Cuisine de chef à Lyon, Lyon
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Cuisine de chef à Lyon à Lyon : visite, adresse, réserver, tarifs, horaires

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Infos pratiques visite Cuisine De Chef à Lyon


L'avis de Cityzeum sur Cuisine de chef à Lyon à Lyon

Cuisine de Chef Le grand Chef Jean-Marc Villard vous accueille dans son atelier professionnel pour des leçons de cuisine à Champagne au Mont d'Or, à 15 minutes du centre de Lyon. Avec ses 30 ans d'experience dans les meilleurs restaurants français et ses 10 ans en tant que professeur et chef de cuisine à l'Institut Paul Bocuse, le Chef Jean-Marc Villard vous fera découvrir les trésors de la cuisine française. Pendant les ateliers de cuisine, vous échangerez sur les menus autour d'une tasse de café ou de thé. Puis, le Chef Jean-Marc Villard vous aidera dans la préparation d'un menu gastronomique (deux plats et un dessert) avant de déjeuner ou de dîner à la table du chef et de sa femme Alice. Tous les cours pour les amateurs ou les professionnels sont en anglais ou en français. Selon le jour de votre visite, le Chef Jean-Marc Villard peut aussi organiser une visite des Halles Paul Bocuse, le marché couvert le plus connu à Lyon pour la qualité de ses produits frais ou encore dans un marché à l'extérieur où vous rencontrerez et échangerez avec des producteurs locaux. Ces visites peuvent se combiner avec un atelier de cuisine. Découvrez tous les secrets des macarons à emporter chez soi après l'atelier de pâtisserie proposé le matin ou l'après-midi avec la dégustation d'un verre de vin à la fin de chaque séance. Le Chef Jean-Marc Villard propose aussi des cours le soir ou le matin pour des groupes de 24 participants maximum. Divisé en deux, un groupe prépare deux plats d'un menu traditionnel ou gastronomique tandis que l'autre groupe participe à un atelier de dégustation d'huiles d'olives de la Méditerranée et de fromages avec Etienne Boissy, "Meilleur ouvrier de France fromager". Puis, les deux groupes se rejoignent pour un repas gastronomique accompagné d'une sélection de vins afin de goûter aux plats de saison comme: un"Carré d'agneau rôti, jus brun parfumé à la sauge et légumes de printemps" (Roasted rack of lamb, brown juice flavoured with sage and spring vegetables) ou "Velouté de petits pois aux saveurs coco et mousse de mangue" (Cold peas velouté flavoured with coconut and mango mousse) ou encore "Velouté de potimarron vanillé, trompettes de la mort et foie gras de canard poêlé" (velvety vanilla-flavored small pumpkin soup, wild craterellus mushrooms and pan-sautéed duck foie gras). De même, vous avez la possibilité de déjeuner ou de dîner avec vos amis ou vos collègues dans la cuisine du Chef. Si vous voulez vivre une expérience culinaire unique à Lyon, la capitale de la gastronomie, le Chef Jean-Marc Villard vous fera découvrir les saveurs incroyables de la cuisine française. Cours de cuisine chez le Chef Jean-Marc Villard 1, rue de Bellevue 69 410 Champagne au Mont d'Or (+33) 4 78 35 06 07 (+33) 6 03 58 30 34 http://www.cuisinedechef.com Ce lieu se trouve dans le guide de voyage Lyon

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0 questions de voyageurs sur Cuisine de chef à Lyon, Lyon


79 questions de voyageurs sur Lyon

  • Quels sont les principaux circuits touristiques à Lyon?

    Street art, graff et graffitis des pentes de la Croix-Rousse

    voyageur

    le 2019-07-13
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les quartiers animés la nuit à Lyon?

    Meilleurs quartiers pour sortir à Lyon : Quartier du Vieux Lyon, Croix Rousse, Rue des Marronniers, rue Mercière, berges du Rhône, quartier des Terreaux, quartier de La Confluence.

    voyageur

    le 2019-07-13
    Question postée sur Lyon
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  • Quelles sont les activités gratuites à Lyon?

    Top activités gratuites à Lyon : se balader dans les traboules, admirer les Murs Peints, balade sur les quais de Saône, le zoo de la Tête d’Or, Lugdunum, musée et théâtres romains, la Basilique de Fourvière et la vue, puces et marchés de Lyon, les concerts gratuits de l'Opéra de Lyon.

    voyageur

    le 2019-07-12
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les hébergements insolites à Lyon?

    Chez Tatiana, vous dormez sur une péniche sur le fleuve, tout comme chez El Kantara, un autre hôtel-péniche de Lyon. Autour de Lyon, nuit en tipi au Tepee de Quetzalcoatl ou sous une yourte, dans le village des Mille et une Yourtes.

    voyageur

    le 2019-07-12
    Question postée sur Lyon
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  • En deux jours à Lyon, concentrez-vous sur les grands incontournables : Jour 1 : visite en détail de la Presqu'île, restaurants, cafés, magasins, visite de l'Opéra National de Lyon, balade le long du Rhône vers le parc de la Tête d'Or puis dîner dans un bouchon traditionnel. Jour 2 : grimpett...

    voyageur

    le 2019-07-11
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les pièges à éviter à Lyon?

