La Hosteria de Dona Lina à Séville

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Informations pratiques La Hosteria De Dona Lina


Spécialités au menu du restaurant

pâté de foie et oignons confits
salade de perdrix et poivrons ""piquillo""
gâteau au fromage blanc

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    Maintenant, tournons le dos au Christ de Miséricorde, empruntons la ruelle qui se trouve en face de nous tout en longeant le mur de l'Alcazar afin de parvenir à l'exquise plaza de Doña Elvira. La petite place de Doña Elvira, où nous sommes, dégage un charme pénétrant grâce à ses orangers, ses jasmins et ses bougainvilliers. Le nom de cette place rappelle que la fille du chancelier don Pedro Lopez de Ayala, doña Elvira, a vécu dans le palais de son frère qui jouxtait cette place. La ...

  • Plaza Doña Elvira

    La jolie plaza Doña Elvira est entourée de Bar à tapas et restaurants et dégage un charme pénétrant grâce à ses orangers, ses jasmins et ses bougainvilliers. La place s'est développée à l'emplacement d'un ancien corral. Le mot corral était le nom donné à un théâtre à ciel ouvert. Durant le 16ème siècle, le siècle d'or espagnol où les souverains régnaient sur un empire où « le soleil ne se couchait jamais », leurs cours furent fréquemment transformées en théâtre, ce q...

  • La ruelle de l'eau

    Nous allons quitter la place Dona Elvira. Lorsque nous tournons le dos à la ruelle par laquelle nous sommes arrivés sur la place, prenons la ruelle qui se situe en face de nous, de l'autre côté de la place. C'est la ruelle qui se trouve la plus à droite ; elle s'appelle la calle Vida. Nous voici dans la Calle Vida. Avançons dans cette ruelle sur quelques dizaines de mètres jusqu'à ce que nous buttions sur un mur. Une ruelle s'étend sur notre gauche, c'est le callejon de la agua. Le mot ...

  • Hosteria del Laurel

    Situé dans le centre du vieux quartier de Santa Cruz, l'Hosteria del Laurel, ou Auberge du Laurier fut le théâtre d'une des premières scènes du Don Juan de Tirso de Molina. Le héros y fait la liste de ses conquêtes féminines. Cette liste inspirera par la suite le fameux air du Catalogue du Don Giovanni de Mozart....

  • L’hospital de los Venerables

    Continuons dans la calle pimienta sur une petite centaine de mètre et prenons la 1ère rue à droite, la calle Gloria, qui débouche immédiatement sur la Plaza de los Venerables. Arrêtons-nous devant le n° 8 de cette place : devant nous se dresse l'hospital de los Venerables. Avant d'observer cet édifice, nous allons tout d'abord évoquer brièvement son histoire qui se confond avec celle de la chute de Séville fin 17e. « L'hospital de los Venerables » fut fondé en 1675. Il ne s'agissai...

  • La façade latérale de l'hospital

    Et maintenant, lorsque nous regardons le portail principal, contournons l'hospital par la droite,. Nous allons donc prendre la rue de la Jamerdana sur notre droite et nous nous arrêterons pour regarder la façade latérale de l'hospital. Cette gracieuse façade aux tendres couleurs roses et blanches illustre le goût baroque pour les coloris contrastés. Au centre de la façade, au rez-de-chaussée, nous voyons trois arcades, reposant sur de légères colonnes. Ces arcades sont délimitées par...

  • Hôpital de los Venerables

    ""L'hospital de los Venerables"" fut fondé en 1675 par le grand architecte Leonardo de Figueroa pour accueillir les vieux prêtres désargentés. C'est l'un des meilleurs exemples du baroque sévillan du 17ème siècle. Aujourd’hui, cet ancien hospice est le siège de la fondation Focus, fond culturel de Séville qui organise des expositions. A l'intérieur, ne manquez pas le superbe trompe l’œil de Valdés Leal qui orne le plafond de la sacristie....

  • L’Auberge du Laurier

    Une fois arrivés sur la place de Los Venerables, quand nous tournons le dos à l'hôpital, portons notre regard vers l'angle formé par la place et la calle Reinoso, en diagonale sur notre gauche : c'est le l'Hosteria del Laurel Nous apercevons l'Hosteria del Laurel, c'est-à-dire l'Auberge du Laurier. C'est dans cette auberge que se déroule une des premières scènes du Don Juan de Tirso de Molina. C'est là que le héros fait la liste de ses conquêtes féminines. Cette liste inspirera par l...

  • El Rey Moro

    Spécialités au menu du restaurant asperges blanches et thon porc ibérique en sauce gâteau au fromage...

  • Corral del Agua

    Spécialités au menu du restaurant bocadillos à l'ananas et au jambon sauté de légumes et de fruits cake aux courgettes...

  • Calle Agua

    Le callejon de la Agua, ou ruelle de l'eau, est le cœur géographique du quartier Santa Cruz. Elle fut baptisée ainsi car elle longeait un aqueduc -encore en usage- qui assurait l'alimentation en eau de l'Alcazar. La rue est particulièrement pittoresque, au printemps, lorsque le fuschia ou le violet des bougainvillées en fleurs forment un contraste saisissant avec la clarté du mur....

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    Terminons notre découverte de la place du Triunfo avec un commentaire sur cette colonne, au milieu de la place. Cette colonne, surmontée par la statue de la Vierge de l'Immaculée Conception, fut érigée au milieu du 18e siècle, pour remercier la Vierge. De quoi ? Et bien, de ce que Séville avait été relativement épargnée par le tremblement de terre de Lisbone en 1755. Bref, ce monument témoigne une fois de plus de l'importance du culte de Marie dans toute l'Espagne. Et maintenant, pre...

  • Plaza de la Alianza

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  • Le Patio del Yeso

    Approchons-nous maintenant de la porte pour contempler le patio del Yeso ou patio des stucs. Il fut construit sur l’emplacement de l’ancienne maison du gouverneur du Calife de Cordoue, au 10ème siècle. Le petit canal que nous venons de suivre alimentait un grand bassin plus grand que celui qui s’y trouve actuellement. Ce bassin est entouré de buissons drus et taillés, appelé myrtes. Ces buissons étaient appréciés par les Arabes pour leur vertu aromatique. Dans son état actuel, ce ...

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