L'Acajou, Paris

Dans un cadre lifté, oscillant entre boiseries classiques et art contemporain, le restaurant L'Acajou vous propose un décor élégant disposant de tables espacées afin de préserver l'intimité des convives. Jeune Chef diplômé de l'Ecole BOCUSE et gérant de l'établissement, Jean IMBERT vous présente une cuisine inventive et raffinée. Il sera heureux de vous réserver, ainsi que son équipe, le meilleur accueil. Menus : 28 euros et 40 euros

Spécialités au menu du restaurant

Foie gras de canard du Vaucluse, lard paysan, parmesan regianno, fenouil
Tagliatelle aux morilles fraîches, crème d'asperges en chaud/froid
Gambas sauvages, crousti-basilic-tandoori, soja, chitaké, gingembre confit
Veau du Limousin, pané épices romarin, raviole aux herbes, citron confit
Ris et rognon de veau de Corrèze, citronnelle, carottes nouvelles et févettes au miel
glace orchidée...nems croustillants bananes-choco-citron vert
Sables d'or : pommes, mascarpone, caramel salé, pain d'épices, sucre pétillant
Soufflé ""MJ 23"" : coulant au chocolat 69%, sorbet ananas du Costa Rica

Plan L'Acajou

Avis L'Acajou

Avis voyageurs

Note rédaction 0/4

Infos pratiques L'Acajou Paris

Adresse : 35 bis rue de la Fontaine, 75016 Paris
Itineraire vers L'Acajou : voir la carte.
Métro proche : M° Blanche sur la ligne 2
Téléphone : +33173547700

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026

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