Chocolatrium Cluizel, Eure

musée du chocolat

Depuis 1948, Michel Cluizel est chocolatier mais également Cacaofèviers, transformateur de fèves de cacao, ce qui est plus rare. Un musée est ouvert à coté de la chocolaterie, vous y découvrirez les étapes méconnues de fabrication du chocolat de la récolte des fèves à sa consommation. Vous pourrez apprendre l’histoire de l’exploitation du cacao et de la chocolaterie grâce à des objets, photographies, machines et des scénographies reconstituants les ateliers d’autrefois. Un atelier découverte vous permettra d’observer les gestes traditionnels de professionnels du chocolat. Vous finirez votre visite par la boutique ou vous pourrez achetez toutes la gamme de produits du chocolatier.

Chocolatrium Cluizel : Une Immersion au Cœur du Chocolat

Depuis 1948, Michel Cluizel a su faire de sa passion pour le chocolat un véritable art, en alliant le métier de chocolatier à celui de cacaofèvier. Ce qui rend la maison Cluizel unique, c'est sa maîtrise complète de la chaîne de production du chocolat, de la récolte des fèves à la transformation de celles-ci en délices chocolatés. Le Chocolatrium Cluizel est un lieu incontournable pour découvrir tous les secrets de la fabrication du chocolat.

Une Visite Ludique et Pédagogique

Le Chocolatrium Cluizel vous plonge dans l’univers du chocolat à travers une visite guidée qui vous permettra de découvrir toutes les étapes de sa fabrication, du cacao brut à la tablette de chocolat. À travers des objets, photographies et machines anciennes, vous comprendrez le processus de transformation des fèves de cacao, un processus fascinant souvent méconnu. Le musée présente également des scénographies reconstituant les ateliers d'antan, pour vous immerger dans l'histoire de l'exploitation du cacao et de la chocolaterie.

L'Atelier Découverte : Apprenez les Gestes des Chocolatiers

L'une des expériences les plus enrichissantes de la visite est l'atelier découverte. Vous pourrez y observer les gestes traditionnels des professionnels du chocolat. Un chocolatier expérimenté vous montrera les techniques de tempérage, de moulage, et d’autres étapes artisanales qui permettent de confectionner les délicieux produits de la maison Cluizel. Cet atelier interactif est l'occasion rêvée d'apprendre en direct l'art du chocolat.

Un Passage Incontournable par la Boutique

À la fin de votre visite, ne manquez pas la boutique du Chocolatrium Cluizel. Vous y trouverez toute la gamme de produits Cluizel, de la pure fève de cacao aux créations les plus raffinées. C’est le moment idéal pour repartir avec des tablettes de chocolat artisanales, des bonbons ou même des casse-croûtes au chocolat, tous fabriqués dans le respect des traditions et avec des ingrédients de haute qualité.

Un Voyage Gourmand et Historique

Le Chocolatrium Cluizel est bien plus qu'un simple musée, c'est une véritable immersion dans l'univers du cacao et du chocolat. Que vous soyez passionné de chocolat, curieux de l'histoire du cacao, ou simplement à la recherche d'une expérience originale, cette visite saura vous séduire.

Conseils pour Profiter de Votre Visite

Prenez le temps de visiter les expositions pour bien comprendre l’histoire et le processus de fabrication du chocolat.
Participez à l'atelier découverte pour vivre une expérience sensorielle unique et apprendre de nouveaux gestes.
N’oubliez pas de passer à la boutique pour ramener un souvenir sucré de votre visite.
Planifiez votre visite en famille, l'atelier est une excellente activité pour les enfants qui apprécieront d'apprendre tout en s’amusant.

Le Chocolatrium Cluizel est une sortie parfaite pour les amoureux du chocolat et ceux désireux de découvrir l’histoire fascinante de ce délice mondialement apprécié.

Plan Chocolatrium Cluizel

Avis Chocolatrium Cluizel

Avis voyageurs (4)

Note rédaction 2/4

Infos pratiques Chocolatrium Cluizel Damville

Adresse : Avenue de Conches, 27240 Damville
Itineraire vers Chocolatrium Cluizel : voir la carte.
Site internet : http://www.cluizel.com
Téléphone : +33232352075
Email : [email protected]
Horaires et jours ouverture :
Du mardi au samedi de 10h à 16h45.
Prix et tarifs entrée Chocolatrium Cluizel:

- Adultes : 5 € - Enfants de moins de 6 ans : gratuit - étudiants et groupes à partir de 20 personnes : 4 €

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026

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Avis de voyageurs sur Chocolatrium Cluizel, Eure

Par rodcac

Nous avons visité le chocolatrium le mercredi 6 octobre. Nous y avons passé un très agréable moment. Le musée est très bien fait, le film et l'atelier intéressants. Notre fille de 28 mois a également apprécié le musée (elle ne voulait plus quitter l'atelier) mais aussi la surprise qui lui a été remise en partant. Nous avons été très bien accueillis et les chocolats sont d'excellente qualité. Nous conseillons cette visite en famille. Remerciements à cette belle entreprise.

Questions les plus fréquentes des voyageurs

Le Chocolatrium Michel Cluizel est un lieu incontournable pour les amoureux de chocolat et les gourmands en général. Situé à Damville, dans l'Eure, l'atelier Cluizel propose des visites guidées pour découvrir tous les secrets de la fabrication du chocolat, depuis la fève de cacao jusqu'à la dégustation finale. La visite commence par une présentation de la plantation de cacao et des différentes étapes de sa transformation en chocolat. Les visiteurs peuvent ensuite observer les artisans chocolatiers à l'œuvre dans l'atelier de production. Ils pourront ainsi voir comment les fèves de cacao sont torréfiées, concassées, broyées, conchées et enfin moulées pour donner naissance à des chocolats de grande qualité. Le Chocolatrium Michel Cluizel propose également des ateliers de dégustation pour les adultes et les enfants. Ces ateliers permettent de découvrir les différentes variétés de chocolats et leurs caractéristiques, ainsi que les accords avec d'autres aliments tels que les vins ou les thés. Le magasin de l'atelier Cluizel offre une grande variété de chocolats de toutes sortes, depuis les grands crus jusqu'aux tablettes classiques. Les visiteurs pourront ainsi repartir avec de délicieuses créations chocolatées à déguster chez eux ou à offrir en cadeau. Le Chocolatrium Michel Cluizel est une destination idéale pour une sortie en famille ou entre amis, pour découvrir l'univers du chocolat et apprendre à le déguster comme un vrai connaisseur. C'est également un lieu incontournable pour tous les amateurs de chocolat de qualité, qui pourront découvrir les créations de l'un des meilleurs chocolatiers français dans un cadre unique et enchanteur.