Guide Les 300 meilleurs restaurants d'Amsterdam: les lieux à voir

Les vols pour Amsterdam

Guide Amsterdam . Les choses à voir incontournables à Amsterdam!

A Amsterdam, on mange très bien. La cuisine est à base de produits frais et certaines spécialités sont très appréciées. Parmi les recettes les plus connues, on trouve le hareng salé, un poisson à la chair tendre. Deux autres plats sont très connus : l'Erwtensoep une soupe à base de pois cassés et le Stamppot une sorte de ragoût à base de patates et de viande. Quant aux restaurants, la capitale hollandaise offre toutes les spécialités du monde et affichent des tarifs qui s’adaptent à toutes les bourses. D’abord, le « Ciel Bleu » qui est situé en haut de l’hôtel Okura et qui bénéficie d'une très belle vue panoramique. Ensuite, le « Ron Blaaw » qui est un restaurant luxueux à la cuisine raffinée. N’oublions pas le « Chapeau » avec sa cuisine à la fois classique et moderne, le tout dans un beau manoir donnant sur un magnifique étang. En été, vous serez servis sous de grands et magnifiques arbres. Le « De Bokkedoorns » propose une cuisine raffinée et il est situé au bord d’un magnifique lac. Par ailleurs, nous avons le « Reflet », qui est installé dans une bâtisse de style baroque de 1883. Il se trouve au centre-ville et propose un menu classique. Quant au « Moeders », il sert une cuisine copieuse à base de produits frais dans un cadre chaleureux et familial. Le « Vermeer » offre une cuisine raffinée, un large choix de vin et un excellent service. Il ne faut pas oublier le « Kantjil en de Tijger » avec ses bons plats exotiques ou encore le « Vinkeles » aux succulentes saveurs. Enfin le « t Blauwe Theehuis », c'est une maison bleue avec une décoration originale et où l'on mange très bien.

Casablanca

Depuis 1992, les saxophones, les trompettes et les clarinettes sont revenus à la mode. Le Casablanca est le seul café de cirque en Europe, qui organise des concerts tous les jours de la semaine. Les gens viennent de l’Europe entière pour écouter des concerts de tout genre, dans une ambiance particulière et chaleureuse. Vous pouvez consulter la programmation du mois actuel sur le site web. Avis aux amateurs, c’est une soirée inoubliable qui vous attend.... infos pratiques et réserver

Pathé Tuschinski

Si vous passez quelques jours à Amsterdam, n'oubliez pas de visiter le Pathé Tuschinski. Ouvert en 1921, ce cinéma avec son portail art-déco vaut toujours le détour. Amateurs de soirées originales, vous êtes à la bonne adresse ! De plus, sachez que si vous avez envie de faire une surprise à votre moitié, pour 30€ vous obtenez des sièges dans une loge pour deux personnes, avec suite sur demande, le tout accompagné de vin et de petites amuses-bouche. Les films au programme sont tous en version originale, sous-titrés.... infos pratiques et réserver

Muziekgebouw Aan 't IJ

Le Muziekgebouw Aan 't IJ est une salle de concert du XXIe siècle, qui offre une programmation intéressante et contemporaine. On vous propose régulièrement des concerts d'autres époques, de divers styles et cultures. Travaillant sur des festivals avec des projections thématiques, des concerts multimédias et une série de spectacles insolites, le Muziekgebouw présente des œuvres musicales de qualité. La plupart des représentations ont lieu dans la grande salle de concert (729 sièges et 1500 places debout) qui a une bonne acoustique, une tribune mobile ainsi qu’une grande scène. Il existe également une autre petite salle, pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes.... infos pratiques et réserver

Théâtre Royal Carré

Le Théâtre Carré d'Amsterdam est situé juste à côté d'Amstel. Il a été construit en 1887, sous l’impulsion du directeur du cirque allemand Oscar Carré, qui voulait aussi offrir des spectacles de cirque en hiver. Après la Seconde Guerre Mondiale, le théâtre a accueilli des musiciens, des spectacles de cabaret, par exemple avec Herman van Veen ou même des concerts de pop. En 2004, le théâtre a été rénové, mais a conservé sa façade historique comme l’intérieur qui a gardé toute son authenticité. Ne manquez pas de consulter la programmation.... infos pratiques et réserver

