Le chocolat est par excellence le produit Turinois . Trois spécialités, mariées parfois avec la noisette, sont nées de cette passion remontant au XVIIe : le Bicerin, le Gianjudotto et la Crema Gianduja. Peyrano-Pfatisch - une des plus fameuses enseignes de la ville - est née du rachat dans les années 60 par la famille de chocolatiers turinois Peyrano de la boutique de Gustavo Pfatisch, autre illustre chocolatier du début du siècle dernier. La boutique est située sous les arcades de l'artère principale de Turin. Dans ce temple du goût, où trônent d'imposantes vitrines, s'exposent berlingots, tablettes, pâtes de fruits, ainsi que tout ce qui peut contribuer à l'art du chocolat. Un laboratoire d'une vingtaine d'artisans supervise la fabrication de ces gourmandises locales. La sélection des matières premières y est rigoureuse et l'attention portée maximale. Quant à la recette, deux versions sont proposées - la formula antica et la formula moderna, suivant le goût du client. Des plaisirs d'offrir à la consommation personnelle, la maison décline selon différents formats les giandujotti, dans des boîtes en carton allant du plus pratique au plus raffiné.
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Informations pratiques Peyrano-Pfatisch

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Sites populaires dans les environs de Peyrano-Pfatisch

# 1/7 : La GAM

La GAM

Musée d'art contemporain fondé en 1863, la GAM, situé dans un complexe très design signé Carlo Bassi et Goffredo Boschetti, est le deuxième musée le plus important d'Italie. Il retrace l'évolution de l'art italien de 1800 à nos jours à travers un corpus de 4000 toiles et 500 sculptures. L'hétérogénéité du patrimoine muséal de la GAM s'explique par le fait qu'à sa création au XIX, elle eut comme mission [...]

# 2/7 : La Divizia

La Divizia

Les parcours enogastronomiques ont le vent en poupe, en particulier en Italie. En quête de produits traditionnels du terroir piémontais, foncez à la 'Divizia'. Cette boutique au nom énigmatique est une antenne du Consortium de l'agrotourisme piémontais, institution récente dédiée à la valorisation, la promotion et la commercialisation des ressources de l'agriculture de la région Piémont. Disponibles [...]

# 3/7 : Museo Egizio

Museo Egizio

Le musée des antiquités égyptiennes

Ouvert en 1842, le musée des antiquités égyptiennes de Turin est le deuxième au monde par importance après celui du Caire. L'art et la culture de l'ancien Égypte sont présentés au public selon deux types de visite: un parcours thématique et un parcours chronologique. Les oeuvres exposées, environ 6500 objètes distribués dans 12 salles, auxquels il faut ajouter 26500 pièces en réserve, forment un énorme [...]

# 4/7 : Palazzina Rossi

La palazzina Rossi, inclus dans le parcours découverte de l'Art Nouveau turinois, fut construite comme bon nombre de villas locales du début du vingtième siècle, en 1903 par l'architecte Pietro Fenoglio. Contrairement à la très chargée villa Scott, sa singularité s'observe bien plus dans la fresque murale ornant sa façade que dans son architecture, somme toute assez sobre. Couleurs pastel de mise [...]

# 5/7 : Gelateria Pepino

La gelateria Pepino, située sur la piazza Carignano, est une des plus réputées de Turin. Fondée en 1884 par le napolitain Domenico Pepino, cette boutique à la devanture élégante a breveté en 1935 le fameux pinguino, que nous appelons en France esquimau. Le pinguino est décliné en plusieurs parfums, les plus insolites étant celui à la menthe et plus encore, celui à la violette. Le classique de la maison [...]

# 6/7 : La ville de Turin

Capitale de l’art contemporain, la ville de Turin (ou Torino en italien) est la seule ville transalpine qui abrite 4 institutions exclusivement consacrées à la création moderne, à savoir : La GAM (Galerie Civique d’Art Moderne et Contemporain), le château de Rivoli, la fondation Sandretto de Rebaudengo et la fondation Merz dont la visite est vivement recommandée si on veut s’imprégner de l’ambiance [...]

# 7/7 : Palazzo Madama

Le palazzo Madama abrite depuis 1934 le musée civique d'art antique de Turin. Fermé sur deux décennies, il fut réouvert fin 2006. Porte romaine, puis forteresse médiévale, il fut transformé en château, au XIII et XV, pour le compte de la famille d'Acaia. Les reines de Savoie, Marie-Christine de France puis Maria Giovanna Battista de Savoie, en firent leur résidence au XVII et XVIII. La seconde invita [...]



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