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Accostée à la vallée de Lerma, Salta est la ville capitale de la province qui porte le même nom. Elle se situe dans l'un des sites les plus fertiles et agréables que la nature ait formée dans cette région: à environ 1187 mètres d'altitude, au pied des collines 20 de febrero et San Bernardo. Le climat de Salta capitale est modéré en été, et un hiver sec et tempéré avec une moyenne annuelle de 22°C. L'architecture hispanique de la ville la différencie des autres villes du pays. Ses maisons, ses rues, ses monuments centenaires et ses grandes avenues creusées dans les montagnes environnantes possèdent le style colonial de l'époque de sa fondation. Le circuit touristique que vous ne pouvez manquer, se compose d'une balade passant vers ses multiples statues, les églises San Francisco, la Cathédrale et ses musées historiques et anthropologiques. Dans les alentours sont organisées des excursions importantes, dont le « Tren de las Nubes », un circuit ferroviaire qui traverse la Cordillère des Andes a quelques 4220 mètres d'altitude. Et puis, s'arrêter à Salta, veut dire que vous serez évidemment amenés à déguster les délicieux "empanadas" de la capital et sa spécialité,les "humitas".
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