Stadsschouwbourg Amsterdam

La programmation du Stadsschouwbourg d'Amsterdam est variée. Elle propose des pièces dramatiques, des comédies musicales, des représentations de danse contemporaine et vous avez la possibilité de rencontrer de grands groupes et artistes importants de la scène néerlandaise. La plupart des spectacles ont lieu dans le Grote Zaal (la salle principale), mais d’autres sont également organisés dans la Rotonde (carrousel) ou dans d’autres petites salles. Le Stadsschouwbourg, avec son projet d’agrandissement, va ouvrir une Vlakke Vloer Zaal (une salle au sous-sol) multifonctionnelle. Ne manquez pas la façade extérieure qui est très belle. A l’intérieur, dans la salle principale, il y a plusieurs loges équipées avec des fauteu... infos pratiques et réserver

Het Muziektheater

Het Muziektheater offre une programmation variée qui va de la danse expérimentale jusqu’à l'opéra. Au début, le bâtiment a été mal accueilli par les néerlandais, mais maintenant ils l'ont définitivement adopté. Sachez que c’est le seul opéra des Pays-Bas. Le bâtiment est assez impressionnant, à l’intérieur, il se caractérise par un style élégant et une salle imposante. Un must pour tous les amateurs d’art.... infos pratiques et réserver

Concertgebouw d'Amsterdam

Toute l'année, le Concertgebouw propose jusqu’à 400 concerts. Vous pouvez assister à des spectacles néerlandais, mais aussi internationaux, des représentations d'orchestres symphoniques venus du monde entier et des concerts pour les enfants. Sachez que le Dutch Philharmonic Orchestra et le Dutch Chamber Orchestra donnent environ 55 concerts par an. L'établissement est célèbre pour la qualité de l’acoustique de la salle et de sa programmation bien sûr. Sans aucun doute la meilleure adresse à Amsterdam, pour les amateurs de musique classique.... infos pratiques et réserver

Bourse de Berlage

Construit entre 1898 et 1903 sur Damrak, la Bourse de Berlage est un bâtiment imposant, dans un style rationaliste, fait de briques rouges, et réalisée par Hendrik Petrus Berlage (un architecte hollandais devenu célèbre grâce à ce projet). Elle représente sans aucun doute, l'un des plus grands monuments de la ville d'Amsterdam. Depuis 2003, vous pouvez visiter le musée de la Bourse. Aujourd’hui, cette ancienne bourse est devenue un lieu d'expositions et de conférences. C’est aussi le siège de l’orchestre philharmonique néerlandais. Pour ceux qui ont une petite faim, il y a également un joli café-restaurant avec une belle vue sur Beursplein. Un lieu multifonctionnel à ne pas manquer !... infos pratiques et réserver

Openluchttheater

L'Openluchttheater se trouve au cœur du Vondelpark. En été, ses trois scènes proposent différents spectacles en plein air. En 2006, le théâtre a été entièrement rénové et possède à présent une capacité de 1500 sièges. La programmation est très variée : cela va de l’orchestre de chambre néerlandais aux spectacles pour enfants, en passant par du breakbeat. Pour les enfants comme pour les adultes, c'est une expérience à ne pas manquer.... infos pratiques et réserver

Café 't Smalle

Toute la journée, vous pouvez passer un bon moment au Café 't Smalle. C'est un des fameux cafés «bruns», qui sont toujours bien appréciés par les amstellodamois. D’ailleurs, le matin pour le petit-déjeuner et le soir, il est souvent difficile de trouver une place. Au Café 't Smalle, vous pouvez choisir entre un intérieur chaleureux et authentique et une petite terrasse qui borde le canal.... infos pratiques et réserver

Akhnaton

Le week-end, l'Akhnaton, maison à plusieurs étages, accueille souvent des concerts. Les musiques du monde sont à l’honneur : salsa, musiques africaines, latina… Une programmation qui attire principalement une clientèle jeune et multiculturelle. L'Akhnaton est un lieu très apprécié des amstellodamois.... infos pratiques et réserver

Bimhuis

Le Bimhuis offre une programmation de musique néerlandaise et internationale. Avec plus de 250 concerts par an, cette salle vous offre la possibilité de découvrir de nombreuses musiques jazz et des morceaux improvisés. Les musiques actuelles sont à l’honneur, tout en laissant un peu de place aux tubes du moment.... infos pratiques et réserver

Boom Chicago

Au cœur de la ville d'Amsterdam se trouve le Boom Chicago, un théâtre de comédie qui est réputé pour la qualité de ses représentations. Pièces écrites et improvisations se côtoient pour donner une programmation de spectacles amusants et critiques. L'équipe de Boom Chicago fait le tour du monde pour se produire dans différents théâtres, festivals et autres événements. N’importe qui peut participer aux shows car il est possible de donner ses idées. Le public est assis côte à côte car il y a de longues tables collectives où vous pouvez vous restaurer, la carte propose de bons plats. Une soirée inoubliable au rendez-vous !... infos pratiques et réserver

