Castagniccia, véritable civilisation de la châtaigne, Corse
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Guide Castagniccia, véritable civilisation de la châtaigne : que voir et faire Castagniccia, véritable civilisation de la châtaigne?
Castagniccia, pays de la Chataîgne, est une région de la Haute Corse, à 30 minutes de la mer. Elle doit son nom à l’omniprésence de la châtaigneraie, à tel point qu’on peut même parler d’une « civilisation de la châtaigne ». Caractérisée par ses hautes collines et ses petits villages aux maisons de schistes, la Castagniccia offre une nature calme, verdoyante et toute fraiche propice aux balades et au repos. Avec ses paysages montagnards infinis, la Castagniccia vous réserve de belles découvertes. Ses villages affichent plusieurs joyaux de l’architecture baroque visible surtout dans l’art religieux qui lui vaut d’abriter les plus belles églises baroques de Corse, en témoignage de son passé glorieux. Vous pourrez ainsi visiter : l’église Saint-Jean-Baptiste à la Porta d’Ampugnani, l’église Saint-Jean de San Giovanni di Moriani, l’église paroissiale de San Nicola, l’église Saint-Pierre-et-Saint-Paul à Piedicroce d’Orezza, etc. La châtaigne, autrefois nourriture de base, est aujourd’hui un produit noble et naturel utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. Séchée ou réduite en farine, bouillie ou rôtie, la châtaigne est la grande fierté de la région. Ne manquez pas de goûter aux spécialités locales telles que les beignets et le pain aux châtaignes.
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Avis Castagniccia, véritable civilisation de la châtaigne
Infos pratiques Castagniccia, Véritable Civilisation De La Châtaigne
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Les meilleurs hôtels proches de Castagniccia, véritable civilisation de la châtaigne

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Questions les plus fréquentes des voyageurs
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Actualités et prochains événements incontournables en Corse
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Festival du film italien d'Ajaccio : en septembre 2022
Fin septembre, on pourra assister au festival du film italien à Ajaccio. Au programme, il y aura des projections de films italiens, des rencontres mais également le concours. Pour cette édition une dizaine de films des plus grands cinéastes italiens sont en lice. C’est aussi une occasion de découvrir les nouvelles générations du septième art italien. [+]
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Festival International de la BD d'Ajaccio : en octobre 2022
Début octobre prochain aura lieu le festival international dédié à la BD à Ajaccio. Tout se déroulera au Palais des Congrès. Plusieurs manifestations seront proposées pendant ces 3 jours : des rencontres avec des auteurs, des expositions, des ateliers pédagogiques, des projections de films d’animation, des débats et des remises de prix. [+]
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Festival international du cirque de Corse : en octobre 2022
Pendant 3 jours, du mi octobre prochain, rendez-vous à l’hippodrome Vignetta pour une première édition du Festival du cirque de Corse. Au programme, une dizaine de numéros représentant 12 pays quoi donneront le meilleur des spectacles au public. Un magnifique spectacle de 2h15 pour découvrir les meilleures prestations du cirque dans le monde. [+]
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La rencontre musicale : en octobre 2022
La ville de Bastia hébergera encore une fois les "Musicales de Bastia" cette année. Au programme de cette nouvelle édition se produiront plusieurs artistes et style de musique confondus. [+]
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Festival du film à Bastia : en novembre 2022
Arte Mare organisera et présentera le Festival du film et des cultures méditerranéennes pour le mois de novembre prochain. Diverses projections sont programmées au profit du grand public amateur du cinéma. [+]
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Feria di a Castagna : en décembre 2022
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Tumbera : en février 2023
La Tumbera est une foire dédiée aux porcs corses et à la cuisine traditionnelle. Elle est organisée à Renno (Corse-du-Sud), chaque année, le premier week-end du mois de février. La foire met à l’honneur des spécialités traditionnelles à base de porc : coppa, prisutti, figatelli, etc. Les visiteurs peuvent déguster de nombreux produits de l’élevage porcin, ainsi que des produits du terroir : huile d’olive, miel, pain, vin, etc. La visite commence par la découverte des produits et la rencontre avec les producteurs et les artisans. A midi, les visiteurs se mettent à table pour un repas typiquement corse. Et vers les coups de 16 heures, les producteurs coupent le porc et vendent ses morceaux aux enchères. [+]
