Guide Restaurants de Madrid . Dénichez les bonnes adresses

Sites touristiques incontournables


  • Milos

    Appelée Milo par les Français, Milos se fait connaître grace à la célèbre statue du même nom représentant Aphrodite, la Vénus de Milo, trouvée au 19ème siècle et aujourd'hui au Musée du Louvre. Aujourd'hui, Milos est encore en grande partie épargnée par la déferlante de touristes. D'...

  • Sula

    Dans un cadre chaleureux au design avant-gardiste, vous dégusterez en toute originalité la cuisine méditerranéenne raffinée, des plats et desserts excentriques, du célèbre chef Quique Dacosta qui vous accueillera avec des déguisements originaux au Sula. En résumé : un mélange à voir et ...

  • La Colonial de Goya

    Spécialités au menu du restaurant Croquettes de fromage de chèvre et pignons champignons gratinés au fromage (Torta del Casar) y dentelle ibérique salade de langoustines confites au parfum de gingembre...

  • Via Appia

    Spécialités au menu du restaurant Antipasti à l'italienne moules marinières Carpaccio au thon...

  • Graciano

    Spécialités au menu du restaurant suprême de canard farci au foie gras cassoulet traditionnel asturien Ronde de fromages Asturiens...

  • Kendhara

    Spécialités au menu du restaurant Légumes braisés poulet au curry avec riz sauvage omelette spéciale...

  • Mythos

    Spécialités au menu du restaurant aubergines au four (tranche d'aubergine enveloppées dans du bacon) salade Especial Mithos (laitue, tomate, concombre, thon, mayonnaise, langoustines et oignon) Pikilia Megali ( variété de plats typiques)...

  • Maytetxu

    Spécialités au menu du restaurant Croquettes Combo (oignon, fromage, escalopes, façon ""tex-mex"") salade Maytetxu et César...

  • La Despensa

    Spécialités au menu du restaurant Artichauts avec allumettes de jambons Soupe de poissons façon San Sébastien Fritada Aragonesa (poivrons en salade)...

  • Mediterráneo

    Spécialités au menu du restaurant La carte change tous les jours...

  • Colonny

    Spécialités au menu du restaurant Salade César amuse-bouches variés faits maisons Provolone...

  • Riofrío

    Spécialités au menu du restaurant Piments au fromage frais et épinards María Santísima (plat mexicain) Croquettes de bourrache...

  • Pantone

    Spécialités au menu du restaurant fricassé de légumes...

  • La Plaza de Chamberí

    Spécialités au menu du restaurant Foie de canard à l'armagnac fricassé de légumes avec huile d'olive Artichauts dans sa sauce verte...

  • Enboca

    Spécialités au menu du restaurant Délices d'Enboca Carpaccio de veau Quesadillas ibériques...

  • La Huerta de Madrid

    Spécialités au menu du restaurant Piments grillés macédoine de légumes Haricots de Toulouse...

  • El Inca

    Spécialités au menu du restaurant Pommes de terre à la viande marinade de poissons traditionnelle spécialité précolombienne (purée de pommes de terre assaisonnée de piment fort moulu, et farcie de thon)...

  • La Camarilla

    Spécialités au menu du restaurant tempura de légumes , fromage de chèvre et sauce aigre - douce Papillote de camembert et confit de canard Riz à la crème et ses champignons...

  • El Secreto

    Spécialités au menu du restaurant Brochettes de langoustines au miel et piment de Cayenne salade du Secreto Salmorejo avec céleri et jambon...

  • Moncavillo

    Spécialités au menu du restaurant Foie mi-cuit salade de gésiers Carpaccio de poulpes...

La ville de Madrid est connue pour sa cuisine riche et copieuse. Parmi ses plats les plus célèbres on cite : le Cocido madrileño (ragoût), le Rabo de toro (queue de taureau à l’étouffée), la Sopa castellana (une soupe de pain)… En effet, Madrid offre une cuisine très variée : des plats espagnols authentiques, aux plats raffinés et créatifs, en passant par la cuisine internationale. Tous les goûts et toutes les saveurs pour toutes les bourses. Commençons par le « Botin » l'un des plus anciens restaurants de Madrid et même du monde. Il fût l’endroit préféré d'Ernest Hemingway. Le restaurant « Goya » au Ritz est, quant à lui, l’incarnation de l’élégance et du raffinement. Ses plats sont traditionnels avec une touche de modernité, la décoration est magnifique et le service est excellent. Ensuite, on a « La Terraza del Casino » qui avec ses deux étoiles, offre un moment agréable dans l'une des plus belles terrasses de Madrid. Les plats sont succulents et très délicats. Si vous êtes amateurs de poissons et de fruits de mer, optez pour « La Trainera » et ne vous fiez pas à ses allures simples de taverne. A essayer aussi « El Fogón de Trifón » un des meilleurs restaurants de la ville, tous ses plats sont à base de produits frais. Le « Casa Lucio » est quant à lui, le point de rencontre des célébrités, on vous laisse imaginer les prix! N’oublions pas le fameux « Arola Madrid » qui offre une décoration majestueuse et une cuisine méditerranéenne très appréciée.


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