Theater Bellevue

Le théâtre Bellevue vous propose de la musique du monde de bonne qualité : blues, folk, r’n‘b, pop, jazz, improvisations, cabaret… Comme vous pouvez le constater, la programmation est très diversifiée. Renseignez-vous sur la programmation avant de vous y rendre, car artistes connus, invités spéciaux et jeunes talents se représentent au théâtre Bellevue. Un lieu incontournable pour les passionnés de musique !... infos pratiques et réserver

De kleine Komedie

Le De kleine Komedie est le lieu idéal pour les spectacles de cabaret nationaux et internationaux. Aux Pays-Bas, ce théâtre jouit d'une grande notoriété. Vous découvrirez un cadre agréable et intime, mais les loges, vous feront peut-être penser un peu au Muppet Show. Renseignez-vous avant de vous y rendre, car la programmation est très ciblée. Avis aux amateurs de cabaret !... infos pratiques et réserver

Bamboo Bar

Au Bamboo Bar vous découvrirez une ambiance des plus agréables. La musique est très variée, elle va du jazz à la country. Pour ceux qui désirent être un peu plus au calme, rendez-vous au bar, où les cocktails feront forcément votre bonheur. Sachez que les concerts commencent à partir de 22h. Un lieu idéal pour commencer votre soirée ou pour faire la fête jusqu’au petit matin !... infos pratiques et réserver

Felix Meritis Theater

Fondé en 1787, le Felix Meritis est un centre européen pour l'art et la science. Dans une salle sublime datant du XVIIIème siècle, vous pourrez assister à des concerts de musique classique, mais aussi à des pièces de théâtre expérimental, ainsi que des spectacles de danse et des concerts. La majorité des manifestations sont des coproductions réalisées par plusieurs artistes.... infos pratiques et réserver

Holland Casino

En 1975, le Holland Casino était le premier et le seul casino autorisé par le gouvernement néerlandais. Aujourd'hui, il y a plus de 14 casinos repartis dans tout le pays. Interdit au moins de 18 ans, ce casino vous permet de tenter votre chance en jouant à la roulette, au poker, au blackjack… Amusez-vous bien, mais attention aux excès.... infos pratiques et réserver

KHL Koffiehuis

Le KHL, situé près de l'hôtel Lloyd et du restaurant De Cantine, à côté de la zone portuaire IJhaven, représente parfaitement la tradition navale des Pays-Bas. L'extérieur et l'intérieur du bâtiment, classé monument historique, ont été complètement rénovés. Ici, tout est bon et à des prix vraiment abordables. La salle peut être louée pour des conférences, des séminaires, des fêtes privées ou des concerts. Le week-end, le lieu accueille régulièrement des artistes internationaux. Allez-y !... infos pratiques et réserver

Comedy Café

Rendez-vous au Comedy Café si vous avez envie de rire et de passer une bonne soirée. Ce théâtre accueille les meilleurs comédiens nationaux et internationaux du stand-up. Tous les soirs, différents artistes s’y produisent. Sachez également que vous pourrez vous restaurer. Si vous ne parlez pas néerlandais, n'oubliez pas de consulter la programmation avant votre visite.... infos pratiques et réserver

Hetveem Theater

Situé dans un ancien dépôt restauré, datant du XIXe siècle, le Hetveem Théâtre offre une belle vue sur Het IJ, la zone portuaire à l'est d'Amsterdam. C'est le seul théâtre néerlandais spécialisé en mime, avec des artistes nationaux et internationaux. Sa programmation, en plus des spectacles de mime, propose principalement des pièces de théâtre et de danse expérimentale. Plusieurs fois par mois, le Hetveem Théâtre lance la production d'un talk-show à thème, nommé « L'Usine on Sunday » et dans la salle principale, au troisième étage, des jeunes artistes ont la possibilité d'améliorer leur talent. Si vous cherchez une grande salle pour des fêtes privées, vous pouvez même louer le théâtre, mais attention, ce n'e... infos pratiques et réserver

De Brakke Grond

Sur la rue du théâtre Nes à Amsterdam, vous pouvez découvrir de nombreux cabarets et spectacles. D’ailleurs, c'est ici où l’on trouve le centre culturel flamand De Brakke Grond. Il possède un café avec une jolie terrasse, un restaurant, ainsi qu'une salle pour des expositions temporaires ou des représentations de théâtre moderne. De plus, vous pouvez assister à des projections de film, à des spectacles de danse, ou simplement écoutez différents styles de musique, de la pop à l'électro en passant par la musique classique. Renseignez-vous, car de nombreux festivals, débats et autres évènements, sont organisés régulièrement. A voir !... infos pratiques et réserver

