Oustau de Baumanière
Route d'Arles
L'Oustau de Baumanière se trouve dans la ville des Baux de Provence. Il comprend 30 chambres sont joliment ornées et bien équipées, et un restaurant servant les plats de la région et des plats ga ...
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voyageurs 
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2/4
- Web : http://www.lesbauxdeprovence.com
- Téléphone : +33490543439
Pendant longtemps le village des Baux de Provence ne possédait qu'une entrée, la porte d'Eyguière, sur le flanc ouest du sommet rocheux. Ce n'est qu'en 1866 qu'est percée la porte Mage, tout au nord, désormais l'entrée principale, où l'on croisera par ailleurs l'office du tourisme des Baux (Maison du Roy, +33490543439).
Intégrée au rempart, la porte d'Eyguière a conservé des éléments défensifs, comme l chemin de ronde ou les meurtrières. On aperçoit au dessus de la porte les armoiries du prince de Monaco, ce dernier ayant en effet rebâtie la porte au XVIIIe siècle.
Un chemin recouvert de pierre descend à partir de la porte d'Eyguière en direction du vallon de la Fontaine. En l'empruntant, on passera à proximité du pavillon de la Reine Jeanne, petit édifice construit fin XVIe dans un style renaissance : Frédérique Misral, célèbre écrivain provençal, en fit faire la copie pour orner son futur tombeau.
Le vallon de la Fontaine s'étend au pied des hauteurs des Baux de Provence. En poursuivant la route vers le nord-ouest du village (D27), on entre dans le val d'Enfer et ses paysages tourmentés de gorges érodées, où se succèdent des formes calcaires aux allures saisissantes. Un spectacle qu'il serait dommage de manquer.
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Sinon redescendez vers le centre du village en empruntant dans l'autre sens la rue que nous avons prise pour monter. Passez devant l'hôtel de Manville et continuez à descendre en longeant sa façade que vous laissez sur votre droite. Dépassez l'hôtel. Vous êtes dans la Grand rue Frédéric Mistral. On a rajouté le patronyme du poète provençal, car il a véritablement redonné un élan à la littérature provençale. [...]
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