    Arnaques et pièges à touristes de Lyon : les bouchons de la rue Mercière de mauvais rapport qualité prix, boutiques et restos à touristes de la rue Saint Jean... autrement, Lyon est très sûr pour les touristes.

    voyageur

    le 2019-07-11
    Question postée sur Lyon
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  • Il est conseillé de prévoir au minimum 3 jours sur place pour visiter Lyon. Comptez dans votre budget resto un bon bouchon lyonnais. Réservez toujours en avance votre hébergement, et excentrez vous un peu pour payer moins cher. Déplacez vous au maximum à pied pour visiter la ville sur place. R...

    voyageur

    le 2019-07-10
    Question postée sur Lyon
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  • Quelles sont les sorties recommandées à Lyon?

    Lyon possède un programme culturel très varié pour les sorties : concerts, spectacles, théâtre se déroulent toutes la semaines. Les lieux de sortie sont nombreux, consultez le programme via l'office de tourisme de Lyon pour vous tenir au courant.

    voyageur

    le 2019-07-10
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les principaux musées à Lyon?

    Top musées de Lyon : musée des Confluences, musée des Beaux Arts, musée d'Art contemporain, musée Cinéma et miniatures, musées Gadagne, Lugdunum, La maison des Canuts, musée des Tissus et des arts décoratifs, musée Lumières.

    voyageur

    le 2019-07-09
    Question postée sur Lyon
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  • Exemple de budget moyen à confortable pour une semaine pour une personne à Lyon :Hôtel, chambre simple ou double divisée par deux, appartement partagé : 60 euros la nuit, 420 euros pour 7 jours.Transport : 50 euros pour 7 jours.Visites et sorties : 20 euros par jours, 140 euros pour 7 jours.Rep...

    voyageur

    le 2019-07-09
    Question postée sur Lyon
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  • Navettes pour l'aéroport de Lyon depuis Lyon centre : Rhône Express, 13,60€ / personne.

    voyageur

    le 2019-07-08
    Question postée sur Lyon
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  • Aeroflot, Aigle Azur, Air Algérie, Air Arabia, Air Canada, Air Corsica, Air France, Air Transat, Austrian Airlines, British Airways, easyJet, Emirates, Eurowings, Finnair, Flybe, Iberia, KLM, Lufthansa, Nouvelair, Royal Air Maroc, TAP PORTUGAL, TUI fly, Turkish Airlines, Volotea, Vueling, Wizz Air,...

    voyageur

    le 2019-07-08
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les lieux historiques à voir à Lyon?

    Top sites historiques Lyon : place Bellecour, place des terreaux, Basilique Notre Dame de Fourvière, quartier de la Croix Rousse, parc de la Tête d'Or, Lugdunum, traboules du vieux Lyon, bouchons lyonnais, cathédrale Saint-Jean, Palais Saint-Pierre.

    voyageur

    le 2019-07-07
    Question postée sur Lyon
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  • Quand aller (météo, température, affluence touristique, événements...) à Lyon?

    Les meilleures saisons pour se rendre à Lyon sont le printemps et l'automne pour le climat agréable. Attention à l'affluence des grands weekends prolongés et aux vacances scolaires. La Fête des Lumières en décembre est incontournable.

    voyageur

    le 2019-07-06
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les plus beaux points de vue à Lyon?

    La Basilique de Fourvière, le jardin des curiosités, place Bellevue, Jardin de la Grande-Côte, Jardin des Chartreux, Montée des Chazeaux, place Rouville, Terrasse de l'Antiquaille.

    voyageur

    le 2019-07-05
    Question postée sur Lyon
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  • Lyon City Card : 44% à 55% d'économies. Accès illimité aux transports métro, tram, bus. 23 musées avec expos temporaires en accès libre dont le musée des Confluences. Entrée gratuite pour une croisière sur la Saône Réductions dans les grands magasins partenaires Spectacle de Guignol incl...

    voyageur

    le 2019-07-05
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les hôtels avec piscine à Lyon?

    Les hôtels avec piscine sont assez rares dans le coeur de Lyon à moins d’y mettre le prix. Sélection : Fourvière HôtelMercure Lyon Centre Saxe LafayetteHôtel Lyon MétropoleGrand Hotel des Terreaux

    voyageur

    le 2019-07-04
    Question postée sur Lyon
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  • Quels sont les quartiers à éviter à Lyon?

    Dans le centre de Lyon les visiteurs peuvent se rendre dans tous les quartiers sans problème. Attention aux pickpockets là où il y a du monde. Les abords des gares et certains quartiers périphériques sont moins conseillés de nuit.

    voyageur

    le 2019-07-04
    Question postée sur Lyon
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  • Quelles sont les auberges de jeunesse à Lyon?

    L'auberge de jeunesse Alter'hostel dans le 9e arrondissement et le SLO Living Hosteldans le 3e offrent des nuits en dortoir abordables.

    voyageur

    le 2019-07-03
    Question postée sur Lyon
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  • De nombreux déplacements se font à pied dans le centre de Lyon. Vous pouvez utiliser les transports en commun : 4 lignes de métro, les tramways, le funiculaire ou les bus. Les berges du Rhône ou de la Saône sont à faire à vélo. Vuus pouvez aussi prendre une croisière sur le Rhône pour se d...

    voyageur

    le 2019-07-03
    Question postée sur Lyon
    Répondre (0 réponse)


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  • Vienne romaine et chrétienne

    Habité depuis la plus haute antiquité, Vienne fut une importante cité païenne avant de devenir une cité chrétienne influente à partir du 4e s. Ap. J-C. Aujourd'hui, cette histoire fait corps avec la ville, et les vestiges antiques ne sont pas ...

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    Restaurant Burger - Brasserie Lyon - Environ 25€

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