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Festival du cinéma espagnol et latino-américain : en février 2023
La ville d’Ajaccio va accueillir le festival du cinéma espagnol et latino-américain. Cet événement se déroulera du mi- février. Chaque édition met à l’affiche une vingtaine de films consacrés à la culture espagnole et à celle des latino-américains. [+]
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Festa di l'Oliu Novu : en mars 2023
La Festa di l'Oliu Novu est une foire dédiée à l’huile d’olive. Elle a lieu le deuxième ou le troisième week-end du mois de mars, cela dépend de l’organisation. Cette foire permet de mettre en valeur la qualité de l’huile d’olive de Santa-Lucia-di-Tallà , une commune très connue par l'oléiculture. La foire est une occasion pour faire la fête, déguster des produits du terroir et faire sa provision d’huile d’olive de l’année. D’autres producteurs et artisans viennent également exposer leurs produits : charcuteries, miels, fromages, sirops, vins, etc. La Festa di l'Oliu Novu se veut plus qu’une foire, mais un moment convivial entre producteurs et consommateurs. [+]
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Le festival Enfants : en avril 2023
Les enfants seront aux anges pendant les 2 jours de fêtes du festival des enfants. Pour cette belle occasion de plaisir, le festival leurs propose diverses jeux, des découvertes à faire mais également un spectacle. Et pour couronner le temps, une pluie de bonbons, de surprises et cadeaux leurs attendent. [+]
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Le festival Enfants de Porticcio : en avril 2023
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Fiera di u Casgiu : en mai 2023
La Fiera di u Casgiu est une foire dédiée au fromage fermier. Elle se tient tous les ans à Venaco (Haute-Corse), pendant deux jours au mois de mai. Cette foire rurale offre la possibilité aux producteurs bergers d’exposer et de vendre leurs productions de fromage. Et aux visiteurs de goûter et d’acheter des produits frais du terroir. Au programme de la foire : dégustation gratuite de fromage et de vin régional, démonstration de fabrication du fromage fermier, animations pour les enfants, danse, musique, etc. Cette foire rurale accueille chaque année plusieurs milliers de visiteurs. [+]
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Cavall' in Festa : en juin 2023
Cavall' in Festa est une foire équestre qui se tient à Corte, pendant deux jours au mois de juin. Au programme de ce rendez-vous annuel des passionnés des chevaux : défilés équestres, baptême de poney et de cheval pour petits et grands, démonstration de dressage, numéros, balades à dos de cheval, courses équestres, etc. Cavall' in Festa est l’un des événements les plus importants à Corte, il accueille à chaque édition des milliers de visiteurs. [+]
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Festival du jazz in Aiacciu : de juin à juillet 2023
Du 29 juin au 12 juillet se tiendra la 10ème édition du festival du jazz. Pour l’occasion, « Jazz in Aiacciu » organise des concerts et représentations dans trois lieux différents : au Lazaret, dans le Lycée Fesch et au théâtre de verdure de Casone. Au menu, on aura la prestation des plus grandes pointures du jazz international et local. [+]
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Fête de la musique d'Ajaccio : en juin 2023
Pour cette année, la fête de la musique à Ajaccio le 21 juin, se passera dans le centre de la ville. Elle donnera l’opportunité aux nouveaux artistes de faire représentation en public dans des concerts gratuits. Comme tous les ans, ce sera une occasion pour les amateurs de musiques de côtoyer de près leurs idoles. [+]
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Festival du jazz : en juin 2023
Lorsque Positano fête l’Assomption, le public s’attend à un grand moment plein de lumière et de joie. Cette année, comme à son habitude, la bateau de l’église portera la statue de la Vierge et conduira la procession des bateaux de pêche. A minuit, les feux d’artifice éclaireront le ciel. [+]
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Festival du jazz de Porticcio : en juin 2023
Les amoureux du jazz auront tout le loisir d’écouter cette belle musique. Musiciens de renoms et chanteurs connus seront présents pour offrir un spectacle époustouflant au public que ce soit dans des salles de concertss ou dans les rues. [+]
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Les Orientales : en juin 2023
Les orientales proposent tout un programme pour donner au public un éventail d’œuvres aux couleurs de la culture orientale. Fin juin / début juillet juillet, les visiteurs assisteront à des expositions de photographies. La musique sera au rendez-vous et pour finir des projections et des ateliers sont prévus. [+]
