Cafe Boulud, New-York
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Cafe Boulud à New-York : visite, adresse, réserver, tarifs, horaires

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Infos pratiques visite Cafe Boulud


L'avis de Cityzeum sur Cafe Boulud à New-York

Daniel Boulud, le Frenchie à qui tout réussit en Amérique, possède un véritable empire : une dizaine de restaurants dans le monde, dont un triple étoilé à New York, le Daniel. Le Café Boulud se veut une escale plus abordable, bien que l'excellence y est à ce point qu'une étoile au Michelin l'ennoblit. Singulier, ce menu divisé en quatre thèmes : la « tradition », telle qu'enseignée par les grands-parents Boulud, autrefois tenanciers d'un café près de Lyon : la « saison » et les produits qui s'y rattachent ; les « légumes » ; et enfin les « saveurs exotiques », inspirées entre autres par les escapades de Boulud en Asie. L'opportunité de goûter à des plats subtils et raffinés, concoctés par le chef Gavin Kaysen, comme l'énorme ravioli fourrée de boeuf braisé, de l'ombre d'Arctique braisée, des variations autour des dim-sum et du canard pékinois et une inoxydable spécialité, le cassoulet. Avec pour passif trois ans au Daniel, le pâtissier Raphael Haasz réalise des desserts succulents, à l'instar de sa création autour du chocolat, du caramel et des noisettes. Bar attenant, le Pleiades, avec pour spécialités d'étonnants cocktails, comme le Beijing Mule, à base de vodka, de bière au gingembre, safran et poire asiatique... Ce lieu se trouve dans le guide de voyage New-York

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0 questions de voyageurs sur Cafe Boulud, New-York


40 questions de voyageurs sur New-York

  • Quels sont les meilleurs sites pour voir les webcams en direct de New York?

    Sandra C.

    le 2019-10-29
    Question postée sur New-York
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    voyageur

    le 2019-07-13
    Question postée sur New-York
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  • Dans quel quartier réserver un hôtel à New-York?

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    voyageur

    le 2019-07-12
    Question postée sur New-York
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    voyageur

    le 2019-07-12
    Question postée sur New-York
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    Il existe à New York de très nombreux hôtels toutes catégories. Des grands palaces, des hôtels confortables, des hôtels pas chers ou des motels. Ensuite, il y a les appartements en location. Les appartements sur Airbnb sont très nombreux à New York : appart à partagé, chambre privée, appa...

    voyageur

    le 2019-07-11
    Question postée sur New-York
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  • Le quartier de Manhattan à New York

    Manhattan est le coeur historique de New York. C'est une île où a eu lieu la première implantation. C'est ici que se trouvent les grands incontournables de toute première visite à New York avec : Central Park, la High Line, MoMA, MET, Guggenheim, Times Square, Broadway, 5th Avenue, West Village...

    voyageur

    le 2019-07-11
    Question postée sur New-York
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  • Quels sont les bons plans à New-York?

    La carte de métro MTA est rechargeable pour adapter vos dépenses transports à votre budget. Le New York Pass offre de nombreuses réductions sur de grandes attractions de New York et sert de billet coupe file pratique pour gagner du temps. Le Staten Island Ferry est gratuit et offre une belle vue...

    voyageur

    le 2019-07-11
    Question postée sur New-York
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  • Quel est le budget moyen pour 2 jours sur place (hôtel / visites / restaurants) à New-York?

    Exemple de budget moyen à confortable pour deux jours pour une personne à New York :Hôtel, chambre simple ou double divisée par deux, appartement paratgé : 90 euros la nuit, 180 euros pour 2 jours.Transport : 15 euros pour la journée, 30 euros pour 2 jours.Visites et sorties : 30 euros par jou...

    voyageur

    le 2019-07-10
    Question postée sur New-York
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  • Combien de temps de décalage horaire entre New York et la France ?

    Il y a 6 heures de décallage horaire entre la France et New York. Quand il est 12h en France, il est 6h du matin à New York.

    voyageur

    le 2019-07-10
    Question postée sur New-York
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  • Quelles activités / attractions réserver à l'avance pour éviter les files d'attente à New-York?

