Au sein du Caesar's Palace, ce méga-club branché et chic a ouvert en 2005. Le monde se bouscule à l'entrée, donc il faut y venir tôt. L'entrée débouche sur la salle principale, avec une piste ceinte de couchettes où les Vip peuvent observer les danseurs à leur guise. Le Pussycatt Dolls Lounge est juste à côté, établissement à la fois autonome et annexé au Pure, où se produisent régulièrement des stars comme les Pussycat Dolls et Jessica Simpson. Ailleurs, on débouche sur la « red room », salle baroque et feutrée réservée aux VIP. Et, au quatrième étage, la terrasse, en surplomb du Strip. Une telle disposition donne un aperçu de la capacité d'accueil du Pure, près de 5000 personnes les grands soirs. Pareille affluence s'explique non seulement par la taille, mais aussi par l'ambiance et la musique de la boîte.
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Informations pratiques Pure

  • Adresse : Caesar's Palace, Las Vegas
  • Numéro téléphone : +3317027317873
  • Horaires et jours ouverture : Ouvert mardi et du vendredi au dimanche de 22h à 4h du matin.
  • Prix et tarifs entrée: 40 à 60 $ l’entrée.
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Au sein du Bill’s Gamblin’ & Hall, ancien Barbary Coast construit en 1979, ce steakhouse se révèle être une escale intime et plaisante. Certes, la salle à manger a des allures de bonbonnière, confite dans sa désuétude. Les tons rouges et noirs et le feu de cheminée contribuent néanmoins à en faire un endroit confortable. En cuisine, Stanton « Stan » Caldwell préside aux fourneaux. Connu à travers le [...]

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Mon Ami Gabi

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# 7/7 : Michael Mina

Chef américain renommé, détenteur de seize restaurants aux Etats-Unis, dont un très chic au sein de l’hôtel Westin à San Francisco, Michael Mina possède quatre tables à Vegas. La meilleure est celle du Bellagio, dans un cadre raffiné et feutré, où les spécialités de Mina à base de poissons et fruits de mer font mouche. Difficile de résister au foie gras de la vallée de l’Hudson, servi en de costaudes [...]



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