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Grand port de la côté Ligure, Gênes est la première grande ville italienne que l'on rencontre en venant du sud de la France. Sans avoir la renommée touristique de Rome ou de Florence, il serait dommage de sous-estimer le potentiel de Gênes, et de ne pas s'y arrêter ne serait-ce que pour une journée.

Ancienne grande cité commerçante, prospère depuis l'époque médiévale ce qui lui a valu son surnom de ''Superba'' durant sa rivalité avec Venise, Gênes a souffert de sa réputation de ville industrielle (le ''Porto Antico'' est aujourd'hui encore le deuxième port de la Méditerranée). L'arrivée à Gênes a de quoi décontenancer en effet, l'autoroute surplombe directement le port (!), défigurant d'un des quartiers les plus intéressants de la ville...

Mais si l'on ne s'en tient pas à cette mauvaise première impression, ce sont ensuite tous les traits de Gênes que l'on découvre : palais, édifices religieux et musées en nombre impressionnant, le port en reconversion, un lieu vivant où se croisent promeneurs et touristes, les ruelles du centre historique (les ''vicoli''), presque aussi étroites que dans une médina...

Trésors génois

La Via Garibaldi (classée par l'Unseco), prestigieuse artère du centre-ville, regroupe quelques magnifiques palais (Palazzo Tursi, Bianco, Rosso...), le Palazzo Del Principe, la cathédrale San Lorenzo, les galeries et les musées, les visites culturelles se bousculent. L'Aquarium de Gênes est l'un plus grands d'Europe. Le centre-ville regroupe boutiques et restaurants et le port est de plus en plus animé. Petit bémol, Gênes pèche un peu pour la qualité de sa vie nocturne, très calme...

Un peu comme partout en Italie, l'hôtellerie à Gênes n'est pas d'un excellent rapport qualité-prix, surtout lorsque l'on vise les deux-trois étoiles du centre-ville, plutôt chers... Certaines adresses de charme valent le détour pour ceux qui peuvent se l'offrir, tandis que les petits budgets choisiront un des hôtels pas cher du quartier de la gare, ou l'auberge de jeunesse, perchée sur les hauteurs de Gênes.

De ces collines qui surplombent la ville s'offre d'ailleurs une vue sans pareille sur Gênes, son port, les montagnes ligures et le magnifique golfe de Gênes... et là, on ne regrette pas d'être venu !

 

Pour aller plus loin : Découvrir la cuisine génoise La cuisine génoise révèle avec goût et saveur, le caractère de son territoire, à travers des plats authentiques autant savoureux que fascinants….Les spécialités culinaires génoises sont généralement cuisinées avec beaucoup de légumes, d’herbes aromatiques, le tout agrémenté d’huile d’olive. Les Génois adorent particulièrement le pesto et la focaccia à base d’huile d’olive, pouvant être accompagnés notamment d’oignon ou de fromage. Comme partout en Italie, les pâtes traditionnelles ou farcies tel les typiques pansotti qui se composent d’une farce à base d’œufs, de fromage et de blettes… Parmi les spécialités génoises, on retrouve également des pâtes fraîches en forme de petits huit, appelées les corzetti de la Vallée du Polcevera.Cotés spécialités à base de légumes, découvrez le minestrone de légumes à la génoise ou la torta Pasqualina, qui est une sorte de tourte aux légumes sélectionnés pour leurs saveurs inégalables…

La cuisine locale génoise propose une multitude de plats, notamment des spécialités à base de poisson, tel le ciuppin, le buridda, la capponada, ou le stoccafisso à la génoise. Les poissons pêchés localement, comme les rougets, calamars, anchois, sardines ou encore le baccalà, sont frits dans de l’huile de l’olive afin de les rendre aussi savoureux que croustillants.

Coté salade froide, le cappon magro se distingue par sa forme de pyramidale au niveau de plusieurs couches. Cette salade unique au monde est constituée d’une base de biscuits de marin secs, agrémentée d’ail, de vinaigre, de poisson à chair ferme, d’œufs et de légumes bouillis.

Sur la couche supérieure, on retrouve des artichauts, du thon, des crevettes, des câpres et des olives, le tout nappé d’une sauce verte typique de la cuisine génoise. Enfin, un homard posé sur le sommet vient compléter ce plat digne d’une œuvre d’art culinaire.

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    Le château d'Albertis est construit à la fin du XIX° siècle par le capitaine et archéologue Enrico Alberto d'Albertis sur des fortifications datant du XVI° siècle. Egalement naturaliste, photographe et érudit, il fit don à la ville de tous les objets qu'il rapporta de ses nombreux voyages d...

  • Musée Luzzati

    Inauguré en 2000 dans les espaces de Porta Siberia, originaire du XVI° siècle, le musée expose les oeuvres d'Emanuele Luzzati, célèbre scénographe et illustrateur: dessins, esquisses, illustrations, mais aussi films d'animation, scénographies etc?Expositions et laboratoires sont régulièrem...

  • La Wolfsoniana

    Dédiée aux arts décoratifs entre 1880 et 1945, la Wolfsoniana, collection du mécène américain Mitchell Wolfson Jr, parcoure les principaux courants artistiques de cette époque: exotisme, Art Nouveau, Art Déco, rationalisme. L'institution est partenaire de la Wolfson-Florida International Uni...

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    Le cimetière monumental de Staglieno, inauguré en 1851 suivant le projet de Carlo Barabino, est de style néo-classique, comme le sont la plupart des monument de Gênes. En plus de sa popularité due aux grands personnages qui y reposent, c'est aussi un véritable musée: d'extraordinaires sculptu...

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