Table 10, Las Vegas
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Guide Table 10 : que voir et faire Table 10?
Emeril Lagasse, propriétaire de douze restaurants aux Etats-Unis, a ouvert au sein du Palazzo le petit frère de son Table 10 à la Nouvelle-Orléans. Le chef enlève sans peine le morceau grâce à de succulentes rôtisseries et de savoureuses déclinaisons autour de la « soul-food ». On salive encore à la pensée de la tourte de homard, fourrée de maïs, d'épinard, de champignons et d'une crème aux cerises et aux truffes ! L'escargot servi avec une sauce au beurre et au vin rouge est un régal, le gigot d'agneau et sa réduction de truffe noire et le porc rôti dans une sauce au romarin font forte impression. Les autres spécialités ? Le gâteau de crabe bleu frit, le sandwich Muffuletta aux écrevisses et le fromage et ses macaronis au truffe avec Malassadas (beignets portugais, au chocolat blanc). Comme Lagasse se fournit chez les meilleurs producteurs - son poulet vient de fermes californiennes, son maïs du Mississipi -, sa table constitue une étape culinaire de choix à Sin City.
Table 10 se trouve dans le guide de voyage Las Vegas et vous pouvez aussi réserver un hotel à Las Vegas.Infos pratiques visite Table 10
- Adresse et itinéraire: voir le plan détaillé: 3327 Las Vegas Boulevard South, Nevada,89109-6778 Las Vegas
- Site internet : http://www.emerils.com
- Numéro téléphone : +3317026076363
- Horaires et jours ouverture : Accueil tous les jours de 11h à minuit.
- Prix et tarifs entrée Table 10: Prix normal : , entre 30 et 60 $.
- Visiter Table 10, Las Vegas, quand et conseils: -
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