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Festival d’art contemporain : en juin 2023
Cette année, le festival d’art contemporain prépare des animations diverses, des spectacles gratuits et des ateliers pour que le public puisse s’initier aux différentes techniques de l’art. Nombres de peintres, de sculpteurs, … venus de pays étrangers seront à cet événement pour présenter leurs œuvres. [+]
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Festival international de la bande dessinée d'Ajaccio : en juin 2023
Dans ce festival toutes les formes de la bande dessinée sont à l'honneur et de nombreux professionnels font le déplacement pour parler de leurs œuvres. [+]
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Fiera di a Petra : en juillet 2023
La Fiera di a Petra, ou Foire de la Pierre, est organisée à Lumio (Haute-Corse) pendant deux jours au mois de juillet. Il s’agit d’une foire artisanale, qui met à l’honneur les produits régionaux, appelés « produits identitaires ». Le but de cette foire est de faire connaître le travail des producteurs de la pierre, seuls eux peuvent exposer, aucun revendeur n’est autorisé à participer à la foire. La Foire de la Pierre de Lumio donne lieu également à de nombreuses activités culturelles, artistiques et sportives : concours de sculptures, spectacles pour les enfants, chasse aux trésors, concerts de musique, visites guidées des lieux emblématiques de la ville, etc. [+]
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Estivoce : en juillet 2023
Estivoce, connu aussi sous le nom Festivoce, est un festival de la « Voix » qui a lieu au mois de juillet à Pigna. La même manifestation se déroule également dans de nombreux autres villages de Balagne. Le festival Estivoce de Pigna met en valeur les chants médiévaux, l’opéra, les chants sacrés, la musique populaire, le théâtre et la danse. Le festival se déroule dans un lieu emblématique de Pigna, il s’agit de l’auditorium, un édifice construit en terre crue. L’auditorium peut accueillir 110 personnes assises. En dehors de la période du Festival de la Voix, l’auditorium accueille des concerts de musique. [+]
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Festival d’art contemporain de Corse : en juillet 2023
Mi-juillet aura lieu le festival d’art contemporain de Corse à Ajaccio. Tout se passera à la Base Aéro Navale de Corse, ce lieu dédié habituellement aux avions rendra hommage pendant ces quelques jours aux artistes Corses. Ce festival de la créativité aura cette année pour thème « Fusion » . [+]
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Calvi on the rocks : en juillet 2023
Juillet : Programmation electro, avant-gardiste et novatrice dans le cadre balnéaire et enchanteur de la petite citée Corse. [+]
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Fiera di U Turismu Campagnolu : en août 2023
Sollacaro, une commune de Corse-du-Sud, accueille pendant deux jours au mois d’août La Fiera di u Turismu Campagnolu, ou Foire du Tourisme Rural. Il s’agit d’une rencontre annuelle de producteurs et d’artisans corses avec les visiteurs. La foire du tourisme rural a pour but de faire découvrir aux visiteurs les produits du terroir : fromage, vin, pain, huile d’olive et autres. Elle est également dédiée aux artisans corses (forgerons, potiers, sculpteurs, vanniers) qui veulent faire connaître leur savoir-faire. Des randonnées à dos d’âne et dos de cheval sont proposées pendant la foire. [+]
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Foire de la Noisette : en août 2023
La Foire de la Noisette, appelée Fiera di A Nuciola en Corse, se déroule à Cervione (Haute-Corse), tous les mois d’août. Cette foire a pour but de valoriser et de promouvoir la production de la noisette. Pendant les deux jours de la foire, les visiteurs découvrent ce fruit sec dans tous ses états : en gâteau, en confiture, en bonbons, en plat, etc. Cultivateurs, producteurs et chefs cuisiniers viennent exposer leurs produits et leurs spécialités à base de noisette. De nombreuses animations ponctuent les deux journées de la foire : danses folkloriques, chants traditionnels, expositions, dégustations, etc. Fiera di A Nuciola se tient à la place de L’Eglise, située en plein centre de Cervione. [+]
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Festival PORTO LATINO : en août 2023
Le festival Porto Latino mettra en avant le premier jour de la fête les musiques du monde tel que le funk. Les jours suivants seront consacrés au tango, à la salsa, à la musique angolaise,…et n’oublions pas le jazz, le groove et le néo soul. [+]
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