Del Fagioli cultive des airs d’auberge chaleureuse et rustique. L’affaire est familiale et les plats à la carte sont cuisinés depuis des générations. Le menu est en langue italienne, mais, au touriste étranger, traduit de vive voix par le serveur. Quant à la formule, son rapport qualité/prix ménage le portefeuille. On mange merveilleusement et copieusement, sans avoir à régler une note astronomique. Les futés se le tiennent pour dit et partagent ce secret de polichinelle, éventé en fait aux oreilles de beaucoup. Objets du plébiscite, entre autres : les épatantes boulettes de viande, la saucisse de sanglier sauvage, la pappa al pomodoro (soupe toscane), le steak florentin et le bœuf avec artichauts, fromage et mortadelle.
Plan Del Fagioli
Avis Del Fagioli
Infos pratiques Del Fagioli Florence
- Adresse : Corso dei Tintori, 47-red, 50123 Florence
- Itineraire vers Del Fagioli : voir la carte.
- Téléphone : +331055244285
- Horaires et jours ouverture : Fermé samedi et dimanche.
- Prix et tarifs entrée Del Fagioli: A la carte, environ 25 €.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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