Le Gaigne, Paris

Dans un cadre simple et chaleureux, venez découvrir une carte élaborée autour de produits simples et de bonne qualité gustative. Le restaurant Le Gaigne est animé autour du concept du retour vers la nature et aux produits naturels. Menus entre 16 et 54 euros

Spécialités au menu du restaurant

Les légumes de printemps, marinés au pesto, sablé gingembre, émulsion de radis rose
La morue, en Cromesquis, purée de Cresson
Le poulet fermier, la cuisse confite, suprême roti aux herbes, choux nouveaux
La Daurade rôtie, fenouil braisé, crème d'aneth
Le rouget cuit au plat, cannelloni d'épinard, sauce curcuma
Le chocolat, en moelleux, au parfum de menthe
Les fruits exotiques en brunoise, parfait glacé aux fruits de la passion, velouté de noix de coco
La fraise, liée dans un coulis au poivre de Sarawak, Guimauve réglisse

Plan Le Gaigne

Avis Le Gaigne

Avis voyageurs

Note rédaction 0/4

Infos pratiques Le Gaigne Paris

Adresse : 2 rue de Vienne, 75008 Paris
Itineraire vers Le Gaigne : voir la carte.
Site internet : www.restaurantlegaigne.fr
Téléphone : +33145222362
Horaires et jours ouverture : Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et les samedis soir. 12h-14h 19h-22h

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026

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