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L'Hôtel de Manville -où se trouve la Mairie- fut construit au XVIème siècle par un architecte du Vivarais pour la famille de Manville. La façade est irrégulière car elle suit le tracé de la rue. Comme toujours dans les bâtiments nobles de cette époque, l'étage noble est percé de grandes fenêtres à meneaux alors que le rez-de-chaussée, très austère n'est ouvert que par des petites lucarnes hautes. Cet hôtel illustre tout à fait le renouveau architectural de la Provence au XVIème siècle et des baux en particulier. Dans une belle salle voûtée du rez-de-chaussée se tiennent régulièrement des expositions d'art contemporain. Ce lieu se trouve dans le guide Les Baux de Provence .
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025