Guide Cuisine traditionnelle et gastronomique de Lisbonne. Quel restaurant choisir?

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A Lisbonne vous avez le luxe du choix : ou une cuisine traditionnelle, ou une cuisine gastronomique…ou les deux ! Voici une liste des coins inratables à Lisbonne, ou de bons plats portugais vous attendent… de quoi avoir l’eau à la bouche ! Le restaurant Santiago est l’un des restaurants les plus spacieux de la région, il dispose des menus richement truffés de bons plats généreux aux spécialités portugaises. Les mets sont à tous les goûts : poissons, viandes de porc, bœufs, poulets, fruits de mer… A Velha Gruta est un resto mi traditionnel mi gastronomique, car il joue à pile et face ! Avec ses subtiles déclinaisons de recettes ancestrales mises au goût du jour, il est devenu une institution en matière de restauration rétro-futuriste ! Sa clientèle est très variée, on y trouve des artistes, des politiciens et beaucoup de personnages publics. Vous voulez découvrir le Brésil à Lisbonne et être à deux endroits en même temps ? C’est possible, au restaurant l’AUI et ses bons plats brésiliens, aux influences portugaises. Ambiance chaleureuse et conviviale. Notre coup de cœur du moment c’est l’Assinatura. On y a retrouvé de bons plats de grand-mère, où passé, présent et futur s’unissent en une même assiette pour une explosion de saveurs, hors du temps. Pour un dîner en tête à tête avec votre moitié, nous recommandons l’Atira Te Ao Rio, restaurant charmant avec vue romantique sur Lisbonne. Epatez-la (le) avec ce choix d’adresse et montrez lui que vous avez plus d’un tour dans votre sac ! Antigo 1° De Maio est le port d’attache des intellectuels et des gens du quartier. Resté hermétiques aux affres de l’évolution, de la mode et du temps, cet endroit a su garder ses pieds sur terre et sa tête sur les épaules, en continuant de servir ses plats traditionnels dans son cadre antique.
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Les lieux du guide Cuisine traditionnelle et gastronomique de Lisbonne. Quel restaurant choisir?

# 1/340 : Estrella Oriental

Estrella Oriental

Spécialités au menu du restaurant Rouleaux de printemps Salade asiatique Pain chinois

Churrasquería Rodizio

Spécialités au menu du restaurant Salade russe Dinde au jambon Quimdim (dessert au jaune d'œuf et noix de coco)

# 3/340 : Hicuri

Hicuri

Spécialités au menu du restaurant Couscous au avocat Tofu Saumon avec riz

# 4/340 : Taquería Mexico

Spécialités au menu du restaurant Tapas Chili con carne Cajeta (tarte au caramel mexicaine)

# 5/340 : Oleum

Spécialités au menu du restaurant Foie sauté avec pain aux aubergines et crème aux poires Turbot grillé avec fenouil Cylindre de chocolat blanc avec cœur de framboises

# 6/340 : Tendido 1

Spécialités au menu du restaurant Asperges et jambon Brochettes de viande Dorade

# 7/340 : Saffron

Spécialités au menu du restaurant Salade de mozzarella aux fruits et tomates avec vinaigrette aux framboises Saumon au crôute d'herbes Brownie chaud aux noix avec crème à la vanille, framboises et yaourt aux mangues

# 8/340 : Principal

Spécialités au menu du restaurant Salade verte au poulet Croquettes aux épinards avec sauce tomate Risotto aux herbes

# 9/340 : A Confraria

Spécialités au menu du restaurant Ratatouille, Œufs Pochés Bio et Graines de Citrouille Poulpe Grillée et Fèves, Tomate et Orégan Côtelette d'Agneau, Sauce tzatziki et Sauce de Légumes Grillés

# 10/340 : A Travessa

A Travessa

Spécialités au menu du restaurant Œufs Brouillés aux Champignons Noirs Filet de Sanglier Sauvage au Porto Escalopes de Foie gras au Vin Blanc Moscatel

# 11/340 : Atira-te ao Rio

Spécialités au menu du restaurant Poitrine de Canard Grillée aux amandes, Oignons frits, Riz et Sauce cerise Salade et Epinards Frais, Fromage de Chèvre et Bacon aux Oignons Caramélisés Tiramisu

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