    Il y a du monde dans toutes les grandes attractions touristiques de New York. Le billet coupe file est utile pour : Les grands musées : MoMA, MET, Gugghenheim. Les gratte-ciel : One World Observatory, Top of the Rock, Empire State BuildingSites historiques : Statue de la Liberté, Staten Island

    voyageur

    le 2019-07-10
    Question postée sur New-York
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  • Conseils pour prendre les transports en commun à New-York?

    Il est conseillé de prendre une carte de transport MTA rechargeable pour 1 dollar dès votre arrivée. Le métro de New York peut paraître compliqué de prime abord car plusieurs lignes circulent sur les mêmes voies et desservent les mêmes quais. Gardez toujours un plan à portée de main pour v...

    voyageur

    le 2019-07-09
    Question postée sur New-York
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  • Quels sont les principaux quartiers à visiter à New York ?

    Top quartiers de New York à visiter : Midtown, Times Square, East Village, Soho, Chinatown, Little Italy, Wall Street, Greenwich Village, Upper West Side, Harlem, Brooklyn Bridge Park et Williamsburg à Brooklyn.

    voyageur

    le 2019-07-09
    Question postée sur New-York
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    voyageur

    le 2019-07-09
    Question postée sur New-York
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  • Quels sont les meilleurs restaurants à New-York?

    Sélection des meilleurs restos de New York par catégories : Restos à prix abordables : Piccola Cucina Osteria, Restaurants gastros : Boucherie Union Square, Daniel, Lincoln Square Steak.Restaurants viande et grillades : Empire Steak HouseRestaurants poissons et fruits de mer : Cull & Pistol, Aqua...

    voyageur

    le 2019-07-08
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  • Quels sont les quartiers animés la nuit à New-York?

    De nombreux quartiers de New York sont animés la nuit. Le coeur de Manhattan ne dort jamais. Sortez du côté de Broadway ou de Times Square pour la foule. Le quartier de East Village est connu pour ses bars et clubs musicaux. Williamsburg à Brooklyn est le repère des hipsters. Meatpacking Distri...

    voyageur

    le 2019-07-08
    Question postée sur New-York
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  • Quels sont les hébergements insolites à New-York?

    Top hôtels insolites à New York :Library Hotel by Library Hotel Collection : hôtel et bibliothèqueNight Hotel Theater District, Times Square : déco nocturneHotel Marrakech New York : comme au MarocThe Bryant Park Hotel : haut perchéBivouac New-York : sur un toit de Brooklyn

    voyageur

    le 2019-07-07
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  • Quels sont les principaux circuits touristiques à New-York?

    Les principaux circuits touristiques à New York incluent le bus touristique Hop On Hop Off, pour faire le tour de la ville en bus panoramique, les vistes guidées des grands musées comme le MET ou le MoMA, la visite de la Statue de la Liberté et de Staten Island, la visite du mémorial du 11 sept...

    voyageur

    le 2019-07-07
    Question postée sur New-York
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  • Quels sont les pièges à éviter à New-York?

    Les grands pièges à touristes à New York :Le prix affichés sans taxeLes verres à moitié remplis de glaceSe tromper dans le métro avec metro Express et Local qui ne desservent pas les mêmes stationsNe pas avoir de monnaie pour payer le busLes restos italiens de Little ItalyFumer dans un endro...

    voyageur

    le 2019-07-06
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  • Quelles sont les activités gratuites à New-York?

    New York est une ville chère. Exemples d'activités gratuites sur place : le ferry pour Staten Island qui passe près de la statue de la Liberté, balade à Times Square, traverser le Pont de Brooklyn, balade à pied le ong de la belle High Line, faire les vitrines des grands magasins de Manhattan,...

    voyageur

    le 2019-07-06
    Question postée sur New-York
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  • Quelles sont les sorties recommandées à New-York?

    New York propose un choix illimité de sorties. Vous pouvez par exemple sortir sur Broadway voir un show. Assister à un concert au Carnegie Hall. Sortir voir jouer les Knicks ou les Nets à Brooklyn. Passer la soirée dans un des nombreux bars rooftop de New York pour la vue. Sortir dans les bars b...

    voyageur

    le 2019-07-05
    Question postée sur New-York
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La carte Cafe Boulud à New-York et environs


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