prestations. Mieux vaut éviter l’intérieur de la cité médiéval à moins d’aller à l’agréable auberge de jeunesse. Cette dernière est située en plein cœur de la cité médiéval et installée dans un beau bâtiment autour d’un patio. Elle propose des chambres de 4 ou ... [Lire plus]
Que visiter à Carcassonne ? La cité de Carcassonne est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et est le deuxième site le plus visité en France après le Mont Saint-Michel. Et en effet le patrimoine médiéval de Carcassonne est exceptionnel. La ville moderne fait face à la cité de Carcassonne située sur la rive droite de l’Aude. Elle est ceinturée par deux rangées de remparts. Au sein de la cité, vous pourrez visiter le château comtal et son musée lapidaire, la basilique Sain ... [Lire plus]