Bethanienklooster

Aujourd'hui, cet ancien monastère sert de résidence pour de nombreux musiciens. Le réfectoire a été transformé en une salle de concert avec 120 sièges, qui accueille aujourd'hui principalement de la musique de chambre. Parfois, les visiteurs peuvent même monter sur scène, pour montrer à leur tour leur talent.... infos pratiques et réserver

De Ysbreker

Avec une longue tradition, le De Ysbreker est l'un des plus vieux cafés de la ville. Dans une bonne ambiance, c’est une petite salle de théâtre qui vous attend et qui vous présente, parfois, des spectacles de cabaret. Situé juste à côté d'Amstel, ce café se vante d’avoir une des plus jolies terrasses d’Amsterdam. Allez boire un verre au De Ysbreker, il offre un cadre vraiment historique et de charme.... infos pratiques et réserver

Meervaart

Le De Meervaart est un grand cinéma moderne situé au cœur d'Amsterdam. Sa programmation très variée est surtout axée sur le jazz, et les représentations théâtrales. Choisissez une des deux grandes salles, soit la rode zaal (la salle rouge) avec une capacité de 800 personnes, soit la blauwe zaal (la salle bleue) équipée de 300 sièges. De Meervaart est connu à Amsterdam, surtout pour ses « spectacles extras » de cabaret et ses concerts. Allez-y, ce cinéma vaut le détour!... infos pratiques et réserver

Wynand Fockink

Fondé en 1679, le Wynand Focking est une petite, mais authentique, salle de dégustation, dans laquelle on peut déguster diverses liqueurs et genièvres. Cela fait un siècle que la clientèle vient goûter gratuitement les différentes sortes d'alcools, avant d'acheter une bouteille. Aujourd'hui, il faut payer une petite somme pour la dégustation. Au Wynand Focking, les verres sont toujours bien remplis, c’est un choix de plus de 40 liqueurs différentes que l’on vous propose. Ne manquez pas de regarder la collection d’étiquettes des bouteilles, qui présente tous les maires d'Amsterdam depuis 1591. Vous pouvez également aller dans la cour intérieure pour manger quelques broodjes (des petits pains) ou une des immenses salades p... infos pratiques et réserver

The Movies

Construit en 1912, le Movies est l'un des plus vieux cinémas des Pays-Bas. Ce cinéma d'art et d'essai (art house) dispose de quatre salles, et d'un café chaleureux ainsi que d’un restaurant. L'intérieur est accueillant et traditionnel. Dès que vous entrez, les vieilles affiches cinématographiques encadrées aux murs, donnent le ton. A la caisse, vous pouvez acheter vos tickets bien sûr, mais aussi des dvds, des cds ou encore des t-shirts.... infos pratiques et réserver

Tropentheater

Le théâtre Tropent offre une programmation très diversifiée : opéras, ballets, etc. C’est ici, que tous les grands et fameux groupes d'artistes font des représentations et jouent. Pour n’en citer que quelques-uns, vous pourrez voir : le Nederlandse Opera, le Ballet Nationale ou encore le Nederlands Dans Theater. Bon à savoir : tous les mardis, d'octobre à mars, les concerts sont gratuits !... infos pratiques et réserver

Kriterion

Juste à côté de l'université d'Amsterdam, un peu en dehors de la ville, est situé le Kriterion. Ce cinéma tenu et géré par de jeunes étudiants, propose souvent des films inédits, des films présentés qu’au Kriterion. Les samedis soirs, les cinéphiles s'y rencontrent pour diverses projections accompagnées d'une brève introduction ou d'un évènement au café. En effet, parfois un VJ (vidéo-jockey) est invité, et propose des animations visuelles. Sachez qu’un festival de film est organisé régulièrement. N'oubliez pas de consulter les horaires et la programmation. Enfin, notez qu’il est possible que votre film ne soit projeté qu'une fois dans la journée.... infos pratiques et réserver

De Pieper

Daté de l'année 1665, le De Pieper est l'un des plus vieux cafés « bruns » d’Amsterdam. On dit ""brun"" parce qu'au fil des années, l'intérieur a pris un peu la teinte brune des émanations de la nicotine et de la bière. Ces cafés sont très connus et appréciés aux Pays-Bas. Le De Pieper a su conservé son caractère authentique, avec par exemple : les fenêtres brunies et le parquet couvert de sable. Ne manquez pas de vous rendre sur la petite terrasse qui donne une belle vue sur le canal Prinsengracht.... infos pratiques et réserver

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