Au sein du Bill’s Gamblin’ & Hall, ancien Barbary Coast construit en 1979, ce steakhouse se révèle être une escale intime et plaisante. Certes, la salle à manger a des allures de bonbonnière, confite dans sa désuétude. Les tons rouges et n...

Le Strip est une portion du sud du Las Vegas Boulevard et s’étend à peu près sur 6 kilomètres. Ses limites ne sont pas clairement définies. Usuellement, on considère qu’il est délimité par le Mandalay Bay, au sud, et par l’hôtel Sahara...

Mon Ami Gabi s’inspire des vieilles brasseries parisiennes. De l’ardoise aux chaises, en passant par les spécialités, tout y passe. Tout a été pensé de manière à donner l’illusion au touriste de se croire à Paris… Quoi qu’il en soit...

Chef américain renommé, détenteur de seize restaurants aux Etats-Unis, dont un très chic au sein de l’hôtel Westin à San Francisco, Michael Mina possède quatre tables à Vegas. La meilleure est celle du Bellagio, dans un cadre raffiné et fe...

La réplique de la Dame de Fer parisienne, mais quasi moitié moins grande, puisqu’elle culmine à 140 mètres. Il est impossible de la manquer sur le Strip, vu qu’elle domine tous les immeubles alentour. On accède à l’observatoire, situé au...

Sur le chemin qui mène du Paris au Bally’s, cette table à burgers affiche la différence. La qualité supérieure du pain et des viandes est manifeste. Même les frites sont délicieusement croustillantes, ce qui explique peut-être l’attente p...

Ce steakhouse est l’un des plus réputés de Vegas. Depuis des décennies, les clients abondent dans cette table chic, aux airs de club couru de la Nouvelle-Angleterre. Les murs aux rayures jaunes et vertes, les chandeliers et les fauteuils boisés...

Ce spectacle pyrotechnique de grande envergure se tient devant le Mirage, un des nombreux hôtels bordant le Strip. Sa première mouture fut inaugurée en 1989. La seconde, autrement spectaculaire, rendue par une technologie de pointe, en décembre 2...