Cette institution des restaurants bruxellois se situe en pleine forêt de Soignes. Dans cette demeure historique, la salle à manger, lumineuse, donne sur un jardin luxuriant. Un endroit d’élection, d’ailleurs triple étoilé dans les années 70. Freddy Vandecasserie, le père, en place depuis 62, et Patrick, le fils, s’appliquent en cuisine à maintenir ce niveau d’excellence, à travers des plats clins d’œil à la modernité et à la tradition belge. Admirable picatta de homard, algues acidulées et mangue, fricassée de skrei norvégien, babeurre et crevettes grises, mignon de veau Rossini, truffe melanosporum et pommes de terre truffées. Point d'orgue à cette fine partition, fromage ou glace brésilienne... Outre le gastronomique, la Villa Lorraine compte deux salons privés et un restaurant-bar, le Dyptique. L’occasion d’y goûter des mets humbles : tartare de saumon, entrecôte pommes allumettes. Livre de cave épatant.
Plan Villa Lorraine
Avis Villa Lorraine
Infos pratiques Villa Lorraine Bruxelles
- Adresse : Avenue du Vivier d'Oie 75, 1190 Bruxelles
- Itineraire vers Villa Lorraine : voir la carte.
- Site internet : http://www.villalorraine.be
- Bus proche : Bus 41, arrêt GENDARMES
- Téléphone : +331023743163
- Email : [email protected]
- Numero fax : +32 2 372 01 95
- Horaires et jours ouverture : Fermé dimanche et lundi.
- Prix et tarifs entrée Villa Lorraine: Menu à 45 € au déjeuner et à 85 €.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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