Le Rez-de-Chaussée, Paris
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Que voir et faire Le Rez-de-Chaussée?

Situé prés de Montmartre, le Rez-de-Chaussée vous accueille dans un espace sobre et chaleureux. Vous y découvrirez une cuisine inventive pleine de saveurs avec de vrais produits du terroir comme l'aligot ou le confit de canard, et des plats innovants et colorés comme le gâteau de crabe au piment d'Espelette, les joues de loup à la graine de sésame ou encore son taboulé de lentilles de Saint-Flour.

Spécialités au menu du restaurant

Foie gras de canard mi-cuit, compotée de pruneau
Taboulé de lentilles blondes de Saint-Flourd
Aligot comme à Aubrac avec la saucisse aveyronnaise
Confit de canard rôti au poivre de Sichuan
Pavé d'espadon à la plancha, wock de pois gourmands et roquette, à la rgaine de lin
Crumble glacé de fruits rouges au sirop de raisin
Trio de crèmes brûlées
Mi-cuit au chocolat et poires rôties Ce lieu se trouve dans le guide de voyage Paris

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