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Guide Madrid . Le top des choses à faire!

La ville de Madrid est connue pour sa cuisine riche et copieuse. Parmi ses plats les plus célèbres on cite : le Cocido madrileño (ragoût), le Rabo de toro (queue de taureau à l’étouffée), la Sopa castellana (une soupe de pain)… En effet, Madrid offre une cuisine très variée : des plats espagnols authentiques, aux plats raffinés et créatifs, en passant par la cuisine internationale. Tous les goûts et toutes les saveurs pour toutes les bourses. Commençons par le « Botin » l'un des plus anciens restaurants de Madrid et même du monde. Il fût l’endroit préféré d'Ernest Hemingway. Le restaurant « Goya » au Ritz est, quant à lui, l’incarnation de l’élégance et du raffinement. Ses plats sont traditionnels avec une touche de modernité, la décoration est magnifique et le service est excellent. Ensuite, on a « La Terraza del Casino » qui avec ses deux étoiles, offre un moment agréable dans l'une des plus belles terrasses de Madrid. Les plats sont succulents et très délicats. Si vous êtes amateurs de poissons et de fruits de mer, optez pour « La Trainera » et ne vous fiez pas à ses allures simples de taverne. A essayer aussi « El Fogón de Trifón » un des meilleurs restaurants de la ville, tous ses plats sont à base de produits frais. Le « Casa Lucio » est quant à lui, le point de rencontre des célébrités, on vous laisse imaginer les prix! N’oublions pas le fameux « Arola Madrid » qui offre une décoration majestueuse et une cuisine méditerranéenne très appréciée.

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  • El Rincón de Goya

    Spécialités au menu du restaurant Taquitos de brie et saumon fumé Croquettes de fruits de mer allumettes de Riancho ""pil-pil"" dans son jus... plus

  • La Taberna Del Rincón de Goya

    Spécialités au menu du restaurant Canapé de foie avec confiture d'orange maison Croquettes de jambon ou de gambas (recette à l'ancienne) Berberechos de las rías al nat... plus

  • La Colonial de Goya

    Spécialités au menu du restaurant Croquettes de fromage de chèvre et pignons champignons gratinés au fromage (Torta del Casar) y dentelle ibérique salade de langoustin... plus

  • Via Appia

    Spécialités au menu du restaurant Antipasti à l'italienne moules marinières Carpaccio au thon... plus

  • Graciano

    Spécialités au menu du restaurant suprême de canard farci au foie gras cassoulet traditionnel asturien Ronde de fromages Asturiens... plus

  • Kendhara

    Spécialités au menu du restaurant Légumes braisés poulet au curry avec riz sauvage omelette spéciale... plus

  • Mythos

    Spécialités au menu du restaurant aubergines au four (tranche d'aubergine enveloppées dans du bacon) salade Especial Mithos (laitue, tomate, concombre, thon, mayonnaise, ... plus

  • Maytetxu

    Spécialités au menu du restaurant Croquettes Combo (oignon, fromage, escalopes, façon ""tex-mex"") salade Maytetxu et César... plus

  • La Despensa

    Spécialités au menu du restaurant Artichauts avec allumettes de jambons Soupe de poissons façon San Sébastien Fritada Aragonesa (poivrons en salade)... plus

  • Mediterráneo

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  • Colonny

    Spécialités au menu du restaurant Salade César amuse-bouches variés faits maisons Provolone... plus

  • La Úrsula

    Spécialités au menu du restaurant Jambon espagnol Croquettes d'Úrsula champignons trempées dans l'aïoli... plus

  • Cantespino

    Spécialités au menu du restaurant omelette et foie mi-cuit fricassé de légumes avec huile d'olive Gambas à l'aïoli... plus

  • Indio Guru

    Spécialités au menu du restaurant feuilleté de poulet aux épices oignons recouverts de farine de pois chiches Gambas cuisinées avec des épices douces et servies dans ... plus

  • La Traviata

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  • Café Vergara

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  • Nidra

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  • Pantone

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