Fribourg est une ville Suisse, capitale du canton du même nom. Située à la frontière entre la Suisse romande et la Suisse alémanique, c'est aussi un carrefour important d'échanges commerciaux et culturels. L'histoire de Fribourg remonte à sa fondation au 12e siècle, les Tours et remparts de l'époque témoignent de ce passé glorieux.
Située au coeur de la Suisse, mais aussi au coeur de l'Europe, la cité a prospéré grâce au commerce pendant le Moyen-âge et la Renaissance. Elle en a hérité un quartier médiéval bien conservé et des monuments gothiques qui attirent de nombreux amateurs d'art et d'architecture.
À voir, à faire à Fribourg :
Venir à Fribourg, c'est plonger dans l'histoire européenne, du Moyen-âge à nos jours. Elle est fondée en surplomb de la Sarine en 1157 sur ordre du Duc Berthold IV de Zaehringen pour renforcer son contrôle sur la région. La cité est donc solidement fortifiée pour remplir son rôle. Ces remparts sont toujours visibles et attirent aujourd'hui de nombreux touristes venant admirer les murailles, les tours et les portes monumentales du plus grand ensemble d'architecture militaire de Suisse. Son quartier médiéval est l'un des mieux conservés avec un ensemble unique en Europe de 200 bâtiments d'époque au coeur de la ville.
À la Renaissance, la cité profite des luttes entre les puissances européennes pour devenir quasi indépendante et se développer. Elle érige notamment un magnifique hôtel de ville de style gothique, qui a été plusieurs fois modifié pour recevoir un clocher, un jacquemart et des escaliers intérieurs monumentaux. Autre monument de l'époque, l'hôtel Ratzé abrite aujourd'hui le Musée d'art et d'histoire de Fribourg.
Les autres musées sont notamment le Musée d'histoire naturelle consacré à la faune et à la flore du canton de Fribourg, le Fri-Art abritant des collections d'art contemporain, le Musée Gutenberg ou encore le Musée de la Bière de la marque Cardinal.
L'une des particularités de la ville est un ensemble de fontaines sculptées datant du 16e siècle et dispersées dans la vieille ville. On en compte 11 au total, représentant chacune une allégorie en leur centre.
Principaux événements:
Fribourg accueille plusieurs festivals musicaux de renommée internationale comme les Rencontres de folklore internationales au mois d'aout, le Festival international de musiques sacrées de Fribourg (une année sur deux) ou le Festival International de la Guitare de Fribourg ouvert à tous les styles de musique.
Il existe également trois grandes manifestations fribourgeoises rythmant la vie de la cité : le Carnaval des Bolzes en févier, la Fête Dieu 60 jours après Pâques et la Saint-Nicolas le premier samedi de décembre.
Les coins où dormir :
Sans être particulièrement luxueuse, la destination se place cependant dans le haut de fourchette des prix européens en termes d'hébergement. Il faudra compter pas moins de 80EUR par nuitée en hôtel à Fribourg, avec des tarifs dépassant les 200EUR pour certains grands établissements.
-          Hôtel du Faucon : Rue de Lausanne 76, 1700 Fribourg - Tel : (+41) 26 321 37 90.
-          Parc Hôtel Fribourg : Route de Villars 37, Fribourg 1700 - Tel : (+41) 26 429 56 56.
-          Best Western Hôtel de la Rose : Rue de Morat 1, Fribourg 1702 - Tel : (+41) 26 351 01 01.
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Cuisine et spécialités culinaires :
Fribourg est l'un des hauts lieux de la cuisine suisse. La ville même compte une dizaine de restaurants gastronomiques, auxquels s'ajoutent autant d'établissements dans le canton. Le restaurant des Trois Tours et le Pérolles (se distinguent par leurs étoiles Michelin et leur excellente note dans le Gault&Millau. Adresse : Rte de Bourguillon 15, Fribourg 1722 - Tel : (+44) 26 322 30 69. On peut également citer le restaurant de l'Hôtel de Ville, de restaurant du Schild ou celui du Grand Pont. (Grand-Rue 6, Fribourg 1700 - Tel : (+44) 26 321 23 67).
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Suisse : fiche d'identité
Les Fribourgeois sont presque tous francophones et environ 20% sont bilingues et maîtrisent l'allemand. Les ressortissants de l'espace Schengen peuvent entrer librement en Suisse depuis 2009, mais il leur faudra toujours effectuer une opération de change pour acheter des francs suisses.
Lien utile :
http://www.fribourgtourism.ch/fr : Office du tourisme de Fribourg
Fribourg , sa cathédrale, ses musées, ses rues médiévales et son pont!
Ville du canton du même nom, Fribourg, en Suisse (il y a d'autres Fribourg pas si loin que ça, comme Freiburg en Allemagne), s'est implanté sur le plateau suisse, région du sud de Berne : ici les cours d'eau creusent la terre sur leur parcours, comme c'est le cas pour la Sarine, au bord de laquelle Fribourg s'est établie. L'érosion entrainée par les eaux du fleuve résulte en un lit profond, que surplombe la haute-ville de Fribourg, par opposition à la basse-ville, sur les rives. Dans un cadre verdoyant et calme, Fribourg est notamment remarquable pour le patrimoine médiéval bien conservé de sa vieille ville, avec pour point d'orgue la cathédrale dont le clocher domine les environs, ou encore un intéressant musée d'art et d'histoire, ou bien encore le musée Tinguely
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