Au Moyen Âge, en tout cas dès le XIIIe siècle, la place Saint-Louis (qui ne prendra ce nom qu'au XIXe siècle...) était la grande place marchande de Metz. Elle conserve encore une trace de cette ancienne fonction dans l'architecture de ses maisons, toutes juchées sur un niveau d'arcades qui servait autrefois à abriter les échoppes. La place, cependant, fut remaniée plusieurs fois, au XVIIe siècle, lors du percement de la rue de la Tête d'Or, et surtout au XIXe siècle, époque à laquelle la statue de Louis XIII qui se dressait en son centre jusqu'à la Révolution fut remplacée par une statue de Saint-Louis, oeuvre du sculpteur Charles Pêtre.
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