Le Fort de Jaigarh ou « Fort de la Victoire » a été édifié entre les 15eme et 18eme siècles à 15 km de Jaipur en haut d'une colline afin de renforcer la sécurité de Jaipur et d'Amber. Il est ceint d'imposants remparts de pierre munis de meurtrières. Pendant 7 ans, son accès fut interdit par le gouvernement afin de vérifier la rumeur selon laquelle il abriterait un important trésor. L'or qui aurait été enterré là n'a jamais été retrouvé malgré toutes les recherches entreprises par les autorités. C'est en tout cas l'une des forteresses les mieux préservées avec ses palais, ses greniers, plusieurs temples, une grande tour, sa fonderie et un grand canon connu sous le nom de Jaivan. Ce dernier serait parait-il le plus grand canon du monde. Il est monté sur des roues et quatre éléphants étaient nécessaires pour le déplacer. Il a été fabriqué par la fonderie du fort en 1720. Le fût du canon est de 6 mètres de long pour un poids de 50 tonnes. Il n'aurait été utilisé qu'une seule fois et son boulet aurait atterri 35 km plus loin mais les spécialistes pensent qu'il aurait servi plusieurs fois. Avant les batailles, les guerriers se retrouvaient dans un bâtiment dédié, le Shubhat Niwas, où l'on peut encore voir de nombreux tambours et des chaises à porteurs. La résidence du roi, Lakshmi Vilas, contient un salon d'audiences avec des colonnes de marbre et des portraits des maharajas du lieu. La fonderie des canons est encore en très bon état et était l'une des plus importantes de son époque. Le musée présente une importante collection d'armes diverses : des fusils incrustés d'os et d'ivoire, des armures, des canons, un boulet de 50 kg, des épées et des boucliers. Des vieilles photographies des Maharajas, des bâtiments et de quelques processions qui ont eu lieu au Fort de Jaigarh sont à admirer. La vue sur les environs est imprenable!