Au sein du Ritz Carlton, la recréation d’un brasserie française de 1875 est amusante. Rien ne vaudra la Coupole ou Bofinger, mais la tentative est honnête, ne serait-ce que par sa superbe terrasse, d’où s’offre au loin le parc Tiergarten, et ses mets typiques. Crevettes, poissons et fruits de mer sont à l’honneur. Le pain est fait maison, comme dans une boulangerie française, et le jambon finement découpé par une machine à trancher. Quant au brunch, il fédère les gourmets dominicaux, grâce aux croissants et viennoiseries, la charcuterie française et l’escalope viennoise et, si on le souhaite, le champagne coulant à flots… En été, «tea-time» en terrasse, autour d’assiettes de sandwichs, petits fours et scones.
Plan Brasserie Desbrosses
Avis Brasserie Desbrosses
Infos pratiques Brasserie Desbrosses Berlin
- Adresse : Potsdamer Straße 3, 10243 Berlin
- Itineraire vers Brasserie Desbrosses : voir la carte.
- Site internet : http://www.desbrosses.de
- Téléphone : +331030337776340
- Horaires et jours ouverture : Fermé dimanche soir. Accueil de 6h30 à 23h30.
- Prix et tarifs entrée Brasserie Desbrosses: Carte, environ 40 €.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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